クリスピックス
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.jpg/1280px-Crispix_(477954235).jpg) ケロッグのクリスピックス – 六角形のライス＆コーンシリアル、クローズアップ | |
| 製品タイプ | 朝食用シリアル |
|---|---|
| 所有者 | WKケロッグ社 |
| 国 | 私たち |
| 紹介された | 1983 （1983年） |
| 以前の所有者 | ケロッグ社（1983年～2023年） |
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クリスピックスは、ケロッグが1983年に発売した朝食用シリアルのブランドです。ラルストン・ピュリナのチェックス・シリーズ（年間売上高約1億2500万ドル、競合は少なかった）に対抗するために開発されました。1987年までに、クリスピックスの売上高は約6500万ドルに達しました。[ 1 ]
箱には「片面はカリカリのライス、もう片面はカリカリのコーン」という独自の構成が謳われています。 [ 2 ]シリアル本体は六角形で、両側は格子模様になっており、縁の部分のみが繋がっており、中央は空いています。クリスピックスはコーシャ（ユダヤ教の戒律） ／パルヴェ（ユダヤ教の戒律）に準じています。[ 3 ]
製造工程
ケロッグは、クリスピックス独特の膨らんだ六角形の形状を生み出す製造工程について、限定的な情報を公開しました。ケロッグによると、コーングリッツと米は別々に調理され、乾燥された後、溝付きのローラーで伸ばされてワッフル状の外観が作られます。シート状のコーンと米を重ね、六角形にカットし、オーブンでトーストして膨らませます。[ 4 ]
フレーバーバージョン
2001年後半に米国で発売されたオリジナルのクリスピックスの派生品であるシナモンクランチクリスピックスは、ケロッグ社によって「シナモン風味のカリカリとしたコーンとライスのシリアル」と説明されました。シナモンクランチクリスピックスは、売上が振るわなかったため、ケロッグ社によって販売中止となった多くのシリアルの仲間入りを果たしました。[ 5 ]
ハニー風味のクリスピックスは英国で2回販売され、2回とも販売中止となりました。オーストラリアでは、クリスピックスは長方形で黄色、ハチミツ風味です。チョコレートバージョンは「ココポップス・チェックス」という名前で販売されています。[ 6 ]
一部の市場ではケロッグがChexの名称の権利を所有しており、複数のフレーバーの製品を販売している。韓国ではネギ味が販売されているが、これは2004年に一般からこのブランドの次のフレーバーについて意見を求めたマーケティング活動の結果である。[ 7 ]
健康
クリスピックスには、地域によっては1食あたり3～5gの添加糖が含まれており、食物繊維は0gです。[ 8 ] [ 9 ]このシリアルは、オーストラリア政府の健康スター評価で5つ星のうち1.5つ星を獲得しました。[ 10 ]
参考文献
- ^ Steinbreder, H. John (1988年8月29日). 「How King Kellogg Beat the Blahs」 . Fortune . 2009年7月18日閲覧。
- ^ 「ケロッグ® クリスピックス® シリアル」ケロッグ。 2007年12月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「シリアルとそのブラチョス・コーシャ・リスト」 STAR-K 2016年2月20日閲覧。
- ^ケロッグ (2020). 「シリアルとスナックはどのように作られていますか？」ケロッグ栄養情報. 2020年8月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年9月23日閲覧。
- ^ 「ケロッグ シナモンクランチクリスピックス」ミスターブレックファースト2017年4月19日閲覧。
- ^ 「Coco Pops®」ケロッグ. 2012年9月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年1月25日閲覧。
- ^ 「韓国、待望のグリーンオニオンチェックスを入手」 NPR.org 2021年9月23日閲覧。
- ^ 「ケロッグ® クリスピックス® シリアル」 SmartLabelケロッグ2020年4月16日閲覧。
- ^ 「ケロッグ クリスピックス シリアル 350g」 . Real Canadian Superstore . 2025年9月23日閲覧。
- ^ハン・エスター（2015年4月20日）「食品健康星評価：ケロッグが1.5つ星を獲得したシリアルを発表」シドニー・モーニング・ヘラルド。
