ゲイル・シモンズ | |
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2017年テキサスブックフェスティバルでのシモンズ | |
| 生まれる | (1976年5月19日)1976年5月19日[ 1 ] トロント、オンタリオ州、カナダ |
| 母校 | マギル大学 |
| 職業 | 料理専門家、フードライター、テレビタレント |
| 配偶者 | ジェレミー・エイブラムス(2008年~現在) |
ゲイル・シモンズ(1976年5月19日生まれ)[ 1 ]は、カナダの料理ライター、料理本の著者である。彼女は、2006年の番組開始以来、Bravoのエミー賞受賞シリーズTop Chefの常任審査員を務めている。シモンズは以前はTop Chef Duelsの主任評論家であり、 BravoのTop Chefフランチャイズのペストリーに焦点を当てたスピンオフであるTop Chef: Just Dessertsの司会者であった。彼女はまた、A+Eの新しいライフスタイルネットワークFYIで2014年に放送されたThe Feedの共同司会者でもあった。Top Chefでの仕事に加えて、ゲイルはNBCのTodayやABCのGood Morning Americaなど、テレビに頻繁に出演している。彼女はNew York magazine、Travel + Leisure、GQ、People、Los Angeles Timesなどの出版物に掲載されている。
シモンズはカナダのオンタリオ州トロントで、東ヨーロッパ系ユダヤ人の家庭に生まれました。 [ 2 ] [ 3 ]モントリオールのマギル大学を卒業し、人類学とスペイン語を専攻しました。[ 4 ]彼女はレニーとアイヴァー・シモンズの娘で、3人兄弟の末っ子です。母親のレニーはかつてグローブ・アンド・メール紙の料理コラムニストで、自宅で料理教室を開いていました。[ 2 ]
彼女はマギル・トリビューン紙にレストラン評論を書いてフードジャーナリズムのキャリアをスタートさせ[ 4 ]、その後月刊誌トロント・ライフでインターンとして働き、その後日刊紙ナショナル・ポストに寄稿した[ 5 ]。
シモンズはニューヨーク市のピーター・カンプ・ニューヨーク料理学校[ 5 ]に通い、ル・シルクとヴォングで修行した。[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
シモンズはヴォーグ誌で料理評論家のジェフリー・スタインガルテンのアシスタントとして2年間働いた後[ 5 ] 、シェフのダニエル・ブリュのレストラン帝国で特別イベントマネージャーを3年間務めた。[ 5 ]
2004年に彼女はフード&ワイン社に特別プロジェクトマネージャーとして入社した。[ 5 ]
シモンズは2006年3月8日のシーズン1の初回放送以来、トップシェフの審査員を務めている。また、スピンオフ番組であるトップシェフ:ジャストデザートの司会も務めており、この番組はトップシェフの第7シーズンの最終回後の2010年9月15日に初放送された。[ 8 ]
シモンズの最初の著書である回想録『Talking With My Mouth Full: My Life as a Professional Eater』は、2012年2月にハイペリオン社から出版されました。[ 9 ]
彼女は、KitchenDaily.comのオンラインビデオシリーズ「The Pantry Project」で、視聴者に、キッチンにある馴染みのある食材や珍しい食材を使った新しい調理法を教えています。[ 8 ]
Bravo.comの彼女のプロフィールには、「ゲイルは『トゥデイ・ショー』、『グッド・モーニング・アメリカ』、『フォックス・アンド・フレンズ』などのテレビ番組に頻繁に出演している」と記されている。[ 8 ]
彼女は著名な料理フェスティバルに出演しており、米国ではサウスビーチ・ワイン&フード・フェスティバル、ニューヨーク・ワイン&フード・フェスティバル、ペブルビーチ・フード&ワイン、コーラー・フード&ワイン・エクスペリエンス、ケイマン・クックアウトなどがある。[ 8 ]
ゲイルは、低所得層の子供たちに健康的で手頃な価格の食事の作り方を教える団体「コモン・スレッド」を積極的に支援しています。彼女は、アメリカの持続可能な農業プログラムへの資金と意識を高めるために設立されたフード&ワイン誌の「グロウ・フォー・グッド」キャンペーンの創設メンバーです。彼女は、アメリカワイン&フード協会、ホットブレッドキッチン、料理教育研究所同窓会委員会、NBCU女性諮問委員会、そして食品救済団体シティ・ハーベストの理事を務めています。
彼女は2010年にThe Jewish Daily Forward紙の「Forward 50」に選ばれた。[ 10 ]
彼女はニューヨーク・マガジン、トラベル・アンド・レジャー、GQ、ピープル、TVガイド、エンターテインメント・ウィークリー、ロサンゼルス・タイムズなどのメディアで取り上げられ、ニューヨーク・ポスト紙によってアメリカのリアリティ番組審査員第1位に選ばれた。[ 8 ]
シモンズは2008年にジェレミー・エイブラムスと結婚した。[ 2 ]彼らの結婚式はファーマーズマーケットをテーマにしており、マーサ・スチュワートのリアルウェディング誌に掲載された。シモンズはキャロリーナ・ヘレラのウェディングドレスと42年前に母親からもらったベールを着用した。[ 2 ]彼女は2012年に「貯金の大部分を彼の会社、ホスピタリティ業界向けのBGM番組を制作するオーディオスタイルズ[ 11 ]に投資した」と語っている。 [ 12 ]彼女は2013年12月29日に娘ダリア・レイを出産した。シモンズは2018年5月23日に第二子となる息子コール・ジャックを出産した。[ 13 ] 2022年5月19日、46歳の誕生日にシモンズはアメリカ市民権を取得する。[ 14 ]
| テレビ | |||
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| 年 | タイトル | 役割 | 注記 |
| 2006年~現在 | トップシェフ | 彼女自身 | |
| 2007 | テーブルで... | 彼女自身 | エピソード:「ロブ・フィーニー」と「ダニエル・ブリュ」 |
| 2009-2013 | トップシェフマスターズ | 彼女自身 | 裁判官 |
| 2010 | エリックと共に | 彼女自身 | エピソード:「キャッチ・アンド・クック」と「ケイマン・クックアウト」 |
| 2010-2011 | トップシェフ:ジャストデザート | 彼女自身 | ホスト |
| 2011 | 噂話を通して | 彼女自身 | エピソード:「トスカーナ産キャンティをチェック」 |
| トップシェフカナダ | 彼女自身 | ゲスト審査員シーズン1エピソード12:「シェフ・マキューアンのお気に入り」 | |
| 2011-2018 | 今まで食べた中で最高のもの | 彼女自身 | 9話 |
| 2012 | 私の最後の晩餐 | 彼女自身 | |
| 2013 | ロイヤル・ペインズ | 彼女自身 | シーズン5エピソード6:「ワームの缶詰」 |
| 2014 | 富へのレシピ | 彼女自身 | ジャッジシーズン3 エピソード5:「おいしいスナック」 |
| トップシェフデュエル | 彼女自身 | 裁判官 | |
| 2015-2016 | 罪深い楽しみ | 彼女自身 | シーズン 2 エピソード 5 と 10:「Holy Moly Burgers」と「Coast to Coast Indulgences」 |
| 2017 | ボビー・フレイを倒す | 彼女自身 | ジャッジシーズン 12 エピソード 6:「オープン グリル シーズン」 |
| 料理人 vs. 詐欺師 | 彼女自身 | ジャッジシーズン 4 エピソード 12 とシーズン 5 エピソード 5:「タコ綱引き」と「エンチラーダ一式」 | |
| 2017-2018 | トップシェフジュニア | 彼女自身 | 裁判官 |
| 2018年~現在 | アイアンシェフカナダ | 彼女自身 | ホスト |
| 2021年~現在 | トップシェフアマチュア | 彼女自身 | ホスト |
| 2021年~現在 | グッドディッシュ | 彼女自身 | 共同主催者 |
| 2022 | トップシェフカナダ | 彼女自身 | ゲスト審査員シーズン10 エピソード3:「レストラン戦争」 |
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