ディオスコレア・ハスティフォリア
| ディオスコレア・ハスティフォリア | |
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科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| 注文： | ヤマノイモ目 |
| 家族： | ヤマノイモ科 |
| 属: | ヤマノイモ |
| 種： | D. ハスティフォリア |
| 二名法名 | |
| ディオスコレア・ハスティフォリア ニーズ | |
ディオスコレア・ハスティフォリア（ Dioscorea hastifolia）は、アジゴ（ˈadʒɪɡəʊ）ヤムイモとも呼ばれ、オーストラリア南西部原産の長く白い食用塊茎を持つヤムイモです。穂先が尖った葉を持つつる植物で、緑色の三角形の果実をつけます。塊茎は、オーストラリアの先住民アボリジニによって炭水化物源として利用されており、彼らは農業に似たシステムでこの植物を広範囲に管理していました。黄色い花が咲き終わった後、冬に掘り起こして焙煎します。 [ 1 ] [ 2 ]
参考文献
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