ピノ・ノワール・プレコセ

Variety of grape
ピノ・ノワール・プレコセ
ブドウヴィティス
ワシントン州西部のピュージェット湾AVAにあるクラウドマウンテンヴィンヤードで栽培されたピノ・プレコセ
ブドウ
別名フリューブルグンダー、その他の同義語
起源フランス
注目すべき地域ドイツ
VIVC番号9280

ピノ ノワール プレコセ(フランス語の発音: [pino nwaʁ pʁekɔs]) )または、ドイツの一部ではFrühburgunderドイツ語の発音: [ˈfʁyːbʊʁˌɡʊndɐ])と呼ばれています。 )は、ワインに使用される濃い青黒い果皮品種ピノ・ノワールの一種、あるいは突然変異体です。成熟する点が本質的に異なります(そのため、「プレコセ」という名称が用いられています)。ブドウ栽培家[1]ピノ・ノワールの早熟品種であると考える人もいます。そのため、ピノ・ノワール・プレコセのワインには「ピノ・ノワール」と明記されている場合もあります。[2]

ピノ・ノワール・プレコセは、単にピノ・ノワールの自然な早熟変異体である可能性が高いため、ヨーロッパでのピノ・ノワール栽培の長い歴史を通じて、さまざまなピノ栽培地域(ブルゴーニュ、シャンパーニュ、アルザス、ロワール、および多くの古いドイツのブドウ園全体など)で何度も個別に発生し、選択され、特別に栽培されてきた可能性が非常に高いです。

ピノ ノワール プレコセのワインは、区別がつかないほどではないにせよ、ピノ ノワールのワインと非常によく似ており、そのワインの早熟によるワイン学上の特徴 (比較的豊かな風味の発達、酸味の低さなど) 以外に違いがあるとはまったく明らかではありません。

地理的分布

ピノ・ノワール・プレコチェから作られた、ドイツのヴュルテンベルク産クレヴナーワイン。

ピノ・ノワール・プレコセは成熟が早いため、主に寒冷なワイン産地で人気があり、現在の栽培地のほとんどはドイツにあります。20世紀初頭まではアール地方で最も多く栽培されている品種の一つでしたが、1960年代には栽培面積がわずか15ヘクタール(37エーカー)にまで減少し、ブドウの病気の問題で絶滅の危機に瀕していました。1970年代に、ガイゼンハイムブドウ育種研究所がこの品種に興味を持ち、増殖に適したウイルスフリーのクローンを選抜し始めました。[3] [4]その後、この品種はドイツで緩やかな復活を遂げ、2008年には栽培面積が252ヘクタール(620エーカー)に達しました。[5]また、北はエストニア、北西はイングランドのグロスター、ウッドチェスターバレーのブドウ園に至るまで、冷涼な気候によるブドウ栽培が特徴の新しい地域でも関心を集めています。

同義語

ピノ ノワール プレコチェは次の同義語でも知られています: アウグストトラウベ、アウグスティナー ブラウ、アウグスクレヴナー、アウグストトラウベ、ブラック インリー、ブラウエ ヤコブシュトラウベ、ブラウアー フリューブルグンダー、ブルグンダック クルニ ラニ、ブルグンダー フリュー ブラウ、ブルグンダー フリューア ブラウアー、シャンパーニュ シュヴァルツ、クレヴナー フリュー、クレヴナーフリューブルグンダー、フラウエンタグトラウベ、フリューブルグンダー、フリューブルグンダー ブラウ、フリューエ ヤコブシュトラウベ、フリューエ ブラウアー クレヴナー、フリューライファー シュヴァルツァー ブルグンダー、フリュートラウベ、ゴスピンツァ、イスキア、イスキヤ、ヤコブシュトラウベ、ヤコビ、ヤコビトラウベ、ヤコブシュトラウベ、ヤコブゾエロエ、ヤクブスケ、ヤクブスケ・スコーレ、ジュリウジ ゾエロエ、ジュライ グレープ、コウライ ケク キスブルグンディ、ラウレンツィトラウベ、ラウレンツィウシュトラウベ、ロエリンク ゾエロエ、ルジェガ、ルヴィアナ ヴェロネーゼ、マッダレーナ ネラ、マドレーヌ ノワール、マグダレントラウベ、マグドルナ ゾエロエ、メルヒェン、モリヨン ハティフ、モリヨン ノワール ハティフ、モリヨン パリジャン、ノワールプレコセ・ド・ジェネヌ、ノワール・プレコセ・ド・ホンリー、ノワール・プランタニエ、プティ・ノワール・プレコセ、プティ・ノワラン、ピノー・ド・ジュイエ、ピノー・マドレーヌ、ピノ・コルニジ・ラニジ、ピノ・ラニー、ピノ・ハティフ・ドゥ・リリー、ピノ・マドレーヌ、ピノ・ネロ・プレコセ、ピノ・ノワール・プレコース、ピノ・プラント・ド・ジュイエ、ピノポミエ、ピノ・プレコセ・ノワール、ピノ・ランニ、ピノティンプリウ、プラント プランタニエ、プレコセ ノワール、レーズン ド ジュイエ、レーズン ド ラ マドレーヌ、レーズン ド サン ジャン、レーズン プレコセ、ラニ モドリ ブルグレンダック、サン ジャック、セント アンナ ゾエロエ、ティドリグ ブラ ブルグンダー、トラウエンタグトラウベ、トゥアンネス ネグレス、ウヴァ ド トリヴォルテ、ウヴァ ディ トレ ヴォルテ、ヴィーニュディスキアとゼルナ・ムシュザ。[1]

子孫

マドレーヌ・ロワイヤルという品種はピノ・ノワール・プレコセの種子植物である。[3]

参考文献

  1. ^ ab Vitis International Variety Catalogue: Pinot Precoce Noir、2009年11月18日アクセス
  2. ^ ハリウッドヒルヴィンヤーズ、2008年1月17日:フリューブルグンダー
  3. ^ ab Wein-Plus Glossar: Frühburgunder、2013 年 3 月 6 日にアクセス
  4. ^ Rheinhessen.de: Frühburgunder、2009 年 11 月 18 日にアクセス(ドイツ語)
  5. ^ ドイツワイン協会: ドイツワイン統計 2009-2010 2011年7月26日アーカイブ、Wayback Machineより
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