| カトモン | |
|---|---|
| ワヒアワ植物園のディレニア・フィリピンシスの花(花びらが落ちた) | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| 注文: | ディレニアレス |
| 家族: | ディレニア科 |
| 属: | ディレニア |
| 種: | D. フィリピンネンシス |
| 二名法名 | |
| ディレニア・フィリピンネンシス | |
ディレニア・フィリピンネンシス(カトモン)は、ディレナ科の顕花植物です。フィリピン固有種[ 1 ]であり、都市緑化に利用できます。果実はエレファントアップルとして知られています。カトモンはフィリピン全土の低標高から中標高の森林に生育しますが、高地の寒冷な気候には耐えられません。
カトモンは、 2018年から新世代通貨コインシリーズの一部として、フィリピンの25センタボ硬貨の裏面に描かれています。 [ 2 ]
カトモンは中型の常緑樹で、高さは10~15メートルに達します。幹は直立し、枝は通常幹の途中から始まります。この木は支柱状の常緑樹で、耐陰性があります。樹皮は滑らかで、浅い亀裂があります。葉は革質で光沢があり、卵形、楕円形、または長楕円形で、長さ約12~25センチメートル、縁には粗い鋸歯があります。花は白く大きく、華やかで、直径約15センチメートル、赤みがかった雌蕊と雄蕊があります。食用の果実は丸く、直径約6~8センチメートルで、大きな肉質の萼片が実をしっかりと包み込んでいます。
「エレファントアップル」と呼ばれるこの果実は、直径約5~6cmです。柔らかく肉厚で緑色の食用果肉は、酸っぱい青リンゴに似た風味があります。ソース、ジャム、魚の風味付けなどに使われます。果実の酸は砂糖と混ぜて咳止めとして伝統的に使われています。また、髪の毛を洗うのにも使われます。
この木は木材として伐採され[ 1 ]、家具やキャビネットの製作に適しています。材木は柾目オークに似た美しい銀色の木目を持ちます。樹皮からは赤い染料も採取されます[ 3 ] 。