コラヴィタ
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| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食品加工 |
| 設立 | 1938 （1938年） |
| 創設者 | ジョヴァンニとフェリーチェ・コラヴィータ |
| 本部 | 、 イタリア |
サービスエリア | イタリア、アメリカ合衆国 |
主要人物 | エンリコとレオナルド・コラヴィータ |
| 製品 | パスタ、オリーブオイル、トマトソース、スープ、酢、ワイン[ 1 ] |
| Webサイト | colavita.it colavita.com |
Colavita SpAは、オリーブオイルで最もよく知られているイタリアの会社です。
2010年現在、エンリコとレオナルドのコラヴィータ兄弟が会社を経営しており、エンリコが社長、レオナルドがゼネラルマネージャーを務め、レオナルドの息子でコラヴィータUSAの社長を務めるジョバンニなど、家族の他のメンバーが他の管理職を務めている。[ 2 ]彼らの父親は1930年代に包装事業を開始した。[ 1 ]彼らの家族、そしてサンテーリア・ア・ピアーニシの町やカンポバッソ県の多くの家族が、何世代にもわたってオリーブオイルを栽培、圧搾していた。[ 2 ]同社はポメツィアに包装工場を所有しており、そこではレイチェル・レイ・オールイタリアン・エクストラバージンオリーブオイルとサンタサビーナのブランドでオリーブオイルの包装も行われている。[ 2 ]
コラヴィータUSAは、当時ブルックリンのベンソンハーストに住んでいたジョン・J・プロファチによって設立されました。プロファチは、コラヴィータが米国に来た後の1978年にエンリコ・コラヴィータを紹介されました。オリーブオイル事業に携わっていたプロファチは、コラヴィータの米国販売代理店として同社と取引することに同意し、その後、米国でエクストラバージンオリーブオイルのカテゴリーを創設しました。 [ 3 ]米国での流通は、プロファチが地元の食料品店でサンプルを提供するなど、ゆっくりと始まりましたが、その後、イタリアンレストランや専門店への販売を開始し、5年以内にコラヴィータは世界の一部で有名なブランドになりました。[ 3 ]その後、1980年代半ばに、ニューヨークタイムズ紙がオリーブオイルなどの一価不飽和脂肪を含む食品の健康効果に関する特集記事を掲載し、記事にはコラヴィータのオリーブオイルのボトルの写真が含まれていました。宣伝により、ビジネスは急速に成長しました。[ 3 ]
1991年、コラヴィタUSAは、キャンパス内の新しい建物の命名権と引き換えに、カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカに200万ドルを寄付しました。この建物は、学校が完成までに総額700万ドルを費やし、2001年にオープンしました。[ 3 ]
2008 年に Colavita は Colavita USA を買収しました。[ 4 ]
参照
- 同社がスポンサーを務める女子サイクリングチーム「コラヴィータ/ビアンキ」
参考文献
- ^ a b「スポンサーコンテンツ：イタリア パートI」。Foreign Affairs。2016年4月25日。
- ^ a b c Vivante, Lucy (2010年9月29日). 「レオナルド・コラヴィータとカリフォルニア大学デービス校のオリーブオイルレポート」 . Olive Oil Times .
- ^ a b c d「エジソンで創業したColavita USAがニュージャージーの顧客にエクストラバージンオリーブオイルを提供」 2012年12月11日。 2017年4月27日閲覧。
- ^ 「ストーリア」 .コラヴィータ（イタリア語）。2017 年6 月 9 日に取得。
外部リンク
