エルバは、イタリアのトスカーナ州エルバ島で栽培されたブドウから作られる原産地統制呼称（DOC）ワインです。エルバワインには赤、白、甘口があり、甘口は島独自のヴィン・サントです。エルバDOCは1967年に創設されました。エルバ・ロッソはサンジョヴェーゼが最低60%含まれ、エルバ・ビアンコはアンソニカ、トレッビアーノ・トスカーノ、ヴェルメンティーノなどの白ブドウを含む複数の異なるブドウのブレンドで構成される場合があります。ロッソ・リゼルヴァワインは、瓶内6ヶ月を含む最低2年間熟成させる必要があります。[1]
参考文献
- ^ ジョセフ・バティアニッチ & デヴィッド・リンチ 『ヴィノ・イタリアーノ: イタリアの地方ワイン』 pg 431 クラークソン・ポッター・パブリッシャーズISBN 9781400097746
外部リンク
- Infoelba はエルバ島のワインに関する情報源です。
