ウナギの生涯
ウナギのライフサイクル

ウナギは、ウナギ目（Anguilliformes ）に属する、細長い硬骨魚類の一種です。ウナギは降河性の生活環を持ち、成長段階に応じて内水路と深海の間を回遊します。漁師がウナギの幼魚と認識できるものを捕獲したことがなかったため、ウナギの生活環は長らく謎でした。特に興味深いのは、様々なウナギ種の産卵場の探索と、生活環の様々な段階における個体群への影響の特定です。

ウナギに関する過去の研究

ヨーロッパウナギ（Anguilla anguilla）は、西洋の科学者にとって最も馴染み深い種であり、その始まりはアリストテレスです。アリストテレスはウナギの博物学に関する最古の記録を残しました。彼は、ウナギは有性生殖ではなく、泥から形成された「ミミズ」から生まれたと推測しました。科学者がこのような自然発生は起こらないことを証明するまでには、何世紀もかかりました。

1777年、イタリアのカルロ・モンディーニはウナギの卵巣を発見し、ウナギが魚類の一種であることを証明した。[1] 1876年、オーストリアの若い学生、ジークムント・フロイトは、雄の生殖器を探して数百匹のウナギを解剖した。彼は最初の主要な研究論文で失敗を認めざるを得なくなり、挫折感から他の研究に目を向けた。[2] [3] [4] [5]

外洋に生息する、透明で葉のような体長2インチ (5 cm) のウナギの仔魚は、1893年までウナギとして一般に認識されておらず、別種の Leptocephalus brevirostris (ギリシャ語の leptocephalus は「薄い頭または平らな頭」を意味する) と考えられていた。しかし、1886年にフランスの動物学者イヴ・ドラージュがロスコフの研究室の水槽でレプトセファルスを ウナギに成長するまで生き延びさせた結果、真実を発見した。また、1896年にイタリアの動物学者ジョヴァンニ・バッティスタ・グラッシが地中海でレプトセファルスが丸いシラスウナギに変化するのを観察し、この発見を確認した(グラッシは、成熟過程には塩水が必要であることも観察した)。現在ではウナギの仔魚と成魚の関係はよく知られているが、レプトセファルスという名称は今でもウナギの仔魚に使用されている。

産卵場所の探索

ウナギのレプトケファルス幼生
海水と淡水の境界にあるシラスウナギ。皮膚はまだ透明で、赤いえらと心臓が見える。体長約8cm
ウナギの幼魚、体長約25cm

ヨーロッパウナギ

デンマークのヨハネス・シュミット教授は、1904年からウナギの調査のため、地中海と北大西洋への一連の探検（ダナ探検）を指揮した。この探検は主にカールスバーグ財団の資金援助を受けた。シュミットは発見したレプトセファルス類がすべて非常によく似ていることに気づき、それらが共通の祖先から派生したに違いないという仮説を立てた。また、大西洋では沖合に行くほどレプトセファルス類が小さくなることにも気づいた。1922年の探検では、バミューダ諸島南方のサルガッソー海まで航海し、そこでこれまでで最も小さなウナギの幼生を捕獲した。シュミットはウナギの産卵を直接観察したわけではなく、産卵準備の整った成魚を発見したわけでもないが、採集したレプトケファルス（頭状体）のサイズ分布に基づいて、ウナギの生態について以下のことを推測した。ヨーロッパウナギの仔魚は、サルガッソ海からメキシコ湾流に乗って大西洋を横断し、1～3年で75～90mmに成長してヨーロッパ沿岸に到達する。ウナギ目の海産ウナギにもレプトケファルス期があり、ウナギ科のシラスウナギと同様の成長段階を経ると考えられるが、海で見られることは稀である。

このいわゆる「加入」発達段階にあるウナギは、その体の透明さからシラスウナギとして知られています。この用語は、通常、ウナギ科に属する透明なウナギを指します。ウナギの複雑な生活史において、レプトケファルス期と稚魚期（ウナギの稚魚期）の間の中間段階を指します。シラスウナギは、「レプトケファルス変態の完了から完全な色素沈着までのすべての発達段階」と定義されています。[6] シラスウナギは沿岸域に到達すると、河川を遡上し、様々な自然的および人為的な困難を克服します。時には、障害物を乗り越えるために数万匹の体を積み重ねることもあります[要出典] 。そして、ごく小さな小川にも到達します。この成長段階では、表面張力を利用して垂直の壁を登ることができるほど小さいです。[7]

淡水域では、ウナギは色素を発達させ、稚魚（ウナギの幼生）へと成長し、小型甲殻類、ミミズ、昆虫などの生物を餌とします。10～14年かけて成熟し、体長は60～80cmに成長します。ウナギは湿った草の上を進み、湿った砂を掘って上流の源流や池まで到達し、大陸に定着します。この段階では、黄金色の色素を持つため、キバウナギと呼ばれます。

7月には、成熟した個体の一部が海へと回遊し、時には夜間に湿地を横切り、海へと続く河川へと辿り着きます。ヨーロッパ各地から、あるいはデンマーク海峡を通るバルト海から、淡水生育地からウナギが回遊する様子は、特徴的な定置網を用いた伝統的な漁業の基盤となっています。

成魚がアンティル諸島、ハイチ、プエルトリコ北部の産卵地まで6,000km（3,700マイル）の外洋を移動する詳細は未だ解明されていない。ヨーロッパを離れる頃には腸が分解し摂食が不可能になるため、蓄えたエネルギーだけに頼らざるを得なくなる。[8]外見にも劇的な変化が見られる。目は大きくなり、薄暗い青く澄んだ海の光の中で最適な視力を得るために眼色素が変化し、体の側面が銀色に変化してカウンターシェーディング模様を形成し、長い外洋回遊中に捕食者に発見されにくくなる。これらの回遊性ウナギは一般的に「シルバーウナギ」または「ビッグアイズ」と呼ばれている。

ドイツの水産生物学者フリードリヒ・ヴィルヘルム・テッシュは、ウナギの移動を追跡するために、最初はバルト海を下り、次にノルウェーとイギリスの海岸に沿って、ハイテク機器を使用した多くの調査を行ったが、最終的に電池が切れたため大陸棚で送信信号が途絶えた[いつ？ ] 。シュミットによると、海洋での移動速度は 1 日あたり 15 km と想定できるため、銀ウナギがスコットランドからサルガッソ海に到達するには約 140 ～ 150 日、イギリス海峡を離れる場合は約 165 ～ 175 日かかるという。

テッシュはシュミット同様、スポンサーにさらなる資金援助を依頼しようと試みた。彼の提案は、デンマーク領海から50匹の銀ウナギを放流することだった。放流するウナギには2日ごとに送信機が取り付けられ、ウナギから切り離されて水面に向かって浮かび上がり、位置、水深、水温を衛星受信機に送信する。また、大西洋西側の国々でも同様の放流実験を同時に実施できると提案した。2018年12月、アゾレス諸島（イベリア半島の西約1,400km、以前の実験で特定された回遊ルートの最遠地点）の研究者らが、大型のヨーロッパウナギの雌26匹に衛星タグを取り付け、大西洋に放流した。追跡調査の結果、サルガッソー海峡までの魚の旅にはさらに1年以上かかることが判明した。[9]

アメリカウナギ

アメリカウナギ（Anguilla rostrata）のレプトセファルス幼生の分布とサイズ

大西洋ウナギには、アメリカウナギ（Anguilla rostrata ）という別の種が知られています。ヨーロッパウナギとアメリカウナギは、外見や行動が似ていることから、当初は同一種と考えられていましたが、染色体数や様々な分子遺伝マーカー、そして椎骨の数（A. anguillaは110～119個、 A. rostrataは103～110個）が異なります。

両種の産卵場はサルガッソ海南部の重なり合う海域にあり、A. rostrataはA. anguillaよりも西寄りに位置することが2023年に確認された。[10] サルガッソ海で産卵後西へ移動したアメリカウナギのレプトセファルスは、ヨーロッパウナギよりも早くメキシコ湾流を抜け、2月から4月下旬にかけて、生後約1年、体長約60mmで北米東海岸の河口域へと回遊を開始する。

ニホンウナギ

ニホンウナギ（Anguilla japonica ）の産卵場も発見されています。繁殖地は駿河海山の西側（北緯14～17度、東経142～143度）、マリアナ諸島付近です。[11]そして、そのレプトセファルスは北赤道海流によって西へ運ばれ、東アジアへと運ばれます。

2008年6月と8月に、日本の科学者らが西マリアナ海嶺で成熟したウナギのA. japonicaとA. marmorataを発見し、捕獲した。 [12]

南アフリカのウナギ

南アフリカに生息する4種の淡水ウナギ（A. mossambica、A. bicolor bicolor、A. bengalensis labiata、A. marmorata）には興味深い回遊パターンがあり、マダガスカル北部のインド洋の産卵場から南アフリカの河川系の高地まで長い旅をし、再びマダガスカル沖の海に戻るのです。[13]

ニュージーランドのロングフィンウナギ

ニュージーランドヒラメウナギは 、その生涯の最後に一度だけ繁殖し、ニュージーランドからトンガ付近の産卵場まで数千キロの旅をする。[14] [15]彼らの卵（メス一匹が100万から2000万個を産む）は、未知の方法で受精するが、おそらく熱帯の深海で行われる。[16]成熟したウナギはその後死に、卵は水面に浮かんで非常に平らな葉のような幼生（レプトケファルスと呼ばれる）に孵化し、その後大きな海流に乗ってニュージーランドまで漂流する。[14] [17]この漂流には最大15か月かかると考えられている。[16]ヒラメウナギの卵も幼生も捕獲された記録はない。[14]

シラスウナギの減少

LEOプロジェクトのオンライン現場顕微鏡で観察されたシラスウナギ
シラスウナギ

理由は不明だが、1980年代半ばから、春のシラスウナギの来訪量は劇的に減少した。ドイツでは以前の水準の10%、フランスでは14%にまで減少し、控えめな推定値よりも大幅に減少した。メイン州やその他の北米沿岸のデータでも同様の減少が見られたが、そこまで劇的ではなかった。[要出典]

1997年、ヨーロッパのウナギ需要は史上初めて満たされず、アジアの業者が買い占めた。ヨーロッパの伝統的な放流プログラムはもはや競争力を失い、シラスウナギ1キログラムの価格は毎週30ドルずつ上昇した。1997年世代のウナギがヨーロッパの海岸に到着する前でさえ、中国の業者だけで25万キログラム以上を予約注文し、中には1キログラムあたり1,100ドル以上で入札した業者もあった。アジアのウナギの稚魚は香港で1キログラムあたり5,000ドルから6,000ドルで取引されたことがあり、これは漁場で同数のアメリカ産ウナギが1,000ドルで買える時だった。[18] 5,000匹のシラスウナギ1キログラムは、アジアの養殖場から出荷された後、少なくとも6万ドル、最高15万ドルの値がつくこともある。ニュージャージー州では、シラスウナギの漁獲許可証が2,000件以上発行され、漁師1人あたり一晩に38kgが捕獲されたという報告もあるが、平均漁獲量は1kgに近い。

シラスウナギは、イングランドのセヴァーン川で何世紀にもわたり食用として採取されてきましたが、16世紀から18世紀にかけての約200年間、議会の法令により禁止されていました。[19]この制限は1873年に撤廃され、 [20] 1908年にはグロスターシャー州エプニーに集荷場と保管所が設立されました。当初、このウナギは食用として販売されていましたが、生きたウナギを輸送するインフラが整備されると、シラスウナギは自然水路への放流用にヨーロッパ全土に、またウナギ養殖用に極東に輸出されました。[21] 2020年にイギリスが欧州連合を離脱したため、他のヨーロッパ諸国との貿易は停止しました。2025年にはロシアへの輸出が禁止されました。[22]

成魚のウナギの需要は2003年現在も伸び続けています[アップデート]。ドイツは2002年に5千万ドル相当のウナギを輸入しました。ヨーロッパでは毎年2,500万kgが消費されていますが、日本だけでも1996年には1億kg以上が消費されました。ヨーロッパウナギの入手が困難になるにつれ、アメリカウナギへの世界的な関心が飛躍的に高まっています。

アジアでは、新たなハイテクなウナギ養殖施設が登場しており、在来種のニホンウナギ（A. japonica）に影響を及ぼす可能性がある。従来のウナギ養殖は天然のウナギに依存してきたが、日本では実験的なホルモン処理によって人工産卵ウナギが開発されている。これらの処理ウナギの卵は直径約1mmで、雌ウナギ1匹あたり最大1000万個の卵を産むことができる。しかし、これらの処理ウナギではウナギ危機の解決にはならない可能性がある。科学者たちは、環境からの刺激なしにウナギを性成熟させるのに苦心している。[23]さらに、レプトセファルス（幼生）はマリンスノーを餌として必要とするが、これは養殖では再現が難しい。[23]

ウナギへの脅威

ヨーロッパウナギの個体数が新たな脅威である外来性寄生性線虫Anguillicola crassusによって壊滅的な打撃を受けるのではないかとの強い懸念がある。東アジア原産のこの寄生虫 (原宿主はA. japonica ) は、1980 年代初頭にヨーロッパウナギの個体群に現れた。1995 年以降は米国 (テキサス州およびサウスカロライナ州) でも現れたが、これはおそらく養殖ウナギの無秩序な出荷によるものと考えられる。ヨーロッパでは、ウナギの個体群の 30% ～ 100% が既にこの線虫に感染している。最近、この寄生虫が浮袋の静水圧器官としての機能を阻害することが明らかになった。[24] [25]外洋を航海するウナギは、蓄えたエネルギーだけで大洋を渡るために浮袋 (ウナギの体重の 3 ～ 6% を占める) の収容力を必要とする。

ウナギは降河性（淡水に生息するが海で産卵する）であるため、ダムなどの河川の障害物によって内陸の餌場への到達が妨げられることがあります。1970年代以降、北米とヨーロッパでは、ウナギが障害物を回避できるよう、ウナギ梯子の建設がますます増えています。

2000年代初頭、ニュージャージー州では、長期生態系観測所が計画されていたオンライン現場顕微鏡を使ってシラスウナギの移動を監視していました。[26]

参照

参考文献

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  • メインウナギとエルヴァー漁業、アーカイブコピー
  • アンギラのフィッシュベースエントリー
  • Anguilla rostrata の Fishbase エントリ
  • ウナギ資源の崩壊に関するICES報告書
  • UK Glass Eels — 大手商業会社のウェブサイト。歴史や概要のページあり。
  • プロジェクトeelBASE
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