エリザベス・コールマン・ホワイト
エリザベス・コールマン・ホワイト | |
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| 生まれる | 1871年10月5日 |
| 死亡 | 1954年11月11日（1954年11月11日）（83歳） |
| 職業 | 植物学者 |
| 両親） | メアリー・フェンウィックジョセフ・ジョサイア・ホワイト |
| 親族 | バークレー・ホワイト（祖父） |
エリザベス・コールマン・ホワイト（1871年10月5日 - 1954年11月11日）はニュージャージー州の農業専門家であり、フレデリック・ヴァーノン・コヴィルと協力して栽培ブルーベリーの開発と商品化に尽力した。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
バイオグラフィー
ホワイトは1871年10月5日、ニュージャージー州ニューリスボンで生まれました。彼女はクエーカー教徒の両親、メアリー・A・フェンウィックとジョセフ・ジョサイア・ホワイトの4人姉妹の長女でした。エリザベスは1887年にペンシルベニア州フィラデルフィアのフレンズ・セントラル・スクールを卒業しました。[ 2 ]
1887年以降、彼女は湿地帯で働き、父の農場でクランベリー摘み取り作業員の監督を手伝った。冬の間、ホワイトはドレクセル芸術科学産業大学（現ドレクセル大学）で応急処置、写真、洋裁、帽子製作のコースを受講し、教育を続けた。ホワイトはいくつかの団体に所属し、アメリカクランベリー協会の会員となった最初の女性であり、ニュージャージー州農務省から表彰を受けた最初の女性でもあった。[ 4 ]
1927年、彼女はニュージャージーブルーベリー協同組合の設立に協力した。[ 2 ]
ホワイトは1954年11月27日、ニュージャージー州ホワイトズボグで癌のため83歳で亡くなりました。彼女はニュージャージー州ユーイング・タウンシップのユーイング火葬場で火葬されました。彼女の遺灰は、彼女の遺言に従い、 飛行機でホワイトズボグの源流上空に散骨されました。
ブルーベリー栽培
ホワイトは、家族のクランベリー農園の周囲に生える野生ブルーベリーの栽培と収穫に興味を持つようになりました。彼女は、クランベリーの秋の収穫期との重なりを避けるため、6月から7月の夏の間、クランベリー湿原の間の土地で野生ブルーベリーを栽培したいと考えていました。[ 5 ]ホワイトは、アメリカ合衆国農務省の植物学者フレデリック・コヴィルの著書『ブルーベリー栽培の実験』を読んだ後、彼に連絡を取りました。コヴィルは、ホワイトが実家の農場の未使用の土地を実験のために提供したことで、ホワイトを説得し、協力するようになりました。ホワイトは土地の管理と栽培する野生ブルーベリーの苗木探しを担当し、コヴィルは植物に関する科学的な知識を提供しました。
どの野生ブルーベリーを栽培するかを選択する過程では、味、色、形、熟すのに要する時間など、複数の要素が考慮されました。ホワイトは、適していると思われる茂みを見つけるのを手伝ってもらうため、少なくとも5/8インチの実のなる茂み1つにつき1ドルから3ドルを支払いました。[ 6 ]茂みにはタグが付けられ、後にコヴィルによって引き抜かれ、接ぎ木が行われました。彼らが集めた120本の野生の茂みのうち、ホワイトとコヴィルの基準を満たしたのはわずか2本でした。彼らはそこから数千本の交配種を育て、現代の栽培ブルーベリーを生み出すために品種改良を行いました。[ 7 ] 1916年、ホワイトとコヴィルは最初のブルーベリーの栽培に成功し、Tru-Blu-Berriesという名前で販売しました。[ 8 ]ホワイトはまた、キャンディーの包み紙として使われているのを見て、ブルーベリーをセロハンで包むというアイデアを思いつきました。 [ 9 ]ホワイトはパインバレンズでの広範囲にわたる活動により、パインバレンズを単なる金儲けの手段としてではなく、人生と仕事をパインバレンズに捧げた最初の地主の一人となり、地主の先駆者となった。[ 10 ]
児童労働論争
1910年、全米児童労働委員会（NCLC）の代理人がクランベリー産業における児童労働に関する報告書を発表したことで、論争が巻き起こりました。クランベリー農園の3分の1はJJホワイト社によって収穫されていたため、エリザベス・ホワイトは報告書に反対する手紙を書き、父親の会社と産業を擁護しました。NCLCの調査官は、親が14歳未満の子供を10時間労働に雇っていると主張しました。ホワイトは、子供たちはきれいな空気の中で遊び、親の要請があれば喜んで働くと主張し、報告しました。この論争は4年間続きましたが、NCLCはトレントン・タイムズ紙に撤回記事を掲載し、ホワイトの調停者としての尽力を認めました。ホワイトはまた、収穫のため9月から10月にかけて子供たちが学校を休んでいたことを認め、この理由で学校を休んだ子供たちには非公式の教育が必要だと主張しました。ホワイトは、女性ホームミッション評議会と協力し、小さな子供たちにはベビーシッターサービスを、大きな子供たちには非公式の教育・レクリエーションプログラムを提供しました。[ 11 ]
参考文献
- ^「エリザベス・コールマン・ホワイト」バーリントン・カウンティ・タイムズ、2005年3月6日。
- ^ a b c「過去と現在の著名な女性たち：エリザベス・コールマン・ホワイト」『著名女性たち』。 2008年3月20日閲覧。
- ^ 「ニュージャージー州が野生ブルーベリーを世界生産に適応させた方法」ナショナル・パブリック・ラジオ、2015年8月4日。
- ^パロット、チャールズ. 「10億ドル規模の産業を築き上げた女性」 .米国農務省. 2012年3月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Knackmuhs, Ginny (2014年11月13日). 「ブルーベリー：ニュージャージー州生まれ育ち」（PDF） . GardenStateLegacy.com . 2014年11月13日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2020年10月7日閲覧。
- ^ S, Author; Levins, y (2018年7月4日). 「エリザベス・コールマン・ホワイト：ジャージーパインズのブルーベリーの女王」 . WednesdaysWomen . 2020年10月7日閲覧。
{{cite web}}:|first1=一般的な名前があります（ヘルプ） - ^マクフィー、ジョン(1968). 『パイン・バレンズ』ファーラー、ストラウス、ジルー.
最初の120本の低木のうち、彼女とコヴィルは118本を廃棄した。残りの2本からは、最終的に3万5千本の挿し木を取った。その結果できた低木のうち、4本を除いて全て廃棄されたが、そこから現代の栽培ブルーベリーの様々な品種が生まれた。
- ^ニュージャージー州歴史委員会. 「ニュージャージー州で起こった出来事：エリザベス・ホワイトとブルーベリービジネス」（PDF） . 2020年10月12日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。
- ^ジム・ミニック (2016年6月29日). 「栽培ブルーベリーのおいしい起源」 . JSTOR Daily . 2020年10月8日閲覧。
- ^ 「エリザベス・ホワイトからパイン・バレンズの魅力を学ぶ | Discover NJ 350」 . discovernjhistory.org . 2025年9月24日閲覧。
- ^ Knackmuhs, Ginny. 「ブルーベリー：ニュージャージー生まれニュージャージー育ち」（PDF） . gardenstatelegacy.com . 2014年11月13日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2015年5月6日閲覧。
さらに読む
- ホワイト、エリザベス（1937年7月6日）。「ブルーベリーの栽培」（PDF）。ニュージャージー・ガーデン・クラブ：ラジオ・ガーデン・クラブ。ミューチュアル・ブロードキャスティング。WOR。オリジナル（PDF）から2014年11月29日時点のアーカイブ。ラジオ・ガーデン・クラブ、第6巻、ダイジェスト第50号、ニュージャージー州ニューブランズウィック。 2014年11月12日閲覧。
- ホワイト、ジョセフ・J. (2009) [1870].クランベリー栽培. ニューヨーク: オレンジ・ジャッド・アンド・カンパニー.（カリフォルニア大学図書館によるデジタル化）
外部リンク
