冷水フラットとは、お湯が出ない アパートのことです。
現在のほとんどの先進国では、冷水フラットは建築基準法上違法とされていますが、デトロイト、シカゴ、ニューヨーク市などの都市では20世紀半ばまで冷水フラットが一般的でした。シカゴ市議会は1957年1月に冷水フラットを禁止し、すべての住宅に温水配管と給湯器の設置を義務付ける条例を可決しました。施行期限は1962年1月1日と定められました。[ 1 ]
通常、冷水フラットにはシャワーが備え付けられておらず、入浴を希望する入居者はコンロで鍋に水を沸かし、そのお湯を浴槽に注いだり、スポンジ浴をしたりしていた。また、通常、セントラルヒーティングもない。多くの場合、薪か石炭のいずれかの調理用ストーブが唯一の熱源であり、ほとんどの時間、点火されていた。薪や石炭の残り火を夜間に小型ストーブの中に蓄えておくことで、早朝に簡単に火を起こすことができた。ガス調理台は、ジェット噴流の付いた単なる格子であることが多い。入居者はまた、灯油や電気ストーブ、湯たんぽ、またはずっと後になってからは電気毛布を使って暖を取った。