ドナットのロゴ | |
| タイプ | ミネラルウォーター |
|---|---|
| メーカー | ロガシュカ・スラティナ- 泉 |
| 起源 | スロベニア |
| 紹介された | 1908 (1908年) |
| 色 | 透明 |
| Webサイト | www.donat.com |
ドナトは、スロベニアのロガシュカ・スラティナの湧き水から採れる天然ミネラルウォーターです。マグネシウムを豊富に含み、便秘、胸やけ、マグネシウム欠乏症などの症状に効果があります。
ドナトは1908年に初めて商業的に利用可能になりましたが、ロガシュカ・スラティナの泉の歴史ははるかに古いものです。この地域の発掘調査により、ケルト人とローマ人の居住地が確認され、この泉が古代から既に利用されていたことが示唆されています。[ 1 ] [ 2 ]
泉の最初の所有者は、近隣の村スヴェティ・クリシュの教区であり、泉に関する最初の記録は1141年に遡ります。当時、鉱泉は不動産取引の境界点として文書に記載されていました。水質分析は1572年に初めて実施されました。[ 3 ]
1670年、ハプスブルク家の宮廷医師でありウィーン医学部の教授でもあったパウル・ド・ソルバイトが、この水を宮廷に紹介しました。その後まもなく、ウィーンをはじめとする帝国各地の医師たちが、患者にこの水を用いた様々な治療法を処方し始めました。1665年、ペータル・ズリンスキー伯爵が井戸の治癒力を宣伝したことで、この井戸は大きな人気を博しました。グラーツの病院では、臨床薬として試験的に使用されました。この時期、1676年にはペータル・クルティ男爵によって、この泉のそばに最初の宿屋が建てられました。[ 2 ] 1685年、マリボル出身の医師ヨハン・ベネディクト・グリュンデルが、ロガシュカ鉱水(スラティナとも呼ばれる)に関する最初の学術論文『ロイツホクレネ』を出版しました。[ 4 ]
17世紀初頭、レオポルド1世皇帝はウィーンの有力市民数名に販売権を与えました。1721年、カール6世皇帝はウィーン薬剤師協会に販売権を委譲し、同協会は1782年までその権利を保持しました。その後、ヨーゼフ2世皇帝が薬剤師協会を解散させ、所有権が地元の所有者の手に渡ったため、ロガシュカの発展は衰退期に入りました。 [ 5 ]
19世紀初頭、シュタイアーマルク州知事フェルディナント・アテムス伯爵は、ロガシュカ温泉周辺の土地買収のための大規模なキャンペーンを開始しました。アテムス伯爵は、温泉の無秩序で危険な利用を永久に防止し、近代的な州営温泉を開発したいと考えており、帝国の一般大衆や医師たちの支持を得ました。工事は1801年に開始され、1869年にはロガシュカの水は、フランスのヴィシー・ミネラルウォーターとドイツのセルターズ・ミネラルウォーターに次いで、世界で3番目に多く販売される水となりました。この水はオーストリア全土、イタリア(アクア・ディ・チッラ)、ギリシャ、そしてエジプトでも購入可能でした。1893年にはシカゴで開催された世界博覧会(コロンビアン万国博覧会)で賞を受賞しました。 [ 1 ] [ 2 ] [ 5 ]
それ以来、観光業はこの地域の主要な産業であった。1840年から1860年の急成長期には数軒のホテルが建設され、ウィーン-トリエステ間の新鉄道(1857年)の開通により、リゾート地へのアクセスが容易になった。このリゾート地には、王族や統治者一族(ハプスブルク家、ボナパルト家、ホーエンツォレルン家、ブルボン家、オブレノヴィッチ家)、高貴な貴族(エステルハージ家、トゥルン・ウント・タクシス家、デラ・グラツィア家、フュルステンベルク家、ヴィンディッシュグレーツ家、リヒテンシュタイン家)など多くの著名な客人が訪れ、その他、シュトロスマイヤー司教、イギリス人旅行家リチャード・フランシス・バートン、作家ベルタ・フォン・ズットナーなど多くの重要な客人も訪れた。作曲家フランツ・リストなど、多くの著名人が定期的に訪れ、客をもてなした。[ 2 ] [ 6 ] [ 7 ]
1908年、カルロヴィ・ヴァリ温泉の地質学者兼検査官であったジョセフ・クネット博士率いる調査隊によって、非常にミネラル分を多く含んだ湧き水が発見されました。このミネラルウォーターは「ドナト」と名付けられました。
戦間期、スロベニアのこの地域はユーゴスラビア王国の一部となりました。ロガシュカは、領土全体で最も豪華で近代的なリゾート地として、新興エリート層、政府、軍当局、そして産業界の大物たちを魅了しました。
第二次世界大戦後、サラエボのバチ教授の指導の下、リュブリャナ地質学研究所と協力し、新たな井戸が発見されました。この掘削は、スロベニアにおける地下水採取の研究と方法の新たな始まりを意味しました。現在までに、ロガシュカ・スラティナでは、バチ教授とリュブリャナ地質学研究所のアントン・ノサンの指導の下、包括的な地質学、水文地質学、地球物理学的研究が行われています。この研究の良好な結果に基づき、鉱水と二酸化炭素ガス採取のために多数の井戸が掘削され、ドナト(およびテンペル)型の鉱水がヘルススパリゾートとそのボトリング施設に十分に供給されるようになりました。[ 5 ]
スロベニア独立後、このリゾートは民営化により利用されなくなりましたが、現在は再び活気を取り戻し、中央遊歩道沿いに並ぶ19世紀の建物の数々が、かつての栄光の時代を今なお伝えています。現在、ロガシュカ・スラティナには、ホテル「ホテリ・ロガシュカ」、保養地「テルメ・ロガシュケ」、スパパーク、その他多くの施設があります。[ 8 ]

ドナトは、リュブリャナに拠点を置くドロガ・コリンスカ社が登録したブランド名です。同社はアトランティック・グループ傘下で、スロベニアで最も有名なソフトドリンク「コクタ」も製造しています。現在、ドナトはヨーロッパ各国で販売されています。
1934年には、テンペル泉(90%)、次いでドナト(16%)、シュタイアーマルク(14%)からユーゴスラビア全土および海外に合計250万本のボトルが輸出された。[ 9 ]
1974年、ロガシュカ・スラティナのボトリング工場は、ドナトとシュタイアーマルクを薬用水として、テンペルを食用水として販売した。シュタイアーマルクは数量不足のため販売されず、他の2社はユーゴスラビア全土およびヨーロッパで販売された。ユーゴスラビアのミネラルウォーター販売業者の中で、ラデンスカとクニャズ・ミロシュに次いで3位であった。イタリアやフランスとは異なり、彼らは技術的および財政的な障害にもかかわらずミネラルウォーターをボトリングしなかった。ミネラルウォーターから二酸化炭素が蒸発するためであり、彼らは強い炭酸水を販売したかったからである。当時、ボトルは既に水自体よりも高価であり、ボトル用のプラスチック製バスケットも非常に高価であった。[ 10 ]
1975 年、スポドンヤ コストリヴニツァ近郊の地球物理学者ヤネス ラパーニュは、ドナート マグネティックスを汲み上げるための最も重要な井戸の位置を決定しました。[ 11 ]
1976年、ドナットの後任としてドナット・Mgが就任した。[ 12 ]
1977年、ドナット・マグ社は初めて生産量でテンペル社を上回り、売上高と輸出量が増加しました。[ 12 ]
1985年には、ドナト・マグに加えて、ロガシュカのテーブルミネラルウォーターも販売されました。[ 13 ]新しい充填ラインが開設されました。[ 14 ]
1986年にベオグラード港に新しい配送センターが建設されました。[ 14 ]
ミネラル含有量[ 15 ]
| 総溶解固形物(TDS) | 13197 mg/L |
|---|---|
| カルシウム(Ca 2+) | 362 mg/L |
| マグネシウム(Mg 2+) | 1040 mg/L |
| ナトリウム(Na +) | 1570 mg/L |
| カリウム(K +) | 17 mg/L |
| 塩化物(Cl −) | 74.4 mg/L |
| 硫酸塩(SO 4 2−) | 2092 mg/L |
| フッ化物(F −) | 0.17 mg/L |
| 硝酸塩(NO 3 −) | 0.1 mg/L |
| マンガン(Mn 2+) | 0.11 mg/L |
| アルミニウム(Al 3+) | 0.2 mg/L |
| ストロンチウム(Sr 2+) | 9.8 mg/L |
推奨摂取量は1日500mLです。
ドナットMgは高浸透圧性のため、天然の浸透圧性下剤です。塩類下剤に分類されます。
下剤としての効力は、硫酸塩(硫酸マグネシウムまたはエプソム塩、硫酸ナトリウムまたはグラウバー塩)と約1000 mg/Lのマグネシウムによるものです。硫酸塩は浸透圧によって腸壁の細胞から水分を引き出し、腸の内容物を3~5倍に増加させます。これにより腸壁に圧力がかかり、蠕動運動が促進されます。マグネシウムはまた、蠕動運動を促進する腸管ホルモンを刺激します。[ 16 ]
胃は毎日2~3リットルの酸性の液体を生成します。これらの液体は主に塩酸とペプシン(タンパク質の代謝を促進する酵素)で構成されています。ドナトマグネシウムには約7,800mgの炭酸水素塩が含まれています。この高い炭酸水素塩は、酸と結合し、遊離酸を緩衝する能力に優れています。ドナトマグネシウムは胃酸と等量結合します。
したがって、ドナットMgは過剰な胃酸に対する薬の自然な代替品となります。[ 17 ]
マグネシウムは最も重要なミネラルの一つであり、健康に不可欠です。
マグネシウムのように重要な元素の量は、体によって厳密に制御されています。細胞がマグネシウム不足に陥ると、体は自身の貯蔵庫、つまり骨や肝臓からマグネシウムを補給します。マグネシウムバランスが悪化すると、便秘、食欲不振、体調不良、疲労感、エネルギー不足、筋肉のけいれん、しびれ、イライラ、睡眠障害、頭痛、集中力の低下、心理的変化といった一般的な欠乏の兆候がすぐに現れます。
専門家は、成人のマグネシウムの1日の推奨摂取量は375mgであると判断しており、これは0.3~0.4リットルのドナットマグネシウム天然ミネラルウォーターで、マグネシウムの1日の推奨摂取量を満たすのに十分であることを意味します。[ 18 ]
ドイツ、ベルリンのanalysis & realize GmbH研究所が実施した臨床試験では、Donat Mgが消化を促進する効果があることが科学的に証明されました。この研究は、医薬品の臨床試験を規定するすべての専門的行動規範に従って実施されました。この研究では、臨床パラメータに基づいて便秘の問題を抱える被験者のサンプルが対象となりました。6週間後、Donat Mgを摂取した被験者は、対照群の被験者よりも排便回数が3倍多くなりました。研究中、被験者の94%以上と研究者の97%が、Donat Mgは効果的で忍容性が高く、生活の質が向上したと述べています。Donat Mg天然ミネラルウォーターの腸機能に対する安全性と有効性を評価するために、ランダム化プラセボ対照二重盲検臨床試験が実施されました。[ 19 ]