| Musa acuminata 'ドワーフ キャベンディッシュ' | |
|---|---|
2歳のドワーフ・キャベンディッシュバナナの木 | |
| 種 | ムサ・アクミナタ |
| 品種グループ | AAAグループのキャベンディッシュサブグループ |
| 栽培品種 | 「ドワーフ・キャベンディッシュ」 |
| 起源 | カナリア諸島 |
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ドワーフ・キャベンディッシュバナナは、広く栽培され、商業的にも重要なキャベンディッシュ品種です。「ドワーフ・キャベンディッシュ」という名称は、果実ではなく偽茎の高さに由来しています。 [ 1 ]若い株の葉には栗色または紫色の斑点がありますが、成熟するにつれてすぐに消えます。キャベンディッシュグループの中で最も広く栽培されているバナナ品種の一つであり、グランド・ネインと並んで商業用キャベンディッシュバナナの主な供給源となっています。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
キャベンディッシュバナナは、第6代デヴォンシャー公爵ウィリアム・キャベンディッシュにちなんで名付けられました。ヨーロッパで最初に発見されたバナナではありませんが、1834年頃、キャベンディッシュはアルトン・タワーズ(当時はシュルーズベリー伯爵の居城)の牧師の厚意によりバナナを受け取りました。彼の庭師であるジョセフ・パクストン卿は、チャッツワース・ハウスの温室でバナナを栽培しました。パクストンは、このバナナを公爵にちなんでMusa cavendishiiと植物学的に記載しました。 [ 5 ]
チャッツワースバナナは1850年代頃、太平洋の様々な場所に輸送されました。その一部はカナリア諸島にたどり着いたと考えられていますが[ 5 ]、カナリア諸島のバナナは15世紀から存在し、初期のポルトガル人探検家が西アフリカから入手し、後にカリブ海に広めたなど、他の方法で持ち込まれたと考える研究者もいます[ 2 ]。一方、アフリカのバナナは、初期のオーストロネシア人の船乗りによって東南アジアからマダガスカルに持ち込まれました[ 6 ] 。1888年、トーマス・ファイフによってカナリア諸島のバナナがイギリスに輸入されました。これらのバナナは現在、ドワーフ・キャベンディッシュ品種に属することが知られています[ 7 ] 。
正式名称はMusa(AAAグループ)「ドワーフ・キャベンディッシュ」です。シノニムには、ドワーフ・キャベンディッシュに由来するものなどがあります。
他の一般的な名前には、クルー ホム コム、ピサン セレンダ、チャイニーズ バナナ、カナリア バナナなどがあります。[ 8 ]
矮性キャベンディッシュの葉は幅広で、葉柄は短い。葉が短いため、安定性があり、耐風性があり、管理が容易である。また、成長が速いことから、プランテーション栽培にも最適である。[ 9 ]この品種の特徴として、雄苞と雄花が落葉しないことが挙げられる。
ドワーフ・キャベンディッシュ品種の果実は長さ約15~25cmで、皮は薄く、1株あたり最大90本の果実を実らせます。[ 10 ]