カラントパン

カラントパン

ミニカラントパン
タイプ	スイートロール
地域または州	北西ヨーロッパ
主な材料	ザンテカラントまたはレーズン
メディア: カラントパン

カラントパンは、カラントまたはレーズンが入ったヨーロッパの甘いパンです。

カラントバンは、スパイスバンと似たパンで、スパイスが入っていないという点で異なります。また、ティーケーキにも似ていますが、ティーケーキには皮を含むフルーツが混ぜられています。また、スコーンとも異なり、カラントバンはイーストで作られますが、スコーンは膨張剤としてベーキングパウダーを使用します。

Currant Bunは、タブロイド紙The Sunを指す英語の韻語である。^{[ 1 ]}

参照

• パンのリスト
• ヨーロッパポータル
• 食品ポータル

参考文献

1. クリス・ロバーツ『 Heavy Words Lightly Thrown: The Reason Behind Rhyme』ソーンダイク・プレス、2006年、 ISBN 0-7862-8517-6