オールドテイラー
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| タイプ | バーボンウイスキー |
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| メーカー | サゼラック・カンパニー |
| 起源 | ケンタッキー州、アメリカ合衆国 |
| アルコール度数 | 40.00% |
| 証明（米国） | 80 |
| 関連製品 | バッファロー・トレース |
オールド・テイラー・バーボンは、ケンタッキー州フランクリン郡のバッファロー・トレース蒸留所でサゼラック社が製造するストレート・バーボン・ウイスキーのブランドです。歴史に名高い蒸留業者、エドマンド・H・テイラー・ジュニア大佐に敬意を表して名付けられました。
Col. EH Taylorはプレミアムバージョンで、スモールバッチ、シングルバレル、バレルプルーフ、そしてライウイスキーとして提供されています。[ 1 ]このブランドはいくつかの限定版もリリースしており、ほとんどの製品は保税瓶詰めされています。
歴史
エドワード・ヘインズ・テイラー・ジュニア
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オールド・テイラー・バーボンは、1832年にケンタッキー州コロンビアで生まれたエドマンド・H・テイラー・ジュニアに敬意を表して名付けられました。[ 2 ]テイラーは、米国大統領ザカリー・テイラー の甥にあたります。[ 3 ]ケンタッキー・ウイスキー業界の他の人物と同様に、テイラーはケンタッキー州大佐の名誉称号を保持していたため、広報資料では「大佐」と呼ばれることがよくあります。この名誉称号は軍の階級に似ていますが、実際には軍務とは関連がなく、主に広報目的で使用されています（例：ケンタッキーフライドチキンの創設者である「大佐」ハーランド・サンダース）。テイラーは、そのキャリアを通じて7つの異なる蒸留所を購入または開始しましたが、最も成功したのは今日のバッファロー・トレース蒸留所の前身であるOFC蒸留所とカーライル蒸留所です。[ 3 ]彼は1870年にOFC蒸留所を購入してその名を冠し、8年間所有した。
E・H・テイラーは、1897年に制定されたボトルド・イン・ボンド法の成立を訴えるロビー活動を行ったと伝えられている。この法律は、参加したウイスキー生産者に減税措置と製品品質の政府認証を与えた。彼は、ジェームズ・C・クロウ博士、オスカー・ペッパー、ウィリアム・B・マクブレイヤー判事、ジョン・H・マクブレイヤー、W・F・ボンドといった著名なウイスキー業界の人物たちと同時代人で、親交も深かった。また、自身のバーボンのパッケージングとプロモーションに関しては、優れたビジネスマンであり、広報のプロでもあった。
オールドテイラー「キャッスル」蒸留所
当時の多くの蒸留所が雑木林の中に建つ製材所のような外観だったのに対し、ウッドフォード郡のオールド・テイラー蒸留所は、中世の城と邸宅の庭園を模して設計されていました。蒸留所は観光客やピクニック客を惹きつけ、彼らにはオールド・テイラーの「10分の1パイント」（約50ml）のボトルが無料で配られました。
1972年までに、歴史ある「城」蒸留所の建物は放棄され、40年以上もの間、荒廃した状態で放置されていました。[ 3 ] [ 4 ]樽貯蔵庫の資材の一部は建設用に再利用されました。[ 5 ]施設は2015年から改修され、2016年に「キャッスル＆キー」という新しい名前で蒸留所として再び稼働を開始しました。[ 6 ]新しい蒸留所の運営は、オールドテイラーブランドの現在の所有者とは提携していません。
マーケティング
1940年代後半、オールド・テイラー・バーボンは「良きホストの証」というスローガンを掲げて宣伝された。[ 7 ]
2009年6月24日、バッファロー・トレース蒸留所（サゼラック・カンパニー傘下）は、ビーム・グローバル・スピリッツ＆ワイン（現サントリー・グローバル・スピリッツ）からオールド・テイラー・バーボンのラベルと樽在庫を買収した。ビーム・グローバル・スピリッツ＆ワインは、ジム・ビーム・バーボンの製造元であり、フォーチュン・ブランズ持株会社の子会社である。サゼラックはこのブランドを、ビームがサゼラックからエフェン・ウォッカのブランドを買収した契約の一環として買収した。[ 8 ]
現在のオールド テイラー ブランドの一部の製品は、引き続きボトルインボンド バージョンとして提供されています。
参考文献
- ^アメリカンバーボンウイスキーArchived December 19, 2014, at the Wayback Machine , Proof66.com.
- ^リドル、ベッキー。「OFC-スタッグ蒸留所」。ExploreKYHistory 。
- ^ a b cカーソン、ジェラルド、ヴィーチ、マイケル・R.（2010年8月）『バーボンの社会史』アメリカ合衆国：ケンタッキー大学出版局、pp. 87-89、ISBN 978-0813126562。
- ^ 「歴史」キャッスル＆キー蒸留所. 2018年6月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年3月11日閲覧。
- ^ 「無垢材のフローリングをお探しですか？これ以上に「素朴な」床材は他にありません！」 Log-homes.thefuntimesguide.com 2007年2月26日
- ^ 「ウッドフォード郡のオールド・テイラー蒸留所がキャッスル・アンド・キーに改名」レキシントン・ヘラルド・リーダー紙2016年2月29日. 2024年5月1日閲覧。
- ^ 「1947年のオールドテイラー・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーの広告」 Lawnjock.com 2021年12月5日閲覧。
- ^ 「Beam Global Spirits & WineがEFFEN Vodka Lineを買収」イリノイ州ディアフィールド、2009年6月24日。2012年3月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年3月11日閲覧。
外部リンク
- サゼラック・カンパニーの公式ウェブサイト
