エルメサンデ・ド・ペレは、南フランスのメルゲイユ伯領の最後の相続人であり、トゥールーズ伯領と合併する前の最後の伯爵夫人であった。
エルメッセンドはベルナール5世ペレの娘であり、ペレはメルゲイユ公ベルナール4世の娘でプロヴァンス伯ベレンゲール・ラモンの未亡人であるベアトリスと結婚していた。彼女の配偶者として、ベルナール5世は1146年から1170年までこの伯領を統治した。
エルメッセンドはアンデューズ領主ピエール・ベルモンと結婚し、1170年から1172年(ベルモンが死去)までメルゲイユを統治した。1173年にはトゥールーズ公レーモン6世と結婚した。エルメッセンドは1176年に死去した。その直前に作成された遺言は、助祭枢機卿レーモン・デ・アレーヌ、ニーム司教アルデベール・デュゼー、ニームおよびアグド子爵ベルナール・アトー5世、そしてモンペリエ公ウィリアム8世の後見人ギー・ゲレジャの前で審理された。
1176年以降、レーモン6世は1190年までメルゲイユを統治し続けた。彼は1222年まで死去しなかった。