デ・ヒュースマン、ザーンダム

De Huismanはザーンスタットのザーンセ・スカンスにある小さな八角形の製粉所で、現在はマスタードを製造しています。

「デ・ヒュースマン」は1955年からザーンセ・スカンスの倉庫「デ・ハーン」の隣にあります。この製粉所は、ザーンダムのブラウウェ・パド（「青い道」、現在の「クロード・モネ通り」）に1786年に建てられたと考えられています。この製粉所は、嗅ぎタバコ工場（タバコの粉砕）、マスタード工場、製材所として機能してきました。

ザーンセ・スカンスでは、製粉所が再びマスタードミルに改造されましたが、マスタードシードは風力ではなく近代的な方法で粉砕されています。この製粉所を伝統的なマスタードミルに復元し、一般公開する計画が進んでいます。この製粉所はザーンセ・モーレン協会（Vereniging De Zaansche Molen）が所有しています。

参照

外部リンク

北緯52度28分23秒、東経4度49分00秒 / 北緯52.4731度、東経4.8166度 / 52.4731; 4.8166