ダニエル・ジョセフ・ジャッフェ(1876年11月2日 - 1921年6月11日)はイギリスの土木技師でした。マーティン・ジャッフェの次男であり、サー・オットー・ジャッフェの甥でした。香港の湾仔と銅鑼湾にあるジャッフェ・ロードは、彼の名にちなんで名付けられました。
ダニエル・ジャッフェはロンドンのジャッフェ家に生まれ、ウェストミンスター・シティ&ギルドで教育を受け、準学士号(A.CGI)を取得しました。1896年、水道事業のコンサルティングエンジニアとして著名なジェームズ・マンサーグ卿のもとで3年間、土木技師として修行しました。
彼はエラン渓谷水道橋の建設に携わり、その後1901年12月まで駐在技師の一人の助手を務めた。1902年1月14日、土木技術者協会(AMICE)の準会員となった。同年後半、香港の公共事業局の技師補佐として赴任した。1904年には執行技師代理となり、1906年1月からは執行技師となった。
彼は、中間ダムを備えたティタム(タイタムとも綴る)水道事業、後にティタムトゥクの第2セクションの責任者であり、当時極東最大のダムを建設し、1918年2月に当時の領土知事ヘンリー・メイ卿によって正式に開通した。彼はまた、旺角咀の台風シェルターも担当した。
1918年、スプルーと肝臓の炎症を患い、休暇で帰国したが、1919年秋に植民地軍から除隊となった。悪性貧血のため、エバーズリー熱帯病院で長い期間を過ごした。ジャッフェは1921年にクロイドンで亡くなった。