デオキシシュガー

Subtype of carbohydrates

デオキシ糖は、水酸基が水素原子に置換された糖である。^[1]

例:

デオキシリボース、または 2-デオキシ-D-リボース、DNAの構成要素
フコース、または6-デオキシ-L-ガラクトースは、褐藻類のフコイダンの主成分であり、N結合型グリカンに存在する。
フクロース、または6-デオキシ-L-タガトースは、鳥インフルエンザウイルス粒子の重要な成分の1つです。
ラムノース、または6-デオキシ-L-マンノースは、植物配糖体中に存在する

大腸菌では、デオキシリボース糖は2つの異なる経路で合成されます。1つはアルドール縮合による経路、もう1つはヌクレオチドまたはヌクレオシドレベルでの変化によるリボース糖のデオキシリボース糖への変換です。デオキシリボースはリボースの還元によって合成されます。デオキシリボースはリボースと同じ前駆体から生成されます。つまり、余分なヒドロキシル基を持つ糖を還元すると、ヒドロキシル基が水素原子に置換されたデオキシ糖になります。^[2]

ジデオキシ糖

生物学的に重要なジデオキシ糖（2 つのヒドロキシル基が水素原子に置き換えられた糖）には、コリトースやアベクオースなどがあります。

参照

デオキシヌクレオチド

参考文献

^ リヒテンターラー、フリーダー・W. (2010). 「炭水化物：存在、構造、化学」.ウルマン工業化学百科事典. doi :10.1002/14356007.a05_079.pub2. ISBN 978-3-527-30385-4。
^ Sable, Henry Z.; Wright, Elmer M.; Bagatell, Fillmore K. (1959-06-01). 「大腸菌におけるリボースおよびデオキシリボースの生合成」. Journal of Biological Chemistry . 234 (6): 1369– 1374. doi : 10.1016/S0021-9258(18)70013-6 . ISSN 1083-351X. PMID 13654380.

外部リンク

米国国立医学図書館医学件名表題集（MeSH）の「デオキシ+糖類」
qmul.ac.uk の概要

[1] リヒテンターラー、フリーダー・W. (2010). 「炭水化物：存在、構造、化学」.ウルマン工業化学百科事典. doi :10.1002/14356007.a05_079.pub2. ISBN 978-3-527-30385-4。

[2] Sable, Henry Z.; Wright, Elmer M.; Bagatell, Fillmore K. (1959-06-01). 「大腸菌におけるリボースおよびデオキシリボースの生合成」. Journal of Biological Chemistry . 234 (6): 1369– 1374. doi : 10.1016/S0021-9258(18)70013-6 . ISSN 1083-351X. PMID 13654380.