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| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 醸造 |
| 設立 | 1871 |
| 本部 | 、 |
| 製品 | ビール |
生産量 | 1,400,000 hl (2015) [1] |
| Webサイト | www.duvelmoortgat.be |
デュベル・モルトガット醸造所（Brouwerij Duvel Moortgat）は、1871年にベルギーのアントワープ州で設立されたフランドル出身の家族経営の醸造所です。同社の濃厚なゴールデンペールエール「デュベル」は40カ国以上に輸出されています。「デュベル」はブラバント方言、ゲント方言、アントワープ方言で「悪魔」を意味し、標準オランダ語では「duivel [ˈdœy̯vəl]」です。[2]その他の人気ビールには、マレドゥース（Maredsous）やヴェデット（Vedett）などがあります。
歴史
モルトガット醸造所は、ベルギーのステーンフッフェルに住んでいた醸造家の家系の出身であるヤン・レオナルド・モルトガットによって1871年に設立されました。[3] 1950年代に、モルトガット家の3代目が醸造所を引き継ぎました。
1970年代初頭、モルトガット社が財政難に陥っていた頃、同社はデンマーク産ビール「ツボルグ」の瓶詰めと販売を行っていました。両社は1980年代初頭にこの提携を解消しましたが、この提携によってモルトガット社は救われました。当時、同社は主力ビール「デュベル」の大規模な流通経路を確立していました。1999年6月、デュベル・モルトガットNVはユーロネクスト・ブリュッセルに上場しました。
デュベル・モルトガットは、1997年に米国ニューヨーク州クーパーズタウンに設立されたベルギーの影響を受けたクラフトビール醸造所、オメガング醸造所の最初の投資家でした。オメガングは、1982年からデュベル製品を輸入していたウェンディ・リトルフィールドとドン・フェインバーグによって設立されました。2003年にベルギーの企業が醸造所の完全な経営権を取得し[4]、オメガングとデュベル・モルトガットの両ブランドおよびその他のブランドを扱うためにデュベルUSAを設立しました。
2001年、デュベルはチェコのビール醸造所ベルナルドの株式の50%を買収した。[5]
2006年、デュベル・モルトガットはベルギーのビール醸造所であるブラッスリー・ダシュフを買収した。[6]
2008年6月、同社はフルーツビールで知られるベルギーの アウデナールデにあるリーフマンス醸造所[7]を買収した。
2010 年、デュベル モルトガットはアントワープのデ コーニンク醸造所の株式の 100 パーセントを取得しました。
2014年、デュベル・ムールトガットはミズーリ州カンザスシティにあるブールバード・ブリューイング・カンパニーを買収した。[2] 2015年7月、デュベル・ムールトガットがカリフォルニア州パソ・ロブレスのクラフトビール醸造所ファイアストーン・ウォーカー・ブリューイング・カンパニーを買収すると発表された。[8] [9]
2015年9月、彼らはアムステルダムにあるベルギーの影響を受けたビール醸造所Brouwerij 't IJの非公開の株式を買収した。[10]
2016年に同社はイタリアのパルマ近郊に拠点を置くBirrificio del Ducatoの株式35%を買収し、2018年にはその株式を70%にまで増やした。[11]
製品
デュベル
第一次世界大戦の終結を記念して、モルトガット社は主力ビールをビクトリーエールと名付けました。1920年代、ある熱心な愛飲家がこのビールを「nen echten duvel」（ブラバント州オランダ語で「本当の悪魔」 ）と表現しました。おそらくその強烈なアルコール度数（アルコール度数8.5%）を指していたのでしょう。これをきっかけに、ビールの名前はデュベルに変更されました。デュベルは同社の主力ビールとなっています。[12]多くの人からベルジャンストロングペールエールの決定版とみなされているデュベルは、ピルスナー麦芽とデキストロースを使用し、ザーツホップとシュタイアーマルクゴールディングスホップを使用しています。酵母は、第一次世界大戦直後の英国出張中にアルバート・モルトガットが購入したスコットランド酵母のオリジナル培養物に由来しています。
2007年、通常は2種類のホップを使用する通常のデュベルの特別バージョンが発売されました。この限定版はアメリカ産のアマリロ種ホップを加え、アルコール度数を9.5%に高めたもので、デュベル・トリペルホップと呼ばれています。2010年には、デュベル・ムルトガットのCEOとの賭けの末、2つ目の限定版トリペルホップが醸造されました。Facebookグループ「We want Duvel Tripel Hop」の会員数が1万人を超えたら、2つ目のエディションを醸造するというものでした。グループは数ヶ月で1万人の会員数に達し、CEOは約束を守りました。2010年から2016年の間に、デュベル・トリペルホップは6つのエディションが発売されました。[13]
- 2010年：アマリロ。
- 2012年：シトラ。
- 2013年：ソラチエース。
- 2014年：モザイク。
- 2015年：春分。
- 2016年：HBC291。
2016年5月[13] 、デュベルはデュベル・トリペルホップの6種類のリリースをブラインドテイスティングした特別版パックを発売し、お気に入りのエディションを選ぶオンライン投票を開始しました。2016年6月[13]、最も人気があったのは2012年のデュベル・トリペルホップ：シトラであり、これがデュベル・モルトガットのポートフォリオに永久的に加わることが発表されました。
マレドス
1963年、モルトガットはマレドゥース修道院の修道士の許可を得て、修道院ビール「マレドゥース」シリーズの醸造を開始しました。現在、「マレドゥース」の名称で販売されているビールは3種類あります。マレドゥース・ブロンド（ブロンドエール、アルコール度数6%）、マレドゥース・ブルーン（ダブルエール、アルコール度数8%）、マレドゥース・トリプル（トリプルエール、アルコール度数10%）です。[14]
その他のビール
1930年に、この醸造所はベル・ピルスを発売しました。
ピルスナービール「ヴェデット」は、ヤンの息子であるアルバート・モルトガットによって1945年に誕生しました。2003年以降、ヴェデットは都会の高級バーに訪れる若い顧客をターゲットに、トレンドを取り入れた高級ラガーとしてリニューアルされました。現在、ヴェデットは、ボトルのラベルに自分の写真を掲載できるマーケティングキャンペーンを展開しています。[15]
1989年、パーム醸造所とのコラボレーションにより、Steendonk （醸造所があるステーンフッフェル村とブレーンドンク村にちなんで名付けられた）と呼ばれる小麦ビールが発売されました。 [要出典]
2000年、モルトガットとチーズ工場カンピナ（パッセンダーレチーズを生産）との提携により、新しいビール（パッセンダーレ）が誕生しました。この製品は[いつ？ ]以降、製造中止となっています。
2017年には、デュベル・モルトガットとブローウェリッジ・ト・アイ・ジェイのコラボレーションによる、限定版ブラック・ライIPA「'tei van de Duvel（悪魔の卵）」が登場しました。[16]
2018年には、一度だけ発酵させたアルコール度数6.8%の500ml缶入りのデュベルシングル発酵ベルジャンゴールデンエールが発売されました。[17]
2020年、Duvel MoortgatとBrouwerij 't IJのコラボレーションである't IJ van de Duvel (悪魔の卵)に限定版のヘイジーIPAが登場しました。[16]
参考文献
- ^ "デュベル・モルトガット - 会社情報 - 財務" . 2017 年4 月 25 日に取得。
- ^ ab Kevin Collison (2013年10月17日). 「カンザスシティのブールバード・ブリューイングがベルギー企業に売却」. カンザスシティ・スター. 2015年9月15日閲覧。
- ^ “Duvel - Intro”. 2007年10月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年7月30日閲覧。
- ^ 「オメガング醸造所の経営者が交代」アルバニー・ビジネス・レビュー、2003年2月3日。
- ^ 「フンポレツ醸造所の経済効果 - Pivovary.Info」Pivovary . 2016年12月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年12月27日閲覧。
- ^ “Duvel - Duvel Moortgat Brewery acquires Brasserie d'Achouffe”. 2007年3月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年7月30日閲覧。
- ^ 「インドにベルギービールが進出」Drinks International 2011年2月8日
- ^ “Firestone Walker Brewing Company - 発表”. firestonebeer.com. 2015年7月16日. 2017年2月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年7月16日閲覧。
- ^ 「Duvel Moortgat醸造所とFirestone Walker醸造所が事業統合へ」usatoday.com. 2015年7月17日. 2015年7月17日閲覧。
- ^ 「Duvel Moortgat stapt in Amsterdamse Brouwerij 't IJ」 (フラマン語)。デ・ティジド。 2015 年 9 月 25 日。
- ^ French, Phoebe (2018年2月23日). 「Duvel Moortgat、イタリアのビール醸造所Birrificio del Ducatoの株式を2倍に取得」. The Drinks Business .
- ^ 「マイケル・ジャクソンのビア・ハンター - 悪魔のようなビールと交わる喜び」Beerhunter.com . 2014年4月24日閲覧。
- ^ abc 「Home - Duvel Tripel Hop」. www.duveltripelhop.be . 2016年9月7日閲覧。
- ^ “Maredsous Bière d'Abbaye” . 2011 年8 月 26 日に取得。
- ^ 「Vedett公式サイト、ケースをパーソナライズ」 。 2013年4月27日閲覧。
- ^ ab 「Duvel Hazy IPA、't IJ Breweryとのコラボレーション」.ベルギービール. 2020年5月15日. 2020年5月30日閲覧。
- ^ 「Brewing Duvel Single fermented」 。 2018年7月21日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
北緯51度2分31秒 東経4度19分43秒 / 北緯51.041996度 東経4.32871度 / 51.041996; 4.32871
