裂蹄

ノロジカ（Capreolus capreolus）の割れた蹄

裂蹄（れっきょう）、裂蹄（れっきょう）、分蹄（ぶちゅう） 、または分蹄（ぶちゅう）は、蹄が2本の指に分かれている状態です。このタイプの蹄を持つ哺乳類偶蹄目 （偶蹄亜目）の動物には、ブタ（スイナ亜目）のほか、ウシ、シカ、レイヨウ、ガゼル、ヤギ、ヒツジ（反芻亜目）が含まれます。^{[ 1 ]}

偶蹄類の2本の指は、手の第三指と薬指に相同性がある。これらは爪と呼ばれ、足の上での相対的な位置に基づいて、外側爪（外側爪）と内側爪（内側爪）と呼ばれる。2本の爪の間の空間は趾間裂と呼ばれ、皮膚の部分は趾間皮膚と呼ばれる。蹄の外側を覆う硬い部分は蹄壁または角と呼ばれる。これは人間の爪に似た硬い表面である。^{[ 2 ]}

シロイワヤギや野生の羊などの偶蹄類哺乳類は、ほぼ指のような器用さを持ち、硬い外殻と柔らかく柔軟な内側のパッドを組み合わせることで、不安定な生息地で優れた牽引力を発揮します。^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

進化

古生物学者の推測によると、始新世には沼地に生息する有蹄類は主に中指2本で体重を支えており、中指2本が同じ大きさに成長して偶蹄類、すなわち偶蹄類になったと考えられています。始新世末期までに、一部の種では側指が縮小し、実質的に消失しました（主に狼爪の形）。一方、支持指の基部片、すなわち後趾は癒合し、裂蹄のような外観になりました。^{[ 6 ]}

偶蹄類は偶蹄目に属する偶蹄類であり、奇蹄類に属する馬（1本指）やサイ（ 3本指）とは対照的である。始新世初期に5本指の祖先がすでに足を発達させており、現代の観察者には奇蹄類と偶蹄類の子孫を連想させる。初期哺乳類の中で最も一般化されたフェナコドゥスでさえ、中央の指が他の指よりもやや大きい足を持ち、奇蹄類の奇蹄類門に分類される可能性がある。^{[ 7 ]}

ユダヤ教の食事法

分かれた蹄と分かれていない蹄の区別は、トーラー^{[ 8 ]}とタルムード^{[ 9 ] [ 10 ]}に定められているユダヤ教の食生活規定（カシュルート）と深く関係している。反芻（反芻、つまり消化途中の食物を特殊な多室胃から口へ吐き戻し、通常の消化過程の一環として二度目に噛む）し、かつ分かれた真の蹄（硬いまたはゴムのような蹄底と、厚い爪でできた硬い壁）を持つ動物は、ユダヤ人の食用に認められている（コーシャー、文字通り「適している」）。これら二つの特徴のどちらも持たない、あるいはどちらか一方しか持たない動物は不浄な動物（トレフ、ユダヤ人の食用に適さない）とみなされ、ユダヤ人はそれらを食べることを禁じられている。

この規則により、ラクダはコーシャ動物のリストから除外されます。ラクダは反芻しますが、真の「蹄」を持たないからです。ラクダの足は柔らかいもので、爪のようなもので、蹄のように見えるだけです。同様に、豚は真の裂けた蹄を持っていますが、反芻しません。^{[ 11 ] [ 12 ]}馬、犬、猫などの他の動物は、どちらの特徴も持たないため、ユダヤ教の食用としては禁じられています。

参考文献

1. アメリカ自然史博物館 (1892). 『地質学・古生物学コレクションの来訪者ガイド』 . ミシガン大学より. p.  59.偶蹄目 - Wikipedia.
2. ケイト・ヘプワース（動物科学科学生）、マイケル・ニアリー（普及動物科学者）、サイモン・ケニオン（普及獣医師）（2004年10月）。「家畜の蹄の解剖学、ケア、管理」（PDF）。パデュー大学。2008年4月10日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2007年12月2日閲覧。
3. ジャクソン、ブレンダ (1998).北米の野生動物（改訂・最新版） . リーダーズ・ダイジェスト. p. 68. ISBN 0-7621-0020-6。
4. Streubel, Donald (2000). 「Oreamnos americanus (Mountain Goat)」（Web） . アイダホ自然史博物館. 2007年12月2日閲覧。
5. Plekon, Hannah J. (2007年4月). 「Oreamnos americanus ; General description」 . Davidson College. 2007年12月30日時点のオリジナル（Web）からのアーカイブ。 2007年12月3日閲覧。
6. 大英博物館（自然史）（1906年）『大英博物館ガイド：脊椎動物』ミシガン大学原著、28ページ。
7. Cleland, Herdman Fitzgerald (1916). Geology, Physical and Historical . Original from the University of Michigan: American Book Company. p.  599 .偶蹄目 - Wikipedia.
8. レビ記 11:3–8
9. シュルチャン・アルーク、ヨレ・デア 79
10. ナタン、スリフキン (2004 年 3 月 1 日)。 「6」。シャファン – ハイラックス(PDF)。サウスフィールド, ミシガン州;ニューヨーク州ナニュエット: 動物園トーラーは Targum/Feldheim と提携し、Feldheim が配布。99 ～ 125ページ 。ISBN 1-56871-312-6. 2012年2月11日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。2016年5月10日閲覧。{{cite book}}:|work=無視されました (ヘルプ) ISBN 978-1-56871-312-0。
11. グローバー、アルフレッド・キングスリー（1900年）『ユダヤ人の法律と慣習：ゲットーの子供たちの法律と慣習』ハーバード大学出版局、WAハモンド、p.  157。コーシャクローベン。
12. アイゼンバーグ、ロナルド・L. (2005). 『613のミツヴォット：ユダヤ教の戒律に関する現代的ガイド』 シュライバー出版. p. 251. ISBN 0-88400-303-5。

外部リンク

• ユダヤ教のトーラーとマイモニデスのユダヤ法典（ミシュネ・トーラー）における、分かれた蹄に関する食物に関する律法