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駄菓子(だがし)は、日本で安価なキャンディーやスナック菓子を指します。アメリカのペニーキャンディーに相当します。
「駄菓子」という言葉は、「だ」(無駄な)と「菓子」 (おやつ)を組み合わせた日本語です。お小遣いの少ない子供たちに人気のよう、その低価格と楽しいパッケージが作られ、「子供がお小遣いで買える小さなお菓子」として知られるようになりました。
ほとんどの駄菓子は、明るく子供っぽい包装で、小さなおもちゃや景品が付いていることがあります。おもちゃは小さなフィギュアであることが多く、よくある景品はランダムに選ばれたもので、持ち主は2つ目のお菓子を無料で受け取ることができます。
駄菓子は、かつては駄菓子屋と呼ばれる駄菓子専門店で主に販売されていましたが、現在ではコンビニエンスストアでも販売されることが増えています。
歴史
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現代の駄菓子は第二次世界大戦後に発展しましたが、駄菓子自体は江戸時代(1603~1868年)から存在していました。でんぷんやトウモロコシから作られる駄菓子は、より高級で白砂糖から作られる 高価な上菓子の、より一般的なものでした。
現代の駄菓子が最も人気を博したのは、駄菓子屋(駄菓子を専門に扱う店)が一般的で、放課後の若い学生たちの定番のたまり場だった戦後の昭和時代(1950年代から1980年代初頭)でした。
バブル経済期(1986~1991年)には、小学生が使える小遣いが急増しました。多くの駄菓子屋は商品の多様化を進め、コンビニエンスストアに取って代わられました。
2018年現在でも、駄菓子は時々駄菓子屋やコンビニエンスストア、あるいはオンラインで購入することができます。日本の文化博覧会(特に学校向けのもの)では、駄菓子や駄菓子屋の展示が行われることもあります。また、駄菓子は日本国外でも広く入手できるようになっています。
種類
駄菓子を製造する企業が考慮すべき重要な点は次のとおりです。
- 低価格 - 1個あたりの小売価格は10円から200円で、小学生にとって妥当な金額です。
- 保存安定性 - 伝統的な駄菓子屋では夏場に冷蔵や空調設備がないため、腐敗したり味に影響を与えたりしない。
- 子供にとっての魅力
駄菓子には、ハードキャンディー、ガム、チョコレート、ケーキ、ドーナツなどの特定の種類のペストリーが含まれます。また、粉末ジュースや香料、ポテトやコーンを使ったスナック菓子、小さなカップラーメン、米菓、味付けイカ、保存食などのスナック菓子も含まれます。
駄菓子屋
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駄菓子屋は、駄菓子を販売する伝統的な店です。駄菓子以外にも、小さなおもちゃを販売していることが多く、コイン式のアーケードゲームやガシャポンを置いている場合もあります。
戦後の昭和時代、子どもたちは学校が終わるとよく駄菓子屋に立ち寄り、安いお菓子を購入したり、子どもたち同士や店主たちと交流したりしていました。
コンビニエンスストアの台頭により駄菓子屋は減少傾向にあるものの、日本にはまだ存在し、東京エリアには約50軒の駄菓子屋がある。[1]現在、駄菓子屋はノスタルジックなものとして捉えられており、リゾート地や休暇村でよく見られる。
文化的参照
東京で現在も営業を続けている駄菓子屋の中で最も古いのは、1781年創業の上川口屋である。 [2]鬼子母神の境内にあり、スタジオジブリ映画『おもひでぽろぽろ』に登場する駄菓子屋のモデルとなった。
コンビニエンスストアの普及と日本の出生率の低下により、伝統的な駄菓子屋は急速に衰退しています。しかし、アニメ『だがしかし』の登場により、駄菓子と駄菓子屋は日本のポップカルチャーにおいて新たな注目を集めるようになりました。このアニメでは、人気の駄菓子だけでなく、あまり知られていない種類の駄菓子も取り上げられています。
味付けが甘い駄菓子の中には、酒の肴やお酒のおつまみとして、懐かしさから大人が好んで食べるものもあります。例えば、うまい棒やチーズあられなどは、お酒をテーマとしたアニメ『たくのみ』の第9話に登場します。
一般駄菓子
- あんず棒(あんずぼう)
- ベビースターラーメン、ヤッタメン、ラーメンババ(味付け焼きそば)
- ビッグカツ(トンカツのような形に加工された魚のすり身)
- 牡丹米飴
- ブタメン(ミニインスタントカップラーメン)
- キャベツ太郎(お好み焼き味のコーンスナック)
- チョコバット(野球のバットの形をしたチョコレート味のビスケット)
- キャンディタバコ
- ダイスキャラメル(サイコロ型に印刷したキューブ型の紙パッケージに入ったキャラメル)
- 麩菓子(細長い生地を焼いてスポンジ状にし、黒砂糖をまぶしたもの)
- いかそうめん
- きなこ棒(つまようじで食べるきなこ味のお菓子)
- 金平糖(伝統的な砂糖菓子)
- モロッコヨーグルト(棒で食べるプラスチックのヨーグルト瓶に入った粉末キャンディー)
- 生ビール(水に入れるとビールのような炭酸ジュース飲料になるタブレット)
- 練り飴(箸で練って飴状になる)
- にんじん(ニンジンのような先細りの袋に入った膨化米)
- 佐久間ドロップ
- ラムネ
- ラムネ菓子(ソーダやレモネードのような味のハードキャンディで、多くの場合、プラスチックのラムネ瓶に詰められています。笛ラムネ(笛のように吹ける穴の開いたラムネ)や瓶ラムネ(食べられるウエハース瓶に入った粉末キャンディで、ストローで包装されています)などがあります。
- 桜大根(梅干しでピンク色に仕上げた大根のスライス)
- すこんぶ(酢味の乾燥昆布)
- チロルチョコ(日本のポップカルチャーやアニメのアイコンを模したキューブ型の紙パッケージに入ったチョコレート菓子の一種)
- うまい棒(チートスのようなスナック菓子で、36種類以上のフレーバーがある[3])
- 梅ジャム(梅を酸っぱい赤いソースに漬けて包装したもので、ミルククラッカーに塗って食べることが多い)
- ヤンヤン
- よっちゃんイカ(醤油や酢で味付けした干しイカ。串に刺して丸ごと、または切り分けてある)
- ヤングドーナツ(ミニチュアシュガードーナツ)
例
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ダイスキャラメル
-
オリオンミニコーラ
-
都昆布(すこんぶ)
参照
参考文献
- ^ 「懐かしい駄菓子の味」nippon.com . 2016年2月7日閲覧。
- ^ 「懐かしい駄菓子の味」ニッポン.com. 2013年9月1日公開。
- ^ 「日本の駄菓子、DAGASHIを試しましたか?」Japan Info . 2016年2月6日閲覧。
さらに読む
- 「駄菓子でタイムトラベル」Web-Japan . 2016年2月6日閲覧。
- 「駄菓子」.東京トリート. 2017年2月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年2月6日閲覧。
- 「懐かしい駄菓子の味」.ニッポン.com . 2016年2月6日閲覧。
- 「お菓子の引き出しの中 - 駄菓子」.キャンディアトラス. 2017年9月14日閲覧。
外部リンク
- 日本の駄菓子を食べたことがありますか?Japan Info
- キャンディの引き出しの中 - キャンディアトラスの駄菓子