| アーリーガール | |
|---|---|
 熟したアーリーガールフルーツと未熟なアーリーガールフルーツ | |
| トマト( Solanum lycopersicum ) | |
| 成熟 | 50日間 |
| タイプ | ハイブリッド |
| つる | 不確定 |
| 植物の高さ | 9フィート |
| 果実重量 | 8オンス |
| 葉 | レギュラーリーフ |
| 色 | 赤 |
| 形 | グローブ |
アーリーガール トマトは、果実が早く熟すことから家庭菜園で人気の、中型の球形F1交配種です。アーリーガールは不定形成長のトマトの栽培品種で、霜または他の外的要因で枯れるまで花や果実をつけます（限定された所定の形に成長し、1回の大きな収穫で最も生産性が高く、その後枯れるか、新しい成長や果実が最小限に抑えられて衰退する定形栽培品種とは対照的です）。背が高くなるため、植物が成長するにつれて支えが必要です。果実の成熟は、供給元に応じて移植後50〜62日（1.6〜2.0か月）に及び、生育期間の短い気候の栽培者に魅力的です。アーリーガールは40°F（4°C） [1]の低温にも耐えることができ、暑く乾燥した気候によく適しています。[2]アーリーガールは信頼性が高く、多産です。
熟した果実はトマトとしては極めて標準的なもので、テニスボールほどの大きさと形をしており、重さは4～8オンス（110～230g）です。鮮やかな色と風味が特徴です。
歴史
フランスで開発された短収穫期のハイブリッドトマトをベースとしたアーリーガールは、1970年代初頭に大手農業種子供給業者であるペトシード社によって米国で初めて販売されました。[3] この品種は、ペトシード社の取締役ジョー・ハウランドによって、同社の人気トマト「ベターボーイ」を補完するものとして命名されました。種子カタログのバーピー・シーズは、この新品種の3年間の独占契約を獲得し、1975年春のカタログの表紙を飾りました。[3]
2005年以降、モンサント社はセミニス社とそのハイブリッドの特許を買収し、アーリーガール種子の主な生産者となった。 [要出典] [4]アーリーガールはハイブリッド種であるが、もはや植物品種保護の 対象ではない。
アーリーガールVFハイブリッドは、バーティシリウム萎凋病およびフザリウム萎凋病（I系統）に耐性があります。VFFハイブリッドは、フザリウム萎凋病のI系統およびII系統に耐性があります。
モンサント社（多くの農家が非倫理的だと考えている企業）に頼らずにアーリーガールトマトを栽培する方法を模索し、サンフランシスコ湾岸地域の2人の農家は、ダーティーガールと呼ばれる純粋種で非交配種、開放受粉のアーリーガールを安定させる取り組みを行ってきましたが、2014年現在、まだ完全に安定しておらず、広く入手可能ではありません。[5]
乾燥農業
アーリーガールは乾燥農法に適している。[6]カリフォルニア大学サンタクルーズ校の農業生態学および持続可能な食料システムセンター の研究者たちは、移植後に水やりをしないことで根が水分を求めてより深く成長し、果実の「凝縮された風味」を生み出し、水を節約する技術を開発した。[7]
乾燥栽培のアーリーガールトマトはカルト的な人気を誇っており、愛好家たちはその味は最高級のエアルームトマトに匹敵すると主張しています。[8] [9] [10] 乾燥栽培のアーリーガールトマトは、サンフランシスコ湾岸地域のファーマーズマーケットで人気があります。アーリーガールトマトは、この地域の涼しく曇りがちな夏にもかかわらず、多くのトマト品種とは異なり、非常によく育つため、家庭菜園愛好家にも人気があります。[11] [12] [13]
シェ・パニースの創設者アリス・ウォーターズはアーリーガールトマトのファンであり、 Seasonal Chefのインタビューで「今まで食べた中で最高のトマトの一つは、ナパの友人の家で乾燥栽培されたアーリーガールでした」と語っている。[14] [15]
参照
参考文献
- ^ 「アーリーガールトマト」. Tomatodirt.com.
- ^ 「暑く乾燥した気候に最適なトマト」Tomatodirt.com。
- ^ ab 「BioVam処理されたアーリーガールトマトの苗は優れた品質を示す」Tandjenterprises.com。2009年4月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年4月17日閲覧。
- ^ 「Early Girl is Here to Stay」モンサントブログ。2013年7月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年5月19日閲覧。
- ^ Duggan, Tara (2014年11月24日). 「新しい『ガール』はモンサントフリーのトマト」サンフランシスコ・クロニクル. 2015年6月16日閲覧。
- ^ 「最もおいしいトマト…最小限の水で」サンセット誌。 2012年4月17日閲覧。
- ^ 「フィールドノート」(PDF) 2006年8月25日. 2009年9月2日時点のオリジナル(PDF)からのアーカイブ。
- ^ 「Ditty's Saturday Market: Exotic Melons」 Saturdaymarket.com . 2012年4月17日閲覧。
- ^ 「2008年8月20日、カリフォルニア州サンタクルーズのファーマーズマーケットで買ったもの」 Seasonalchef.com、2008年8月20日。2008年9月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年4月17日閲覧。
- ^ “A Visit To A Dirty Girl”. Nopa. 2009年7月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年4月17日閲覧。
- ^ マイク・パーマー (2001年4月11日). 「早熟でも晩熟でも美味しいトマト」サンフランシスコ・クロニクル. 2012年4月17日閲覧。
- ^ パム・ピアース (2008年3月1日). 「『サンフランシスコ・フォグ』トマトは期待外れ」サンフランシスコ・クロニクル. 2012年4月17日閲覧。
- ^ パム・ピアース、『サンフランシスコ・クロニクル』紙特別寄稿（2008年3月1日）。「マスター・ガーデナーズが選ぶ海岸沿いのトマト」サンフランシスコ・クロニクル。 2012年4月17日閲覧。
- ^ 「トマトと言えば、豊作の秘訣はこれだ！」Texas home and living. 2006年1月3日。2012年2月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「1996年のインタビューで、アリス・ウォーターズが農家とのつながりについて語る」 Seasonalchef.com. 2000年3月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年4月17日閲覧。
