犬（クマ）
| 「犬」 | |
|---|---|
| クマのエピソード | |
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| エピソード番号 | シーズン1エピソード4 |
| 監督 | クリストファー・ストーラー |
| 著者 | ソニア・レヴィツキー＝ヴァイツ |
| 特集音楽 | ジョン・メレンキャンプ著「Check It Out」 |
| 撮影： | アンドリュー・ウェーデ |
| 編集： | ジョアンナ・ノーグル |
| プロダクションコード | XCBV1004 |
| 初回放送日 | 2022年6月23日 ( 2022-06-23 ) |
| 実行時間 | 31分 |
| ゲスト出演 | |
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「ドッグス」は、アメリカの コメディドラマテレビシリーズ『ザ・ベア』のシーズン1の第4話です。シリーズ全体では第4話となり、ソニア・レヴィツキー＝ワイツが脚本を手掛け、クリストファー・ストーラーが監督を務めました。2022年6月23日にHuluでシーズン1の全エピソードと共に 配信されました。
このシリーズは、ニューヨークで数々の賞を受賞したシェフ、カーメン「カーミー」ベルザットが故郷のシカゴに戻り、亡き兄マイケルの経営する経営難のイタリアンビーフサンドイッチ店を経営する様子を描いています。
プロット
カーミーとリッチーはシセロの子供たちの誕生日パーティーのケータリングを担当する。カーミーは自家製のエクトクーラーを作るが、そこにリッチーのザナックスが混入されてしまい、子供たちは庭で眠ってしまう。カーミーがザナックスのことをシセロに話すと、シセロは「静かにしていても構わない」と答える。一方、シドニーはレストランのスタッフと衝突するが、やがて打ち解け、尊敬を集めるようになる。マーカスは新しいチョコレートケーキのプログラムに熱中する。
コンテクスト
- ジミーおじさん（オリバー・プラット）は、カーミーに父親について話すときにエド・デベビックズを引き合いに出し、そこで食べたことが、飲食業の経験がないにもかかわらずレストランを開店するきっかけになったと示唆している。 [ 1 ] 1984年にリバーノースの場所に開店したエド・デベビックズは、演劇的でありながら親しみやすい生活感、1950年代のダイナーの装飾、十分な量の料理、300席で知られる地元の名店で、家族連れや学校のグループに人気の場所だった。[ 1 ]リバーノースの店は2015年に閉店し、高層ビルに建て替えられた。[ 2 ]その後、レストランはストリータービルの新しい場所で再オープンした。[ 1 ]
- ジミーとカーミーの父親と一緒に写っている写真では、ポップはKBLの文字が入ったベストを着ています。
生産
発達
「犬」はソフィア・レヴィツキー＝ヴァイツによって書かれた。[ 3 ]
鋳造
ミック・ネイピア、スー・サルヴィ、ポール・グロンディはシカゴ即興劇界の俳優で、このエピソードに出演している。[ 4 ]
撮影
このエピソードは「純粋なドーナツポルノ」で始まる。[ 5 ]映像は1911年にシカゴのハンボルトパーク地区に初めてオープンしたローザーズ・ベーカリーで撮影された。 [ 1 ]オーナーのジョン・ローザーは地元のニュース記者にこう語った。「彼らは午前4時にここに来たが、全く営業に支障をきたさなかった。店の外やショーウィンドウに並べる特別なドーナツをたくさん作らせてほしいと頼んできたのだ。」[ 6 ]
セットの装飾と小道具
マーカスはマイクロプレーンを使ってチョコレートケーキのフロスティングにオレンジの皮を飾ります。[ 7 ]
衣装
シドニーの赤いスカーフはワン・イヤー・ブランドの「トマトスープ」デザインである。[ 8 ]
カーミーのふわふわしたブロック柄のジャケットはNN.07のGael 8267ジャケットです。[ 9 ]プロデューサーのクリス・ストーラーは当初カーミーにネイビーのピーコートを着せることを想定していましたが、ホワイトはデンマークのブランドのアースカラーのアイテムに惹かれました。[ 10 ]
音楽
このエピソードで取り上げられた曲は、デヴィッド・バーンとブライアン・イーノによる「ワン・ファイン・デイ」 、ビーチ・ボーイズの「ヘルプ・ミー・ロンダ」 、カービーの「ラヴド・バイ・ユー」 、ジョン・メレンキャンプの「チェック・イット・アウト」である。[ 11 ]
食べ物
- 「リッチー、君は子供じみた嫌な奴だ」という会話[ 12 ]や、カーミーがキッチンの冷蔵庫でケチャップの瓶を探していることは、シカゴ風ホットドッグの地元の定番に関係しており、シェフ・ベルザットは子供の誕生日パーティーの客のためにそれを破壊している。イリノイ大学出版局が2017年に発行した『シカゴ・フード・エンサイクロペディア』によると、「シカゴスタイルのホットドッグは、手の込んだトッピングが特徴です。牛肉のみで作られたホットドッグ（できれば天然ケーシング）を湯せんで温め、蒸しパン（ポピーシードまたはプレーン）にのせ、イエローマスタード、鮮やかなグリーンのレリッシュ、みじん切りにした玉ねぎ、スライスしたトマト、ディルピクルス、辛めのスポーツペッパーをトッピングし、お好みでセロリソルトを振りかけます。フライドポテトは付け合わせとして当然ですが、ホットドッグにケチャップをかけることは絶対に禁止されています。ただし、フライドポテトにはケチャップが使われる場合があります。」[ 13 ]
- カーミーはパーティーのためにエクト・クーラー・パンチを作りました。オリジナルのエクト・クーラーは、1986年から1991年にかけて放送されたテレビアニメ『ザ・リアル・ゴーストバスターズ』に合わせて発売された、フルーツ風味のソフトドリンクHi-Cの特別なフレーバーでした。 [ 14 ]エクト・クーラーは、タンジェリンとオレンジの濃縮果汁で作られていました。[ 14 ]自家製エクト・クーラーのレシピの一つには、タンジェリンジュース、オレンジジュース、結晶化したインスタントレモネードミックス、インスタントオレンジドリンクミックス、砂糖が使われています。[ 15 ]
- ティナはシドニーの協力を得てマッシュポテト作りに取り組んでいる。オリジナルビーフでは、マッシュポテトの生クリームにタイム、ローズマリー、ベイリーフのブーケガルニを風味付けに使用している。 [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]シドはティナに「塩床」を使うようアドバイスしている。これは「ジャガイモの余分な水分を吸収し、調理後に美しくふわふわに仕上がる」ためだという。[ 18 ]一般的なレストランの厨房では、ジャガイモは茹でるか蒸すが、マティ・マセソンがトロントのル・セレクト・ビストロで「昔ながらのフランス人シェフ」のもとで働いていた当時は、塩でローストする手法が採用されていた。[ 19 ]
- マーカスのチョコレートケーキは、番組のペストリーコンサルタントであるサラ・ミスパゲル＝ラストベイダーによって考案され、彼女はシカゴのベーカリー「ローフ・ラウンジ」でこのケーキを提供している。[ 20 ]ケーキにはチョコレートムースが入っており、準備と冷蔵に約12時間かかる。[ 21 ]マーカスのケーキはシーズンを通して進化し、最初はより「素朴なフロスティング」だったが、シーズン最終話「ブラチョーレ」では「ミラーグレーズ」へと洗練されていった。[ 20 ]エボン・モス＝バクラックはインタビューで、シーズン1で一番好きなシーンがこのエピソードだと語っている。「撮影中、このシーンを見て心が溶けた。テレビで観て、同じ気持ちになるんだ。リッチーとカーミーが、大騒ぎの誕生日パーティーを終えて戻ってくる。マーカスがケーキとアイスクリームを出すが、リッチーとカーミーはぐったりで、みんな疲れ切っている。カーミーはケーキを一口食べてマーカスに『シェフ、これ美味しいよ』と言う。マーカスはカーミーに親指を立てる。その親指の上げ方は、心からのものだ。私が感傷的になっているだけかもしれないが、私にとってこのシーンが今シーズンの多くのことを象徴している。」[ 22 ]
批評的なレビュー
ヴァルチャー誌の批評家は、この軽快で「心と勇気」に満ちたエピソードを高く評価したが、「シカゴ」への言及が多すぎると批判した。例えば、シカゴ出身の俳優兼監督ハロルド・ライミスの死を甘ったるく言及することで、シカゴらしさを過度に強調している。[ 5 ] 一方、ニューヨーク・タイムズ紙は、ライミスへの言及はシカゴの雰囲気を「深く掘り下げた」素敵なオマージュだと評した。 [ 23 ]コライダー誌は「ドッグス」を、カーミーとリッチーが郊外の環境で少年客にケータリングの仕事をするという、場違いな設定に基づいた「コメディブレイク」だと評した。 [ 24 ]スクリーンラント誌は、このエピソードを「番組で最も面白いエピソードの一つ」であり、「これまでの番組の中で最も面白いエピソードの一つ」だと評した。[ 25 ]
賞賛
| 賞 | カテゴリ | 候補者 | 結果 | 参照 |
|---|---|---|---|---|
| プライムタイム・クリエイティブ・アーツ・エミー賞 | コメディシリーズにおける優秀ゲスト男優賞 | オリバー・プラット | ノミネート | [ 26 ] |
回顧的レビュー
2024年、ハリウッド・レポーター誌は「Dogs」を最初の3シーズンで3番目に優れたエピソードにランク付けした。[ 27 ]同年、バラエティ誌は同エピソードをこれまでのシリーズで4番目に優れたエピソードと評価した。[ 28 ] ScreenRantは「Dogs」を2023年のシリーズで最も面白いエピソードに挙げ、[ 29 ]シーズン3終了までに制作された28のエピソードのうち11位に挙げ、「 The Bear」の「最も魅力的で陽気なエピソード」の1つと呼んだ。[ 30 ]
2025年、Vultureは「Dogs」を『ザ・ベア』 38話中17位にランク付けし、「可愛すぎるエピソード」と評した。[ 31 ] Colliderは「Dogs」を2025年版『ザ・ベア』トップ10エピソードのリストで8位にランク付けし、「今でも番組で最も面白いエピソードの1つ」と評した。[ 32 ] Esquire誌は「Dogs」を2025年版『ザ・ベア』最初の3シーズンのトップ10エピソードのリストで9位にランク付けし、「精神的には『ザ・ベア』が伝統的なシットコムに最も近いと感じられるエピソードだ。しかし、そのダークコメディ的なAストーリーと、成長と尊敬に根ざしたより重いBストーリーは、他の番組では実現できないコントラストを生み出している」と評した。[ 33 ]
2025年に初めてシーズンを視聴したBuzzFeedのライターは、ジミーとリッチーがカーミーの前で死んだような目で千ヤードも見据えながら口論するシーンが気に入ったとコメントし、「このカットアウェイは素晴らしかった。この番組のコメディ要素がドラマの完璧なバランスを保っている」と述べた。[ 34 ]
参照
- 「ザ・ベア」のエピソード一覧
- ベアシーズン1
- 前回のエピソード：「旅団」
- 次のエピソード：「シェリダン」
参考文献
- ^ a b c d Selvam, Ashok (2025年6月26日) [2023年7月17日]. 「『ザ・ベア』全4シーズンに登場するレストラン一覧」「 . Eater Chicago . 2025年9月21日閲覧。
- ^ 「Windy City Return」 . Leader-Telegram . 2021年12月15日. B12ページ. 2025年10月3日閲覧。
- ^ 「The Bear - WGA Directory」 . Writers Guild of America West . 2026年1月9日閲覧。
- ^ 「The Bear: A Well-Done Restaurant Drama - Solzy at the Movies」 solzyatthemovies.com 2022年8月1日. 2026年1月8日閲覧。
- ^ a bイーキン、マラ（2024年6月3日）「ベア・リキャップ・リワインド：ホットドッグにケチャップをかけるのは誰？」 Vulture . 2025年9月21日閲覧。
- ^ワーナー、ヴァル（2024年6月28日）。「『ザ・ベア』シーズン3 Hulu：FXテレビシリーズで紹介されるシカゴのレストランには、ローザーズ・ベーカリー、エバー・レストラン、ピークォッズ・ピザなどがある」。abc7news.com 。 2025年10月1日閲覧。
- ^アキマン、アレクサンダー（2024年6月28日）。「『ザ・ベア』が帰ってきた。カーミーのキッチンで見つけたWirecutterのおすすめを全部紹介」。ニューヨーク・タイムズ。ISSN 0362-4331 。 2026年1月9日閲覧。
- ^ Kirsty (2024年6月12日). 「The Bear: Season 3 Episode 1/3 Sydney's Mushroom Scarf」 . Shop Your TV . 2025年12月24日閲覧。
- ^ Sim, Janice (2023年8月10日). 「『ザ・ベア』のカーミーがまさかのファッションスターになった経緯」 . Vogue Singapore . 2025年10月17日閲覧。
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- ^ Hough, QV (2022年6月27日). 「テレビのサウンドトラック：『ザ・ベア』」" . Vague Visages . 2025 年9 月 21 日閲覧。
- ^パパドプロス、チャールズ (2024年1月15日). 「『ベア』の最も面白いシーン15選」 . ScreenRant . 2026年1月6日閲覧。
- ^ Haddix、Kraig、Sen（2017）、135〜136ページ。
- ^ a bジョー・ラムリル（2023年3月21日）「エクト・クーラーとは：スライマーのお気に入りジュース入門」Sporked . 2025年10月19日閲覧。
- ^ Sterling, Justine (2017年6月22日). 「エクトクーラーは自分で作れる、だから私たちはやってみた」 . Food & Wine . 2025年10月19日閲覧。
- ^シャゴラン（2023）、48頁。
- ^ハーン、ミリアム（2025年2月7日）「クマにインスパイアされたハーブマッシュポテトのレシピ」テイスティングテーブル。2026年1月8日閲覧。
- ^ a b「ベアハーブ入りマッシュ」カリナリー・カルテル2023年4月9日 . 2026年1月8日閲覧。
- ^ Moskin, Julia (2022年7月8日). 「Huluの『ザ・ベア』でキッチンスタッフが生きたまま食べられそうになる」 . 2025年11月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月10日閲覧。
- ^ a bシュワルツ、アメリア（2023年2月16日）「ベアーズ・チョコレートケーキがショーのスターになった経緯」フード＆ワイン誌。2025年10月3日閲覧。
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- ^ハダディ、ロクサーナ（2022年6月29日）「The Bear's Ebon Moss-Bachrach on the Art of Playing the Obstacle」 Vulture 2025年9月22日閲覧。
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- ^ Butt, Thomas (2024年6月3日) .「『ザ・ベア』はコメディではないかもしれないが、シーズン1のこのエピソードは面白い」。Collider 。2025年9月21日閲覧。
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- ^ウィグラー、ジョシュ（2024年7月8日）「『ザ・ベア』全エピソードランキング」ハリウッド・レポーター誌。 2025年9月21日閲覧。
- ^シャンフェルド、イーサン、ハイル、セロメ（2024年7月2日）。「『ザ・ベア』のエピソード トップ10 ランキング」バラエティ誌。2025年9月21日閲覧。
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- ^マッカーサー、グレッグ、リアロス、ショーン・S. (2024年6月30日). 「『ザ・ベア』全28エピソード、ワーストからベストまでランキング」 . ScreenRant . 2025年11月5日閲覧。
- ^イーキン、マラ（2025年6月27日）「『ザ・ベア』全エピソードランキング」Vulture誌。2025年10月9日閲覧。
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- ^フランシスコ、エリック（2025年6月4日）「『ザ・ベア』ベストエピソード10ランキング」エスクァイア誌。2025年11月6日閲覧。
- ^ヘイズ、ジェレミー (2025年7月2日). 「『ザ・ベア』のパイロット版を初めて観たら、うっかり全部一気に見てしまった」 . BuzzFeed . 2025年10月3日閲覧。
出典
- スティーブ・チャゴラン（2023年3～4月）。 「代替品なし： 『ザ・ベア』の製作者たちにとって、シカゴが自ら演じることに疑問の余地はなかった。実用的なロケ地が鍵となり、美しさは細部に宿る」（PDF）。制作：ロサンゼルス、カリフォルニア州：アメリカプロデューサー組合。44 ～ 51ページ 。 2025年11月9日閲覧。
- キャロル・マイトン・ハディックス、ブルース・クレイグ、コリーン・テイラー・セン編（2017年）。『シカゴ・フード・エンサイクロペディア』、ハートランド・フードウェイズ、アーバナ：イリノイ大学出版局。ISBN 978-0-252-09977-9. LCCN 2017007883 . OCLC 973222701 . Project MUSEブック 55651 .
外部リンク
