デジレポテト

ジャガイモ「デジレ」
「デジレ」ポテト
種	ソラナム・チューベロサム
栽培品種	「デジレ」
起源	オランダ、1962年

デジレポテト（DesiréeまたはDesireeと表記されることもある）は、1962年にオランダで品種改良された赤い皮の主力作物のジャガイモです。独特の風味のある黄色い果肉で、干ばつに強く、病気にもかなり強いため、市民農園の所有者に人気があります。 [ 1 ]固くて^形が崩れにくい、用途が広く、かなりワックス状の品種で、ローストからマッシュポテト、サラダまで、あらゆる調理法に適しています。

ジャガイモいぼ病および斑点病に耐性があります。PVY 、塊茎疫病、黒腐病に対して良好な耐病性を示します。また、PVA、PVX、フザリウム乾腐病に対して中程度の耐病性を示します。葉疫病および葉巻病に対して中程度の感受性を示し、また、黒星病に対しても感受性を示します。^{[ 2 ]}

説明

• 習性: 中程度の高さ、後に広がる
• 葉：中程度から濃い灰緑色、植物全体に濃い紫色
• 茎は多数、紫色
• 葉は硬く、開いており、わずかにアーチ状になっている
• 小葉は楕円形で尖っている
• 二次的なものは少ない
• つぼみ/花: つぼみは大きく、毛のある茎に赤紫色、花は赤紫色から白に色褪せていく

参考文献

1. “Desiree” . varietys.ahdb.org.uk . 2022年3月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年3月18日閲覧。
2. カナダ政府、カナダ食品検査庁、植物衛生・バイオセキュリティ局（2002年3月8日）。「Desiree」。www.inspection.gc.ca。2016年12月2日閲覧。

その他の情報源

• ローマンズ、アラン (2005). 『ポテトブック』 ロンドン: フランシス・リンカーン. ISBN 0-7112-2479-X。
• バーカー、アレックス、マンスフィールド、サリー（2002年）『ジャガイモ』ロンドン：ローレンツ・ブックス、ISBN 0-7548-1090-9。
• 「英国ポテト協議会」 。 2007年10月28日閲覧。