デビッド・ペッパーコーン | |
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| 生まれる | 1931年（94～95歳） |
| 職業 | ワインライター |
| 国籍 | イギリス |
| 主題 | ワイン |
デイヴィッド・ペッパーコーン（1931年生まれ）はイギリスのマスター・オブ・ワイン[1] であり、フランスのワイン輸入業者、作家でもあり、ボルドーワインに関する著書と、 1950年代後半からテイスティングノートを収集しているなど、この分野での長年の経験で知られています。 [2]彼は、同じくマスター・オブ・ワインでワインライターのセレナ・サトクリフと結婚しています。彼らは夫婦でマスター・オブ・ワインの資格を取得した初の夫婦でした（後にピーター・カーとフィリッパ・カーが加わり、夫婦のマスター・オブ・ワインの資格は2組だけになりました）。[3]彼には以前の結婚で3人の娘（キャロライン、サラ、ファニー）がいます。ペッパーコーンの著書には、『ボルドー』、『ボルドーのワイン』、『サイモン＆シュスター ポケットガイド ボルドーのワイン』、[4] 『ムートン・ロートシルト 1945』、『すべての戦争を終わらせるワイン』[5]、『偉大なブドウ園とワインメーカー』[6]
著作とワイン哲学
ニューヨーク・タイムズ紙のワインコラムニスト、フランク・J・プライアルは、ペッパーコーンを「イギリスにおけるボルドーワインの第一人者の一人」と評した。[7]彼は1855年のボルドーワイン公式格付けとその格付けへの既得権益に対する著名な批評家である。ボルドーのワイナリーに関する著作の中で、ペッパーコーンは1855年の格付けから除外されたワイナリーに度々焦点を当てており、[8]除外されたワイナリーであるシャトー・ラ・ミッション・オー＝ブリオンが過去1世紀にわたって一貫して優れた実績を上げてきたことは、プルミエ・クリュとしての格付けを正当化するものだと主張している。[9]
ペトリュス アンペリアルボトル論争
1990年代後半、ペッパーコーンとその妻は、1989年と1990年にコレクターのワイン試飲会で提供された1921年、1924年、1926年、1928年、1934年のヴィンテージのシャトー・ペトリュスのインペリアル（ 6リットル）ボトルの真贋を疑問視し、物議を醸した。この試飲は、後にトーマス・ジェファーソン所有とされるボトルにまつわる贋作ワイン論争に巻き込まれることになるドイツ人ワイン収集家、ハーディ・ローデンストックのコレクションから行われた。ペッパーコーンとサトクリフの懸念は証明されることはなく、ローデンストックによって異議を唱えられたが、シャトー・ペトリュスの現在のマネージャー、クリスチャン・ムエックスは、これらのヴィンテージにインペリアルを製造した記録はないことを確認した。[10]
参照
参考文献
- ^ mastersofwine.org、マスターズ・オブ・ワイン、デイヴィッド・ペッパーコーンのプロフィール（2010年9月26日、Wayback Machineでアーカイブ）
- ^ Decanter.com、「Learning Route: What is Tasting」、Wayback Machineで2008年5月17日にアーカイブ
- ^ ルース、テッド、Connoisseur's World / Town & Country（2002年10月1日）神の知恵：サザビーズの精力的なセレナ・サトクリフ
- ^ ゴールドバーグ、ハワード、ニューヨークタイムズ（1987年5月13日）ワイントーク
- ^ ペッパーコーン、デイヴィッド、スペクテイター（2006年8月16日）ムートン・ロートシルト1945、すべての戦争を終わらせるワイン
- ^ ウェインライト、マーティン、ガーディアン（2006年7月14日）芸術 - 人物
- ^ プライアル、フランク・J.ニューヨーク・タイムズ(1990年11月28日). 「ワイントーク」.ニューヨーク・タイムズ.
- ^ プライアル、フランク・J.ニューヨーク・タイムズ(1989年8月20日). 「ワイン; 1855年の戦い」.ニューヨーク・タイムズ.
- ^ ペッパーコーン、デイヴィッド (2003).ボルドー. ロンドン: ミッチェル・ビーズリー. p. 50. ISBN 1-84000-927-6。
- ^ サックリング、ジェームズ、ワイン・スペクテイター（1998年5月31日）「A Taste of Deception」。2008年10月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年2月5日閲覧。
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