ポルノスターマティーニ
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| タイプ | カクテル |
|---|---|
| 材料 |
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| ベーススピリット | ウォッカ、パッソアン |
| 標準的なドリンクウェア | カクテルグラス |
| 標準的な付け合わせ | パッションフルーツ半分とシャンパンのショットグラス |
| 提供 | まっすぐに |
| 準備 | ストレート：全ての材料を氷を入れたミキシンググラスに注ぎ、よくシェイクします。冷やしたマティーニカクテルグラスに濾し入れます。パッションフルーツを半分に切り、バニラシュガーを振りかけて飾り付けます。冷やしたショットグラスにシャンパンを注ぎ、マティーニと一緒にお召し上がりください。 |
ポルノスター・マティーニは、パッションフルーツ風味のカクテルで、バニラ風味のウォッカ、パッソアン、パッションフルーツピューレ、バニラシュガーが使われています。伝統的には、冷やしたショットグラスのシャンパンが添えられます。[ 1 ]一部のバーでは、柑橘類やパイナップルジュースを使用することでコスト削減を図っていますが、風味と食感は異なります。このカクテルは、2002年にロンドンでダグラス・アンクラによって考案されました。[ 2 ]
これは本当のマティーニではありませんが、名前にマティーニという言葉を取り入れた多くの飲み物の 1 つです。
ポルノスターマティーニは、2018年11月にイギリスで最も注文されたカクテルだったと報告されています。[ 3 ]
起源
ポルノスター・マティーニは、イギリス・ロンドンのソーホーにあるLABバーのオーナー、ダグラス・アンクラ（1970年～2021年）が2002年にロンドンの彼のバー「タウンハウス」で考案した。[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]アンクラによると、このカクテルは南アフリカのケープタウンにあるストリップクラブ「マーベリックス・レビュー・バー・ジェントルメンズ・クラブ」を訪れた際にインスピレーションを得たものだという。[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]
名前
名前は物議を醸しているものの、アンクラは意図的に挑発的な名前を付けたことを否定している。[ 5 ]インタビューの中で、アンクラは「ポルノスター」という名前は「スタイリッシュで自信に満ちた飲み物…純粋な贅沢、セクシー、楽しさ、そして刺激的な」ものを想起させるためだと述べている。また、アンクラはポルノファンであることや、特定のポルノスターを崇拝していることについても否定している。[ 10 ]
2019年、イギリスの小売業者マークス＆スペンサーは、その名前がポルノを正常化しているという苦情を受けて、ポルノスターマティーニ製品の名前をパッションスターマティーニに変更しました。[ 11 ]
参照
参考文献
- ^ Brad Thomas, Parsons (2019年5月31日). 「Porn Star Martini Cocktail」 . Punchdrink.com . 2024年7月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年10月1日閲覧。
- ^ディフォード、サイモン. 「ポルノスター・マティーニ・カクテル・アトズウォッカ」 . Diffordsguide.com . 2024年10月1日閲覧。
- ^ Shaw, Lucy (2018年11月14日). 「ポルノスター・マティーニが英国で人気のカクテルに」 . The Drinks Business . 2024年10月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年8月29日閲覧。
- ^ 「ポルノスター・マティーニを発明した『ミクソロジスト』ダグラス・アンクラ氏の訃報」デイリー・テレグラフ。2021年9月2日。2024年10月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年9月2日閲覧。
- ^ a b DeCiccio, Emily (2017年10月1日). 「ポルノスター・マティーニ：この挑発的で美味しいドリンクの裏話」 . Fox News . 2019年8月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年8月29日閲覧。
- ^ Kate Malczewski (2021年8月17日). 「ポルノスター・マティーニのクリエイター、ダグラス・アンクラ氏が死去」 . The Spirits Business . 2024年10月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年8月19日閲覧。
- ^イーストモンド、ナイジェル。「ポルノスター・マティーニ ― おせっかいなシェフ」。
- ^ “Mavericks Cape Town: Premier Strip Club Cape Town” . Mavericks Gentlemen's Club . 2022年5月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年5月22日閲覧。
- ^ 「ケープタウンのストリップクラブ、ケープタウンのマーベリックス・ジェントルメンズ・クラブ」capetownmagazine.com . 2023年5月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年5月22日閲覧。
- ^ Dean, Peter (2017年11月4日). 「Douglas Ankrah opens up on LAB Bar, Pornstar and current trends」 . TheBuyer.net . 2024年10月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年8月29日閲覧。
- ^ Nazir, Sahar (2019年8月29日). 「M&Sはポルノスター・マティーニの名前を『ポルノを標準化』したため変更」「 . Retail Gazette . 2024年10月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年8月29日閲覧。
