ダブルディギングは、土壌の排水性と通気性を高めるために用いられる園芸技術です。土壌を2層に分け、緩め、有機物を加えます。
二重掘りは、新しい庭で土を耕すとき、または深い表土が必要なときによく行われます。痩せた土壌や重い土壌、あるいは野菜畑では、3～5年ごとに二重掘りが必要になる場合があります。それ以外の場合、二重掘りは新しい庭を始めるとき、または植え替えを行うときにのみ必要になります。
まず、鋤で表層を掘り下げて浅い溝を作り、次にフォークで下層（溝の底）を掘ります。下層をほぐす際に、通常は堆肥などの有機物を土壌に加えます。土壌に石膏やリンなどの他のミネラルが必要な場合は、ここで追加することもできます。
次に、最初の溝を埋め戻すために2番目の溝を掘り始めます。この作業は、河床全体の処理が完了するまで繰り返されます。最初の溝から残った土は、最後の溝を埋めるために使われます。
花壇の上を歩くと土が固まる傾向があるため、庭師は土が過度の足踏みから守られるようにしなければなりません。
参考文献
外部リンク
- 王立園芸協会：二重採掘
- https://web.archive.org/web/20080415183343/http://www.farm-garden.com/feature/double_digging_gardeners_workout
- OrganicGardening.com: 二重掘りのやり方 2014年11月2日アーカイブ - Wayback Machine
