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 ドゥドサガール乳製品工場の門 | |
| 会社の種類 | グジャラート州協同牛乳販売連盟 |
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| 業界 | 牛乳生産 |
| 設立 | 1963 |
| 本部 | メフサナ、グジャラート州、インド |
主要人物 | アショク・チャウダリー メフサナ地区協同牛乳生産者組合会長、ダドサガール乳業 |
| 収益 |  5億4,927万3,000米ドル（2012～2013年） |
| 所有者 | グジャラート州協同牛乳販売連盟、協力省、グジャラート州政府 |
| Webサイト | www.dudhsagardairy.coop |
Dudhsagar Dairy ( Mehsana District Cooperative Milk Producers' Union Limited ) は、グジャラート州政府の協力省が所有するグジャラート州協同牛乳マーケティング連盟の一部門です。
ドゥドサガール乳業はアジアで2番目に大きな乳製品工場で、1日平均141万キログラム（3.1 × 10 6ポンド）の牛乳を生産しています。同社は1,150の村落牛乳協同 組合を通じて、50万人の乳製品生産者から牛乳を調達するネットワークを構築しています。
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現在、ダッドサガール・デイリーは52万人以上の酪農家を会員として擁しています。2012～2013年度の連結売上高は340億ルピーを超えました。組合は2012～2013年度に6億1,470万キログラム（1,355 × 10 6 ポンド）の牛乳を調達し、ピークシーズンには1日平均320万キログラム（7.1 × 10 6 ポンド）の牛乳を調達しました。
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当組合は ISO 9001:2000、ISO 14000:2004、ISO 22000:2005 の認証を取得しており、環境に配慮した組織です。
歴史
メーサナで始まったアムールモデルに倣った協同組合運動は、農村部の牛乳生産者を組織化し、資源を結集することを奨励しました。1960年11月8日、ドゥドゥサガール酪農は1925年ムンバイ協同組合法に基づき登録されました。マンシンバイ・プルトヴィラージ・パテル氏は1963年4月2日に定礎式を行いました。
グジャラート州協同牛乳販売連盟（GCMMF）は、グジャラート州の酪農協同組合の団体です。13の酪農協同組合がGCMMFの傘下にあります。メーサナ地区協同牛乳生産者組合もGCMMFに加盟しており、GCMMFへの牛乳集荷量で最大の貢献をしています。GCMMFは「アムル」というブランド名で牛乳を販売しています。
植物
この工場は、アチュット・カンヴィンデによって設計されたポストモダニズム様式の ブルタリスト建築です。1970年に着工し、1973年に完成しました。[1] [2]
タイムライン
タイムライン: [3]
1960年 - シュリ・マンシンバイ氏から5,232ルピーの資金提供を受け、11の牛乳協会が1日あたり3,300リットル（730英ガロン、870米ガロン）の牛乳を生産しました。メーサナ牛乳協会は1960年11月8日に設立されました。
1961年 –アーメダバード市営乳業への牛乳供給開始
1962年 - シュリ・マンシンバイは、第3次5カ年計画中のサカリ酪農・動物育種プログラムの作業委員会に選出されました。
1963年 – ダドサガール乳業の設立
1964年– ヴィハールに「牛乳冷蔵」施設を設立
1965年 - シュリ・モラルジバイ・デサイの指導の下、90,000リットル（20,000英ガロン、24,000米ガロン）の容量を持つ最初の粉末工場と低温殺菌工場が開設されました。
1966年 - シュリ・マンシンバイが第17回国際酪農会議に出席しました。
移動動物病院が始まりました
兵士のために750トンの火薬が注文された
メフサナ地区が純粋なギーの供給を開始
1967年 – 1967年10月3日、インディラ・ガンディー師が工場を訪問
1968年 - ケラルに「牛乳冷蔵」施設を設立
「ドゥドゥサーガル・パトリカ」が始まりました
デリーへの牛乳輸送を開始
1969年 – ボリアウィのサガルダーン工場が当時の首相シュリ・ヒテンドラバイ・デサイによって開所された。
1970年 – マンシンバイシュリが1970年9月30日に死去
拡張プロジェクトは1970年11月4日に発足した。
乳製品会社がISOマーク付きベビーフードの生産を開始
1971年– MITは1971年1月14日に開所し、工場は1日あたり254,000リットル（56,000英ガロン、67,000米ガロン）の牛乳を生産していました。これは工場の当初の生産能力の2倍でした。
1972年– 第二の粉末工場の設立
ムンバイを含むインドの主要州で「サガール」というブランド名で牛乳の流通が開始されました。
1972年4月2日、デイリーは英国牛乳のマーケティング責任者であり国際乳業財団の講演者であるリチャード・テハン卿の出席のもと、11周年を祝った。
1973年– ハンサプールに「牛乳冷蔵」施設が開設
グジャラート牛乳販売連盟株式会社が設立されました
故マンシンバイ・プルスヴィラージシュリの像がモラルジ・デサイシュリによって除幕された
1974年– 新しい粉末工場の設立
1975 – 牛繁殖センターがメーサナのジャグダンで開始
メーサナ州カディにおける「牛乳冷蔵」施設の設立
1976年– ハリジに「牛乳冷蔵」施設を設立
1977年– 動物保険プログラム開始
バナスデイリーはドゥドサガールデイリーの支援と指導の下でスタートしました。
1978年- 「牛乳パック包装」開始
1979年- 牛乳の生産能力が1日あたり254000リットルから450000リットルに増加
1980年– 動物治療のためのワイヤレスプロジェクト開始
1981年- ウブハルのサガルダーン工場が開設
1982年- 牛乳供給の需要の高さを考慮して、ダドサガール乳業の「牛乳生産工場」が拡張されました。
1983年- ドゥドサガールが国防・国民性研究所から金メダルを受賞。新しい事務所と職員宿舎が開設される。
1984年- 動物フェアの開催が計画され、4番目の粉末工場が開設されました。
1985年– 酪農評議員の利益のために貯蓄プランが開始されました。
1991年– ドゥシュサガール乳業で1日当たりの牛乳生産量1億1,940万リットルを達成し、過去最高を記録
1992年- 500グラムのギーパウチが「SAGAR」というブランド名で市場に発売されました。
1993年– SCM工場が稼働開始、テトラパックギーが市場に投入される
1994年– 1000番目のミルク協会が設立
2000年– ISOおよびHACCP認証を取得
2001年- フレーバーミルクブランド「サガール・スフルティ」が市場に導入されました。
2003年- 牛の大量駆虫プログラム開始
2004年– ダドマンサガル乳製品工場の開所
2005年– シュリ・モティバイ・チャウドリ氏が死去
2006年– ガソリン価格上昇に対する抗議
女性のためのミルク工場訪問プログラムが始まりました
2007年– BulkCoolersの数が100に到達
2008年– 牛乳協会がISO認証を取得。登録協会は合計85団体
2009年– 連合に加盟するすべての牛乳協会がISO認定を取得
動物保険が100%増加
第508人工授精センター開設
サガール・ダルシャン計画により4万人の女性が恩恵を受けた
2011年– 現在、ラージャスターン州、ハリヤーナ州、ウッタルプラデーシュ州、パンジャブ州から毎日 約80万リットルの牛乳が集められ、マノラスのスドマンサガル乳製品工場で加工され、その後デリー/NCR市場に流通しています。
ハリヤナ州では、1日300万リットルの牛乳を生産できる乳製品工場「ドゥドモティサガール」の建設が進行中です。
2012年- 「マンシンバイ食品・乳製品技術研究所」が乳製品技術の学生教育を開始し、大学1年生には32人の学生が入学し、そのうち14人は女子だった。
最大30日間保存可能なミルク入りミルクパウチ「サガールモティ」と「アムルモティ」が市場に登場
ジャグダンに1000トンの生産能力を持つ牛飼料生産工場が設立され、グジャラート州のナレンドラバイ・モディ首相によって開所された。
「アムールダイヤモンド」ポーチ発売
1日300万リットルの牛乳を生産できる新しい乳製品工場が、レワリ（ハリヤナ州）ダルヘラのドゥドモティサガール乳業工場に建設され、ハリヤナ州首相のブペンダー・シン・フーダ氏によって開所された。
ハンサプールの施設は改装され、歳入大臣シュリマティ・アナディベン・パテルによって開所された。
2013年：カディのミルク冷却センターをDudhvidhyasgar Dairyに変更。
Dr. V Kurien 学術センターの開所。
ハンサプールのミルク冷却センターをパタンのダッドサガール乳製品工場に変更。
メフサナ水牛飼育者協会の設立。
メフサナに日産20トンのSCMプラントを新設
2016年：グジャラート州首相アナディベン・パテル氏により、1日あたり20,000kg（44,000ポンド）の処理能力を持つ最新式全自動SCMプラントが開設されました。
メーサナの Dudhsagar 乳製品工場における、500 mL パウチと 200 mL パウチでの Amul Tazza ミルクの包装。
ハンサプール冷却センター（パタン乳製品工場）からマネサールのドゥドマンサガール乳製品工場およびダルヘラのドゥドモティサガール乳製品工場への加工済み牛乳の輸送開始。
2018年: 2018年1月12日に40.25万リットルの牛乳を調達し、最高値を達成しました。
Dudhmotisagar 乳製品、ダルヘラ、
インド酪農協会北部地区より、インド北部で最も設備が整った、清潔で衛生的な酪農場として第2位に選ばれました。
ISO 認証 ISO 9001:2015 の認定。
2019年： 2019年2月16日、グジャラート州首相ヴィジャイバイ・ルパニ氏よりCSR優秀賞TV-9賞を授与。
ドゥドサガール乳製品店、メフサナ、
「SAILAGE」を牛乳生産者に無利益・無損失で配布します。
ダドマンサガル乳製品工場、マネサール、
純牛乳、純水牛乳を発売しました。
デリーの市場で伝統的な「RABDI」を発売しました。
製品
Dudhsagar Dairyは、以下に挙げる様々な製品を製造しています。[4]
- アムルゴールド
- アムル・シャクティ
- アムルバター
- アムル/サガールギー
- アムル牛ギー
- アムル・ミタイ・マテ
- サガール脱脂粉乳
- アムリヤ
- アムルスプレー
- アムル / サガール モティ
- サガール・スフルティ
- サガール・チャシュ
- アムール・クール: アムール・クール・ケサル、アムール・クール・ローズ、アムール・クール・バダム、アムール・クール・エライチ
- アムル・モティ
- フローズンヨーグルト
- マスティ・ダヒ
- アムルライト
- アイスクリーム
参考文献
- ^ サネ、プラジャクタ (2013). 「インド、メーサナのドゥドサガル乳製品工場（1970-73年）：アチュユト・カンヴィンデとホワイト革命の建築」ブラウン、アレクサンドラ、リーチ、アンドリュー（編）. オーストラリア・ニュージーランド建築史協会紀要：30、オープン（PDF）。第1巻。オーストラリア、クイーンズランド州ゴールドコースト：オーストラリア・ニュージーランド建築史協会（SAHANZ）。pp. 355– 364. ISBN 978-0-9876055-0-4. OCLC 884961021。
- ^ "Mehsana". Gujarat Tourism . 2017年2月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年2月23日閲覧。
- ^ 「Dudhsagar 酪農場のマイルストーン」。
- ^ 「Dudhsagar 乳製品」.
- ダドサガール乳業、新工場に35億ルピーを投資へ、タイムズ・オブ・インディア
- アムル論争：メフサナ組合がGCMMFのMDに反撃、ビジネススタンダード
- グジャラート州を越えてアムルモデルを連れて行くメーサナミルクボディ、ザ・ヒンドゥー教
- 酪農家による大規模な抗議、タイムズ・オブ・インディア
- チャウダリーHC、今のところ休会、タイムズ・オブ・インディア
- メーサナ乳製品会社の汚職疑惑を調査：高等裁判所、タイムズ・オブ・インディア
- アムル論争：最高裁、信託禁止命令の執行停止を延長、タイムズ・オブ・インディア
- GCMMF理事会は12月5日に会合を開く、タイムズ・オブ・インディア
- GCMMFをめぐる論争が最高裁に持ち込まれる；政府は（原文ママ）メフサナ乳製品工場への調査を開始、タイムズ・オブ・インディア
- メフサナのダドサガール乳製品、売上高4,254億ルピーを達成、タイムズ・オブ・インディア
外部リンク
- 公式サイト
