エドワード・エスコ（1950年10月16日 - 2021年12月11日）[1]は、マクロビオティックの提唱者として知られるアメリカ人である。彼は世界中で、食事、栄養、ホリスティックヘルス、食、東洋宇宙論について講演を行った。
背景
エスコはフィラデルフィアで、エドワード・エスコとエリザベス・エスコの息子として生まれました。[1]エイブラハム・リンカーン高校とテンプル大学で教育を受けました。[1] 1972年、エスコはボストンでマクロビオティック教育者、久志道雄に師事し、学び始めました。久志のイースト・ウエスト財団の事務局長、そして久志研究所の教育部長を務めました。 [2] [3]
彼は国際マクロビオティック研究所（IMI）[4]の創設者であり、マクロビオティックサマーカンファレンスの非営利スポンサーであるPlanetary Health, Inc.の理事を務めました。[5]
エスコは24冊以上の著書や編集を手掛け、最初の妻ウェンディ・エスコと共著で『Macrobiotic Cooking for Everyone』を執筆しました。彼は2番目の妻でマクロビオティックの教師でもあった市川直美と共にマサチューセッツ州ピッツフィールドに住んでいました。エスコは71歳でピッツフィールドで亡くなりました。[1]
実績
- 1973年：エスコはジョージ・オーサワ著『Two Great Indians in Japan』の書評でジョージ・オーサワ・マクロビオティック財団から著者賞を受賞した。[6]
- 1999年：スミソニアン協会の国立アメリカ歴史博物館は、マクロビオティックと代替医療に関する常設コレクションを開設しました。「ミチオ＆アヴェリン・クシ・マクロビオティック・コレクション」と題されたこのコレクションには、エドワード・エスコが執筆または編集した多数の書籍や論文が含まれています。アーカイブセンターに所蔵されています。[7]
- 2002年：エドワード・エスコがコネチカット州ハートフォードの予防医学センターに教育サービスディレクターとして加わった。[8]
- 2017年：エドワード・エスコは久司道夫とジョージ・オオサワの研究を引き継ぐために国際マクロビオティック研究所を設立しました。[4]
- 2017年：エスコはマサチューセッツ州レノックスのイーストオーバーリゾートでマクロビオティックサマーカンファレンスを共同設立しました。[5]
本
- 1979年『マクロビオティックによる自然治癒』（久司道雄氏との共著）日本出版販売；ISBN 9780870404573
- 1980年『マクロビオティック料理入門』（日本出版販売）ISBN 9780870404696
- 1986年 マクロビオティック育児と家族の健康（久司道夫との共著）日本出版販売; ISBN 9780870406126
- 1988年 マクロビオティックの医師の視点（編著）日本出版販売; ISBN 0870406868
- 1991年『マクロビオティックによる癌へのアプローチ』（久司道夫との共著）ガーデン・シティ・パーク。ISBN 9780895294869
- 1992年ハイルン・デ・プラテン・エルデ。オスト・ウェスト・バンド・フェルラーグ; ISBN 3924724423
- 1993年『マクロビオティックによるホリスティックヘルス』（久司道雄との共著）日本出版販売；ISBN 9780870408953
- 2012年 コンテンポラリー・マクロビオティックス、アンバーウェーブス・プレス、ISBN 9780970891389
- 2012年『陰陽入門』アンバーウェーブス出版、ISBN 9781477645604
- 2014年『ライスフィールド・エッセイ』アンバーウェーブス・プレス、ISBN 9781502717696
- 2016年 ダンデライオン・エッセイ集。アンバーウェーブス・プレス、ISBN 9781502472816
- 2017年『One Peaceful Universe』IMI Press; ISBN 9781543158939
- 2017 マクロビオティックス IMIプレス; ISBN 9781979102070
- 2017 マクロビオティックとは何か？ IMI Press; ISBN 9781981241040
- 2017年 マクロビオティック：平和のための食糧 IMI Press ISBN 9781979044486
- 2018 マクロビオティック栄養学 IMI Press; ISBN 9781721970070
- 2018年 野球風水. IMI Press; ISBN 9781729648391
参考文献
- ^ abcd "エドワード "エド" エスコ 1950 - 2021".レガシー.com
- ^ 「Michio and Aveline Kushi Macrobiotics Collection · SOVA」. sova.si.edu . 2018年11月29日閲覧。
- ^ 「久志研究所」.
- ^ ab エスコ、エドワード. 「国際マクロビオティック研究所」.
- ^ ab 「マクロビオティック夏季会議」。
- ^ 「ジョージ・オーサワ・マクロビオティック財団」ohsawamacrobiotics.com . 2018年12月3日閲覧。
- ^ 「スミソニアン協会オンライン仮想アーカイブ」。
- ^ 「予防医学センター」.
外部リンク
- 国際マクロビオティック研究所 2018年11月30日アーカイブ、Wayback Machine
