クラガンモア蒸留所
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| 地域:スペイサイド | |
|---|---|
| 位置 | バリンダロッホ |
| 所有者 | ディアジオ |
| 設立 | 1869 |
| 状態 | アクティブ |
| 水源 | クラガン・バーン |
| 静止画数 | ウォッシュスチル2台、スピリットスチル2台 |
| 容量 | 152万リットル |
クラガンモア蒸留所は、スコットランドのバンフシャー州バリンダロック村にあるスコッチウイスキーの蒸留所です。
歴史
蒸留所は1869年、ジョン・スミスによってサー・ジョージ・マクファーソン＝グラントから借地した土地に設立されました。スミスがこの場所を選んだのは、クラガン川の水域に近いことと、ストラススペイ鉄道に近いことが理由でした。[ 1 ]ストラススペイ鉄道は現在は廃線となり、スペイサイド・ウェイと呼ばれる長距離ウォーキングルートのルートとなっています。[ 2 ]スミスは経験豊富な蒸留職人で、既にマッカラン、グレンリベット、グレンファークラス、ウィショーの各蒸留所の支配人を務めていました。蒸留所はジョンの兄弟ジョージ、そしてその後ジョンの息子ゴードンに引き継がれました。[ 1 ]
1923年、ゴードンの死後、未亡人のメアリー・ジェーンが事業を引き継ぎ、最終的にクラガンモア・グレンリベット蒸留所に売却しました。この蒸留所は、ホワイトホース・アンド・バリンダロック・エステートのピーター・マッキーが均等に所有していました。[ 3 ]マッキーは蒸留所会社に持ち分を売却しましたが、マクファーソン・グラント家は1965年まで50%の所有権を保持しました。[ 4 ]
クラガンモアはユナイテッド・ディスティラーズによってクラシック・モルト・ブランドで販売されました。[ 3 ] 1997年にユナイテッド・ディスティラーズは、現在ユナイテッド・ディスティラーズ＆ヴィントナーズに改名され、ディアジオの傘下になりました。[ 5 ]
ウイスキー
クラガンモア・ウイスキーの2回目の蒸留（スピリットスチル）に使用される蒸留器は、平らな上部と比較的短い構造が特徴的です。蒸留器の形状は、ウイスキーの味と香り（ノーズ）に明確な影響を与えます。[ 6 ]
現在のマスターディスティラーはローラ・ヴァーノンです。
クラガンモア・ウイスキーへの反応
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションは、クラガンモア10年（シェリーカスク）と12年物に好意的な反応を示し、前者は2005年にダブルゴールドメダルを、後者は2005年から2012年の間にダブルゴールド2個、金1個、銀3個を受賞した。[ 7 ] [ 8 ]別のスピリッツ評価機関であるワイン・エンスージアストは、12年物を90～95点、シェリーカスク10年物を96～100点と評価した。[ 9 ]
参照
参考文献
- ^ a b「Whisky.com Cragganmore」。2010年2月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年9月30日閲覧。
- ^ 「スペイサイド・ウェイ」。『ウォーク・アクロス・スコットランド』 。 2023年10月7日閲覧。
- ^ a b「Cragganmore Whisky Scotch Single Malt - A to Z of Whiskies」 www.scotchmaltwhisky.co.uk . 2023年10月7日閲覧。
- ^ 「CRAGGANMORE - Whisky Antique, Whisky & Spirits」 www.whiskyantique.com . 2023年10月7日閲覧。
- ^ 「ディアジオ・スコットランド」 . Companies House . 2020年7月15日閲覧。
- ^ "Cragganmore" . www.whisky.com . 2023年10月7日閲覧。
- ^ 「Proof66.com による Cragganmore 10年債の格付け概要」 。 2012年10月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年10月20日閲覧。
- ^ 「Proof66.comによるCragganmore 12年の評価概要」 。 2012年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年10月20日閲覧。
- ^ 「クラガンモア12年スペイサイドシングルモルトウイスキーの評価とレビュー | ワインエンスージアスト」 www.wineenthusiast.com . 2023年10月7日閲覧。
北緯57度24分37秒、西経3度23分42秒 / 北緯57.41028度、西経3.39500度 / 57.41028; -3.39500
