電動カービングナイフ、または電動ナイフは、食材をスライスするための電気調理器具です。この器具は、クリップで留められた2枚の鋸歯状の刃で構成されています。電源を入れると、刃が縦方向に連続的に動き、鋸引きのような動作をします。 1970年代にイギリスで人気を博しました。[要出典]
発明
電気ナイフの発明は、通常ジェローム・L・マレー[1] [2]に帰属しますが、1939年に特許を申請したクレム・E・コスターマンなど他の主張者もいます。[3] [4]
電動ナイフにはコード付きとコードレスがあります。
その他の用途
また、ポリウレタンフォームゴムの彫刻、[5] [6] 、木材の切断、金属の切断、その他の固体または半固体の物質や材料の切断など、他の目的にも使用されることがあります。
大衆文化
- 1981年のホラー映画『ポゼッション』では、アンナという登場人物が電気ナイフで自分の首を切ります。
- 1986 年のホラー映画『マキシマム・オーバードライブ』では、電気ナイフが勝手に作動し、ウェイトレスのワンダ・ジューンを切りつける。
- シンプソンズシーズン3のエピソード「Dog of Death」では、ホーマーが電気ナイフを使ってテーブルで感謝祭の七面鳥を切り分けようとし、切り分けた七面鳥の切れ端が他の家族に向かって飛んでしまう。
- スティーブン・キングの1987年の小説『ミザリー』では、アニー・ウィルクスがポール・シェルドンの親指を電気ナイフで切り落とす。
- 1975 年のミュージカルホラーコメディ映画『ロッキー・ホラー・ショー』では、フランク・N・ファーターが電気ナイフを使ってミートローフをスライスしています。
参照
参考文献
- ^ アギス・サルプカス、「ジェローム・マレー、85 歳、多面的な発明家」、死亡記事、ニューヨーク・タイムズ、1998 年 2 月 11 日。
- ^ カール・W・ホール『人名辞典』p.158、パーデュー大学出版局、2007年ISBN 1557534594。
- ^ 「発明家たちとともに」『ポピュラーサイエンス・マンスリー』第36巻第2号22頁、1940年3月ISSN 0161-7370
- ^ CE Kosterman、「電動ナイフ」[リンク切れ]、米国特許2180244、1939年11月14日。
- ^ 「ヒントNo. 080 オープンセルポリウレタンフォームの切断方法 NASA材料工学部門」(PDF) 。 2007年8月2日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2007年12月14日閲覧。
- ^ シルヴィア・モス著『コスチュームと化学：素材と応用に関する包括的ガイド』Quite Specific Media Group Ltd、2001年。ISBN 0-89676-214-9p317
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