デミウルゴイ(ギリシア語: δημιουργός 、δήμιος(人民の、人民のための)とἒργον(仕事)に由来)は、古代ギリシャのアッティカ地方に存在した職人階級で、エウパトリダエとゲオモリとともに、初期の人口を分けた3つの階級の一つを形成していた。[ 1 ]彼らは全人口の一階級、あるいはブソルトによれば商業貴族を代表していた。「人民のために働く者」という意味で、この語はスパルタを除くペロポネソス半島全域、そしてギリシャの多くの地域で、高位の行政官を指して使われた。デミウルギは、紀元前420年のアテネ、アルゴス、エリス、マンティネイア間の平和条約において、他の役人とともにエリスとマンティネイアを代表している。 [ 2 ]アカイア同盟では、この名称は会議を主宰する10人の選出役員に与えられており、コリントスは毎年ポティダイアに「エピデミウルギ」を派遣しており、この役人はスパルタのハルモストに従った人物であったと思われる。
ホメロスでは、この用語は、手工業者だけでなく、伝令官や医師までも含め、幅広く使われています。