| 名前 | |
|---|---|
| 推奨IUPAC名
(2 R ,3 S ,4 S ,5 R ,6 S )-2-(ヒドロキシメチル)-6-{4-[(1 E )-3-ヒドロキシプロプ-1-エン-1-イル]-2-メトキシフェノキシ}オキサン-3,4,5-トリオール | |
| その他の名前
• β- D -グルコピラノシド 4-(3-ヒドロキシ-1-プロペニル)-2-メトキシフェニル
• コニフェリルアルコール β- D -グルコシド | |
| 識別子 | |
3Dモデル(JSmol)
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| チェビ |
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| チェムブル |
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| ケムスパイダー |
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| ECHA 情報カード | 100.230.647 |
| EC番号 |
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| ケッグ |
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PubChem CID
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| ユニイ | |
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| プロパティ | |
| C 16 H 22 O 8 | |
| モル質量 | 342.344 g·mol −1 |
| 外観 | 白色結晶固体 |
| 融点 | 186℃(367℉; 459K) |
特に記載がない限り、データは標準状態(25 °C [77 °F]、100 kPa)における材料のものです。
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コニフェリンはコニフェリルアルコールの配糖体です。この白色結晶性固体は針葉樹の代謝産物であり、細胞壁の木質化の中間体として働くほか、他の生物学的役割も担っています。また、アンジェリカ・アーチアンジェリカ亜種リトラリス(Angelica archangelica subsp. litoralis)の水根抽出物にも含まれています。[ 1]
バニリンは、化学者のフェルディナント・ティーマンとヴィルヘルム・ハールマンによってコニフェリンから初めて合成されました。[2]
参考文献
