エベネザー・ヘリック・ダイアー（1822年4月17日 - 1910年7月15日）は、アメリカ合衆国で初めて商業的に成功した甜菜糖工場を設立したアメリカ人実業家であり、「アメリカ甜菜糖産業の父」と呼ばれました。[1] [2]
ダイアーはメイン州サリバンに生まれた。彼の家族はニューイングランドの最初の入植者の一つだった。カリフォルニア・ゴールドラッシュに惹かれた兄のエフライムとは異なり、ダイアーはカリフォルニアへの移民数が急増した時もメイン州に留まった。しかし、エフライムは農場経営の手助けが必要だったため、兄に同行を依頼した。ダイアーは以前、木材・採石会社を経営しており、1883年の伝記には「より広い分野を求めてカリフォルニアに来た」と記されている。[3] 1857年に到着し、状況が良好であると判断した彼は、1850年に結婚した妻マリオン・ウォレス・インガルス[4]と2人の子供のためにメイン州に戻った。1858年4月にメイン州に戻り、一家はアルバラード（現在のユニオンシティの一部）にあるエフライムの農場に定住した。1863年に妻が亡くなった後、ダイアーはかつての義理の妹オリーブ・インガルスと再婚した。彼には合計6人の子供がおり、3人の息子と3人の娘がおり、[5]姉妹それぞれから3人ずつ生まれた。[6]
1859年、彼はアラメダ郡の郡測量官に選出され、2年後に再選された。また同年、測量長官E・F・ビールから合衆国測量官代理に任命され、約10年間その職を務めた。1876年、彼はカリフォルニア州第2選挙区から選出され、オハイオ州シンシナティで開催された共和党全国大会の代表となった。[3]
一方、ダイアーはアメリカの砂糖の多くが海外から輸入されていることに気づきました。アメリカにはいくつかのテンサイ製糖工場が設立されていましたが、どれも数年以上は存続できませんでした。[7]ダイアーは、適切な経営（彼自身が経験済み）があれば、砂糖会社は成功できるはずだと考えました。[3]土地がテンサイ栽培に適しているかどうかを判断するため、彼はドイツから種子を取り寄せ、自分の農場に植えました。そして嬉しいことに、カリフォルニアでテンサイがすくすくと育つことを発見しました。[8]
これらの実験は、失敗した会社の一つの所有者であるA・オットーとA・D・ボーンスティールという名のドイツ人夫婦の注目を集めました。彼らは母国でのテンサイ加工の仕事を辞め、アメリカでテンサイ産業の確立を目指していました。 [8]ダイアー夫妻、ドイツ人、そして他の数名のパートナーは、カリフォルニア・ビート・シュガー・カンパニーを設立しました。しかし、過去の経験に基づき工場の運営を任されたドイツ人夫婦は、能力不足であることが判明し、事業は失敗に終わりました。1873年、ボーンスティールとオットーは運試しをするためにソケルに移りましたが、またしても失敗に終わりました。[9]
ダイアーはひるむことなく、カリフォルニア州サクラメント近郊にあるサクラメント・ビート・シュガー・カンパニーを買収したが、この試みも結局は失敗に終わった。ダイアーは粘り強く事業を続け、1879年にアルバラードに戻り、スタンダード・シュガー・マニュファクチャリング・カンパニーを設立することで、ついに正しい方法を見出した。しかし、1886年に同社は閉鎖を余儀なくされた。事業不振ではなく、ボイラーの爆発事故で消防士が死亡したことが原因だった。[8]ダイアーは株式を売却し、パシフィック・コースト・シュガー・カンパニーとして再編した。3年後、同社はアラメダ・シュガー・カンパニーに売却された。 [10]
しかし、ダイアーは砂糖事業に携わり続けました。化学者であり機械製図工でもあった息子のエドワードと共に、ドイツのテンサイ工場を視察し、既存の設備の改良や、ユタ州リーハイに新設されたユタ製糖会社の工場設計といった次なるプロジェクトのためのアイデアを持ち帰りました。[5] [11]彼は1890年代に引退し、1906年に亡くなりました。[8]
ユニオンシティのカリフォルニアビートシュガーカンパニーがあった通りはダイアーにちなんで名付けられており、カリフォルニア州サンタアナの通りも同様にダイアーにちなんで名付けられている。
参考文献
- ^ 「ビートシュガーの父。サリバン出身、カリフォルニアで最近死去」エルズワース・アメリカン、メイン州エルズワース、1910年7月27日、4ページ。2024年5月31日閲覧
- ^ 「アメリカ初のビート砂糖工場跡地」カリフォルニア州立公園歴史保存局。2012年3月30日閲覧。
- ^ abc アラメダ郡伝記1883年。MWウッド。1883年。
- ^ 「ユニオンシティ歴史博物館ニュースレター」ユニオンシティ歴史博物館、2003年5月。2009年10月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年1月23日閲覧。
- ^ ab Commerce, Francisco Journal of Commerce San Francisco Journal of (1891). The Builders of a Great City: San Francisco's Representative Men, the City, Its History and Commerce. San Francisco Journal of Commerce Publishing. pp. 151–53. ISBN 978-1-146-87502-8。
ええ、染色家。
{{cite book}}：ISBN / 日付の非互換性（ヘルプ） - ^ 「メイン州サリバンのインガルス家」メイン州歴史雑誌IV ( 1 & 2): 152. 1882年7月～8月
- ^ハリス、フランクリン・スチュワート (1919). 『アメリカの
サトウ
ダイコン』マクミラン社. pp. 16–21. - ^ abcd 「Sugar Chronicles」 . 2008年1月23日閲覧。
- ^ Wiley, Harvey Washington (1890). The Sugar-beet Industry. United States Department of Agriculture. pp. 35–37.
eh dyer sugar beet.
- ^ Raymundo, Myrla (2002年3月). 「A Little Bit of History」. ユニオンシティ歴史博物館. 2012年9月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年1月23日閲覧。
- ^ Arrington, Leonard J. 「The Lehi Beet Sugar Factory」. Utah History To Go. 2008年3月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年1月23日閲覧。
