ココチョコレートロ
ビゴのココナッツ（エル・ココ・デ・ビゴ）。1680年から1690年にかけて制作され、1702年の碑文が刻まれている。

ココ・チョコレーロは、16世紀から19世紀にかけて、ヌエバ・エスパーニャ副王領とヌエバ・グラナダ副王領（現在のメキシコ、グアテマラ、ニカラグア、ベネズエラを含む）でホットチョコレートを入れるために使われたカップの一種である。[1] [2]このカップはココナッツの殻を彫刻して磨いて作られていたため、この名が付けられた。ヨーロッパのココナッツカップ（マザーなど）とは異なり、[3]これらのカップはワインを入れるために使われたのではなく、銀のスプーンや絹のハンカチなど、チョコレートを飲むために特別にデザインされた装飾品が添えられていた。

詳細

ヌエバ・エスパーニャ副王領 時代、太平洋諸島産の天然のココヤシを他の領土に移植することで、この作品の精巧な製作が可能になりました。ココヤシの硬い殻は洗浄され、研磨のために切断されました。その後、殻はビュランで彫刻され、豪華な幾何学模様が装飾され、研磨された複雑な銀細工に嵌め込まれました。[1]

アントニオ・ペレス・デ・アギラールの「アラセナ」（食器棚）、キャンバスに油彩、 1769年頃。ココチョコロは中央下です。アントニオ・ペレス・デ・アギラール。国立美術館。

製作工程は二段階に分けられました。まず、ココナッツを曲げ、金属、貝殻、半貴石で装飾しました。その後、銀で台座を作り、所有者の名前、製作年、製作地を記しました。これらの作品は、アメリカ大陸や、ドイツ、スペイン、フランスなどヨーロッパ各地で製作されました。[1] [4]

ココ・チョコラテの普及は、アメリカにおけるヒスパニック時代におけるココア消費の変化と関連しており、主に甘味料としての砂糖の使用に関連しています。また、この飲料の原料であるトウモロコシの粉（マサ）も牛乳に置き換えられ、現在のチョコレートドリンクに非常に近いものとなりました。この変化により、ココ・チョコラテは贅沢品として利用されるようになりました。 [1] [4]

ザ ビーゴ ココナッツ (エル ココ デ ビーゴ)

ココチョコラトロカップは、アメリカ大陸の植民地時代にいくつかの国で使用されていました。

ココ・チョコラーテの最も注目すべき例の一つは、ビゴ・ココナッツです。これは、1702年に西インド諸島艦隊を経由してベラクルスからスペインへ送られた銀貨との関連性にちなんで名付けられました。この艦隊は、同年、ビゴの海戦でイギリス海軍に部分的に拿捕されました。このカップはイギリスの戦利品の一部となり、後に英語で記念碑文が刻まれました。 [5]このココ・チョコラーテは現在、1702年の日付が記された最古の記録品ですが、さらに古い可能性もあります。この品は、同時代の他の遺物の年代を推定するための美術的参考資料として重要な役割を果たすだけでなく、前述の海戦と貴重な戦利品に関する唯一の記録品として、また他に類を見ないほどの価値があります。[6] [7]

同様のココ・ショコラチェロが、戦利品の奪取を記念する碑文とともにヴィクトリア・アンド・アルバート博物館に所蔵されている。[8]この場合、カップは1745年7月10日にイギリスの私掠船「ルイ・エラスムス＆マルケーズ・ダンタン号」から盗まれたものである。「ルイ・エラスムス号」と「マルケーズ・ダンタン号」は、スペイン継承戦争中にイギリスに拿捕された2隻のフランス船であり、このココナッツカップは両船から回収された財宝の一部であった。

参照

参考文献

  1. ^ abcd ロペス・ブラボ、ロベルト (2011). 「チアパス州立博物館のチョコレートの象徴」。ガセタ デ ムセオス(スペイン語) 。2015 年12 月 13 日に取得。
  2. ^ ドゥアルテ、カルロス F. (2005)。El arte de tomar el Chocolate: Historia del coco Chocolatero en Venezuela (スペイン語)。ベネズエラ。{{cite book}}: CS1 メンテナンス: 場所の発行元が見つかりません (リンク)
  3. ^ ケネディ、キャスリーン・E.（2024年2月14日）「3 ココナッツカップを素材と媒体として：拡張されたエコロジー」『旧メディアと中世の概念』コンコルディア大学出版局、pp.  79– 102、doi :10.1515/9781988111292-006、ISBN 978-1-988111-29-2、2025年4月9日取得{{citation}}: CS1 maint: ISBNによる作業パラメータ（リンク）
  4. ^ ab ソウマヤ美術館 (2005)。Seis siglos de arte。シエン・グランデスのマエストロ。 Fundación Carso、AC (スペイン語)。
  5. ^ A Bit Lit (2020年6月4日). ABL 43 Thingterests 2: ルネッサンス時代の女王たちはココナッツ入りチョコレートを食べていたのか？ . 2025年4月6日閲覧– YouTubeより。
  6. ^ デ・ララ、フアン (2024). 「エル・ココ・デ・ビーゴ：エル・ココ・チョコレートロ・デ・ラ・バタラ・デ・ランデ、1702年」。Anales del Instituto de Investigaciones Estéticas (125): 197–215 . ISSN  0185-1276。
  7. ^ ペネラス、サンドラ (2024-10-13)。 「エル・ココ・チョコレートロ、ウナ・ピサ・ウニカ・デル・ボティン・デ・ランデ」。ファロ・デ・ビーゴ（スペイン語）。2025 年 4 月 9 日に取得。
  8. ^ ヴィクトリア＆アルバート博物館、不明（1700–1745）、カップ、 2025年4月9日閲覧。
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