| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | プレミアムテキーラ |
| 設立 | メキシコ、2006年 |
| 創設者 | リチャード・C・ポー2世 |
| 製品 | アネホ、エクストラ アネホ、レポサド、シルバー |
| 親 | ドス・ルナス・スピリッツ |
| Webサイト | doslunas.com |
ドス・ルナスは、テキサス州エルパソに本社を置くドス・ルナス・スピリッツLLCによってメキシコのハリスコ州グアダラハラで生産される100%ブルーアガベのテキーラのラインです。[ 1 ]このブランドには、初の3回蒸留シルバーテキーラ、1ヶ月熟成のレポサド、18ヶ月熟成のアネホ、10年熟成のエクストラアネホがあります。[ 2 ] [ 3 ]
2005年の大晦日、ドス・ルナスの創業者リチャード・C・ポー二世はコロラド州テルライドのバーにいました。数人の客がテキーラを注文し、それを口にした途端、明らかに顔をしかめる様子を目にした彼は、より美味しく、より楽しく飲める、よりプレミアムなテキーラブランドを作ろうと思いつきました。2006年、彼はメキシコのグアダラハラを訪れ、マスターディスティラーを確保し、ドス・ルナスの製造を開始しました。
シルバー、レポサド、アネホのボトルは、中央に小さな透明な窓があり、それぞれアガベの植物、テキーラの樽、アガベの収穫機が描かれています。これらのボトルは、2007年のサンフランシスコ世界スピリッツコンペティションでデザイン部門の銀メダルを2つ受賞しました。グランドリザーブ・テキーラは、テキーラ用に初めて作られたバカラクリスタルデキャンタに詰められています。[ 4 ]ボトルには1,000本限定で製造されたため、個別に番号が付けられています。
ドス・ルナス・テキーラは、メキシコのテキーラ産地ハリスコ州サポトラネーホ近郊で栽培されたウェーバーブルーアガベ100%を使用しています。天然肥料と天然酵母を使用し、栽培、製造、瓶詰めのどの工程においても、酵素、合成抗菌剤、グリセリンなどの添加物は一切使用していません。また、コーシャ認証も取得しています。
ドス・ルナス・テキーラは、外部ボトラーを介さず、テキーラが製造されている蒸留所で、一つ一つ手作業でボトルに詰めている数少ないブランドの一つです。ボトルはテキーラでウォッシュされています。
ドス ルナス シルバーは 2006 年に発売されました。このシルバーは、冷間濾過され、3 回蒸留され、新しいホワイトオーク樽で 6 日間熟成されます。
ドス・ルナス・レポサドも2006年に発売されました。このレポサドは二度蒸留され、テネシーバーボン樽とアメリカンホワイトオークの新樽で9ヶ月間熟成されます。9ヶ月の熟成期間の最後に、両方の樽から抽出されたテキーラをブレンドすることで、常に一貫した滑らかでまろやかな味わいが生まれます。
ドス ルナス アネホは 2008 年に発売されました。ドス ルナス レポサドと同様に、テネシー ウイスキーの樽とアメリカン ホワイトオークの新樽の両方で熟成されますが、熟成期間が 2 倍で、18 か月後に混合して瓶詰めすることで、この独特な飲み口のテキーラが生まれます。
ドス ルナスのエクストラ アネホ グランド リザーブは、数量限定で製造された特別版テキーラです。スペインのシェリー樽で 10 年間熟成されたテキーラから 1,000 本が製造されました。
飲料試験協会(BTI) によれば、各カテゴリーでテキーラの上位 10% にランクされています。
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