| イヌタデ | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| 注文: | ユリ目 |
| 家族: | ユリ科 |
| 亜科: | ユリ科 |
| 属: | エリスロニウム |
| 種: | E. dens-canis |
| 二名法名 | |
| エリスロニウム・デンス・イヌ | |
| 同義語[ 1 ] | |
同義語
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エリスロニウム・デンス・カニス(Erythronium dens-canis)は、イヌスミレ[ 2 ]またはイヌスミレとも呼ばれ、ユリ科の球根性の多年生草本植物で、高さ25cm(10インチ)まで成長します。原産地はポルトガルからウクライナにかけての中央ヨーロッパと南ヨーロッパです。 [ 3 ]ヨーロッパではエリスロニウム属の中で唯一自生する種です。その通称にもかかわらず、スミレ属の真のスミレとは近縁ではありません。 [ 4 ]
エリスロニウム・デンス・カニス(Erythronium dens-canis)は、春先に白、ピンク、またはライラック色の単花を咲かせます。花弁は約3cmまで成長し、先端は反り返り、基部は黄色味を帯びています。茶色の斑点のある葉は卵形から披針形で、対生します。白い鱗茎は長楕円形で、犬の歯に似ていることから「イヌツゲスミレ」(dog's tooth violet)という学名が付けられ、ラテン語の種小名 は「犬の歯」を意味するdens-canisです。 [ 5 ] [ 6 ]
Erythronium dens-canis は、落葉樹林のような湿気があり、少し日陰になっている場所に生息しています。
葉はサラダとして生で食べたり、葉野菜として茹でたりして食べられます。また、鱗茎は春雨を作る際に使われるデンプンの原料にもなります。[ 7 ]
かつてはエリスロニウム・デンス・カニス(Erythronium dens-canis)に含まれていたと考えられていた植物には、変種レベルで数多くの名前が付けられてきました。ヨーロッパの変種は現在では認められていませんが、アジアの種の中には現在では別種とみなされているものもあります。