ディナ・ラーセン

ロヴィーゼ・ベルンハルディン・「ディナ」・ラーセン（1873年9月13日 - 1961年8月31日）は、ノルウェーの家庭科教師であり、公務員でもあった。彼女は1909年から1917年までノルウェー国立家庭科教師大学を運営し、1936年には初の女性次官（ノルウェー語：byråsjef）となった。

バイオグラフィー

彼女はソグネで、船長のタラルド・ラーセン（1844–1915）とアレット・クリスティン・ジェルセン（1843–1933）の娘として生まれました。若い頃は父親と共に航海に出たこともありましたが、中学校に通い、ソグネでメイドとして働き、1902年にボネヴィー家政学学校を卒業しました。^{[ 1 ]}

ラーセンは1903年にドラメン女性権利協会家庭科学校に採用され、1906年から1908年まで同校の経営に携わった。1909年にはリングスタベックにノルウェー国立家庭科教師大学が設立され、ラーセンはこの大学の学長に任命された。在任中、心理学や教育学といった理論科目が学校に導入された。彼女は1917年まで学長を務め、その後1917年から1935年までノルウェーのすべての家庭科大学の国家査察官を務めた。彼女は、ドロテア・クリステンセン、ヘルガ・ヘルゲセン、ヘンリエッテ・シェーンベルク・エルケンといった第一波の家庭科の先駆者たちに次ぐ、ノルウェーにおける家庭科の「第二波」の中心人物とみなされている。^{[ 1 ]}

1936年、ラーセンは農務省の次官に昇進し、家事科学局を率いた。1938年に退職した。^{[ 1 ]}

ラーセンは 1914 年にノルウェー家庭科学教師協会の共同創設者でもありました。1932 年に彼女は料理本Norsk mat を発行しました。 D. ラッベとの関係を再構築することはできません。 1938 年に、彼女はGøyming と konservering av matvarerに続きました。^{[ 1 ]}

彼女は結婚せず、1961年8月にオスロで亡くなった。^{[ 1 ]}

賞と栄誉

彼女は国王功労金勲章を授与された。

参考文献

1. ノテイカー、ヘンリー。「ディナ・ラーセン」。 『In Helle』、クヌート編（編）。Norsk biografisk leksikon (ノルウェー語)。オスロ: Kunnskapsforlaget 。2013 年2 月 28 日に取得。