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| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| 設立 | 1948年、ミシガン州アナーバー （1948年） |
| 本部 | ミシガン州アナーバー |
場所の数 | 50歳以上 |
サービスエリア | アメリカ合衆国（ミシガン州、オハイオ州） |
| 製品 | |
| Webサイト | コテージイン |
コテージ・イン・ピザは、ミシガン州アナーバーに本社を置く、家族経営のアメリカン・ピザ・フランチャイズ・デリバリー会社です。[1]最初のコテージ・イン・レストランは1948年にオープンしました。[2]ミシガン州とオハイオ州で50店舗以上を展開しています。[3] [4] [5]
歴史
オリジナルコテージイン
コテージ・イン・レストランは1948年、ミシガン大学キャンパス近くのイースト・ウィリアム・ストリート512番地にオープンしました。[6] [7]当初はコーヒーショップでしたが、後にピザも提供しました。アナーバーで初めてピザを提供した店でした。この建物は1961年にミチョス家によって購入され、オーナーが引退を決意したため、2023年に売りに出されました。[7]
レストランは 1975 年、1980 年、1993 年に 3 回の改修工事が行われました。宴会場のサービスを提供するためにレストランに 2 階が増築されました。
コテージインの持ち帰り
1978年までに、コテージ・インは配達サービスに特化したコテージ・イン・キャリーアウト＆デリバリー社を設立しました。この新会社の最初のコテージ・イン店舗は、アナーバーのパッカード通りとヒル通りの交差点にオープンしました。1986年6月には、イプシランティに最初のフランチャイズ店がオープンしました。2003年には、アナーバーに新しい本社と配送センターが開設されました。[8] 2017年には、コテージ・インは中国にフランチャイズ店をオープンしました。[4]
フランチャイズ
最初のフランチャイズは1986年に付与されました。[2] 2014年初頭、コテージ・インはフランチャイズ事業モデルを利用して全国展開する提案を発表しました。[9] 2022年現在[アップデート]、直営店44店舗と独立フランチャイズ店9店舗を展開し、[2]年間売上高は6,600万米ドルに達しています。[10] 2023年には、アントレプレナー誌の「フランチャイズ500リスト」に選出されました。 [2] 同社は、ソーシャルメディアとデジタルマーケティングのトレーニングが成長の要因であると考えています。[1]
スポンサーシップとコミュニティサポート
2012年、コテージ・インはミシガン・インターナショナル・スピードウェイと提携し、 NASCAR週末の公式ピザベンダーとなった。[11]コテージ・インの当初の24時間配達サービスの計画は、物流と人員の問題により縮小された。[12]コテージ・インは、ファスター・ホース・フェスティバルなど、ミシガン・インターナショナル・スピードウェイで開催される他のイベントでもピザベンダーとして活躍している。[13]
食べ物
コテージ・インはイタリア料理とギリシャ料理を販売しています。[7]ピクルスピザのトレンドを取り入れたキューバ風ピザは、2015年の北米ピザショーでグルメピザ部門に入賞しました。[14]
参考文献
- ^ ab Haynes, Jessica (2017年3月10日). 「ミシガン州に拠点を置くコテージ・イン・ピザ、店舗数を倍増、中国への進出を計画」.アナーバー・ニュース. 2024年1月12日閲覧。
- ^ abcd 2023年フランチャイズ500リスト. (2023). Entrepreneur , 51 (1), (Sp)124-(Sp)212.
- ^ 「フランチャイズの機会」CottageInnFranchise.com . 2014年3月3日閲覧。
- ^ ab 「コテージ・イン・ピザ、市場シェア獲得を目指す」チャイナ・デイリー. 2021年11月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年11月24日閲覧。
- ^ 「コテージインの会社概要」セクション。
- ^ Coffee, Makayla (2023年9月27日). 「アナーバーのオリジナル・コテージ・インが売りに出されている」.アナーバー・ニュース. 2024年1月12日閲覧。
- ^ abc Johnston, Bronwyn; Ji Hoon Choi (2023年9月28日). 「Original Cottage Innの所在地が売り出し中」ミシガン・デイリー. 2024年1月12日閲覧。
- ^ 「About」CottageInn.com。
- ^ 「コテージ・イン、ミシガン州で店舗数増加へ」PRWeb 2015年3月30日閲覧。
- ^ 米国全店売上高 (2023年) Nation's Restaurant News、57 (6)。
- ^ Alfs, Lizzy. 「Ann Arbor's Cottage Innがミシガン・インターナショナル・スピードウェイと提携し、キャンプ場を提供」AnnArbor.com . Ann Arbor.com . 2013年8月8日閲覧。
- ^ カニンガム、ピート. 「コテージ・イン、NASCAR週末のMISでのピザ配達計画を縮小」AnnArbor.com . 2013年8月8日閲覧。
- ^ ジェニングス、ジーク（2013年7月20日）「ファスター・ホーセズ・フェスティバル：クラブケーキなど、食べ物と飲み物の選択肢が豊富」MLive.com 2013年8月8日閲覧。
- ^ Raven, Benjamin (2018年10月25日). 「ピクルスピザは新たなトレンド。ミシガン州でピクルスピザが食べられる場所はこちら」mlive . 2024年1月12日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
