カルボキシリアーゼ(デカルボキシラーゼとも呼ばれる)は、有機化合物にカルボキシル基を付加または除去する炭素-炭素リアーゼである。これらの酵素は、アミノ酸およびα-ケト酸の脱炭酸を触媒する。[ 1 ]
カルボキシリアーゼはEC番号4.1.1に分類されます。[ 2 ]通常、カルボキシリアーゼは脱炭酸反応を触媒する 基質にちなんで命名されます。例えば、ピルビン酸脱炭酸酵素はピルビン酸の脱炭酸反応を触媒します。
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