エスター・アーツは、ドンダース脳・認知・行動研究所に所属する認知神経科学者です。アーツは、腸脳相関、栄養神経科学、肥満に関する研究など、食物が脳機能に与える影響に関する研究で知られています。
教育とキャリア
アーツは1980年にアイントホーフェンで生まれました。彼女はナイメーヘンのラドバウド大学で生物学を学び、[ 1 ] 2004年に神経生物学の修士号を取得しました。彼女は2009年にドンダース脳認知行動研究所でアルディ・ルーロフスとミランダ・ファン・トゥレンナウトの指導の下、認知神経科学の博士号を取得しました。[ 2 ]
2008年から2010年にかけて、アーツはラドバウド大学医療センターでロシャン・クールズ博士のもと、精神医学の博士研究員を務めました。その後、 2012年までカリフォルニア大学バークレー校でマーク・デスポジト博士のもと、ニールス・ステンセン博士研究員として研究を行いました。2012年、アーツはクールズ研究室に戻り、食物報酬が認知機能に及ぼす影響について研究しました。2017年からはドンダース研究所の食品と認知研究グループの副主任研究員兼コーディネーターを務めています。[ 3 ] 2022年には、ラドバウド大学理学部の栄養神経科学の教授に任命されました。[ 1 ]
研究
アーツ博士の初期の研究は、不健康な食習慣に関連する動機づけ制御について調査したもので、ドーパミンが豊富な特定の脳領域の活性化の変動が、空腹ではなくなったときに甘いご褒美を得るために努力するかどうかを予測する方法を研究しました。 [ 4 ] [ 5 ]より最近の研究では、意思決定と動機付けの観点から人々の食べ物に対する行動を調査し、肥満、[ 6 ]老化、精神疾患[ 7 ]において、食べ物に関する決定と感情が脳と行動に与える影響を理解しようとしています。食べ物が脳機能に与える影響を研究する上で、彼女は腸内細菌叢[ 8 ]と免疫系を考慮に入れています。 体と脳のつながりを調べるために、アーツ博士は脳スキャン(機能的MRI)、[ 9 ] [ 10 ]生物学的測定、および食品サプリメント、[ 11 ]薬物、またはライフスタイルコーチングによる介入を使用しています。[ 12 ]
選定された出版物
- Kohn, N.; Szopinska-Tokov, J.; Llera Arenas, A.; Beckmann, CF; Arias-Vasquez, A.; Aarts, E (2021-01-01). 「腸内細菌叢と大規模脳ネットワークの連結性における多変量連想パターン」 . Gut Microbes . 13 (1). doi : 10.1080/19490976.2021.2006586 . ISSN 1949-0976 . PMC 8726725. PMID 34856861 .
- Duif, Iris; Wegman, Joost; Mars, Monica M; de Graaf, Cees; Smeets, Paul AM; Aarts, Esther (2020). 「味覚関連神経処理における注意散漫の影響:横断的fMRI研究」 . The American Journal of Clinical Nutrition . 111 (5): 950– 961. doi : 10.1093/ajcn/ nqaa032 . PMC 7198299. PMID 32173737 .
- Papalini, S.; Michels, F.; Kohn, N.; Wegman, J.; van Hemert, S.; Roelofs, K.; Arias-Vasquez, A.; Aarts, E. (2019-02-01). 「ストレスは重要:プロバイオティクスの神経認知機能への影響に関するランダム化比較試験」 . Neurobiology of Stress . 10 100141. doi : 10.1016/j.ynstr.2018.100141 . ISSN 2352-2895 . PMC 6430409. PMID 30937347 .
- Wegman, Joost; van Loon, Ilke; Smeets, Paul AM; Cools, Roshan; Aarts, Esther (2018-06-01). 「食品ラベルのモチベーションに対するトップダウン期待効果」 . NeuroImage . 173 : 13– 24. doi : 10.1016/j.neuroimage.2018.02.011 . hdl : 2066/191075 . ISSN 1053-8119 . PMID 29438844 .
- Janssen, Lieneke K.; Duif, Iris; van Loon, Ilke; Wegman, Joost; de Vries, Jeanne HM; Cools, Roshan; Aarts, Esther (2017-02-01). 「肥満における食物への注意と目標指向的な食物選択における側方前頭前皮質の制御の消失」 . NeuroImage . 146 : 148–156 . doi : 10.1016/j.neuroimage.2016.11.015 . hdl : 2066/166354 . ISSN 1053-8119 . PMID 27845255 .
参考文献
- ^ a b “Esther Aarts氏が栄養神経科学教授に任命|ラドバウド大学” . www.ru.nl. 2022年7月21日. 2022年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年3月18日閲覧。
- ^ “エスター・アーツについて – エスター・アーツ博士” . 2024 年 3 月 18 日に取得。
- ^ 「Food & Cognition - 健康的な栄養、ライフスタイル、行動のために」 Food and Cognition . 2024年3月18日閲覧。
- ^ Aarts, Esther; van Holstein, Mieke; Cools, Roshan (2011). 「線条体ドーパミンと動機づけと認知のインターフェース」 . Frontiers in Psychology . 2 : 163. doi : 10.3389/fpsyg.2011.00163 . ISSN 1664-1078 . PMC 3139101. PMID 21808629 .
- ^ホワイト, ロバート; アーツ, エスター; デスポジト, マーク (2013-02-12). 「安静時脳ネットワーク、ドーパミン、およびワーキングメモリ行動の相互作用:安静時機能的MRI研究 (S54.003)」 .神経学. 80 (7_supplement). doi : 10.1212/WNL.80.7_supplement.S54.003 . ISSN 0028-3878 .
- ^ Val-Laillet, D.; Aarts, E.; Weber, B.; Ferrari, M.; Quaresima, V.; Stoeckel, LE; Alonso-Alonso, M.; Audette, M.; Malbert, CH; Stice, E. (2015-01-01). 「摂食行動の研究と摂食障害および肥満の予防・治療のための神経画像および神経調節アプローチ」 NeuroImage : Clinical . 8 : 1– 31. doi : 10.1016/j.nicl.2015.03.016 . ISSN 2213-1582 . PMC 4473270 . PMID 26110109 .
- ^ファン・ホルスト、ルース・ヤンケ;ファン・デル・クライセン、リサ。ファン・ミエルロ、ペトラ。ラマーズ、ゲルト・ヤン。クール、ロシャン。オーフレイム、セバスチャン。アーツ、エスター (2016-11-01)。「ヒトオレキシン欠乏性ナルコレプシー1型における満腹後の異常な食物選択」。寝る。39 (11): 1951–1959 . doi : 10.5665/sleep.6222。ISSN 0161-8105。PMC 5070749。PMID 27568806。
- ^アーツ、エスター;エデルフェーン、トーマスHA;ナイジェン、ジリー。ツヴィアーズ、マルセル P.ヨス・ボークホルスト。ティマーマン、ハロ M.スミーケンズ、サンネ P.ネテア、ミハイ G.ブイテラール、ジャン・K。フランケ、バーバラ。ファン・ヒジュム、サシャAFT。アリアス・バスケス、アレハンドロ(2017-09-01)。橋本健二(編)「ADHDにおける腸内マイクロバイオームと神経報酬予期との関係」。プロスワン。12 (9) e0183509。Bibcode : 2017PLoSO..1283509A。土井:10.1371/journal.pone.0183509。ISSN 1932-6203 . PMC 5581161 . PMID 28863139 .
- ^ Aarts, Esther; Roelofs, Ardi; van Turennout, Miranda (2008-04-30). 「前帯状皮質における予測活動は、葛藤や誤りの可能性とは独立している可能性がある」 . The Journal of Neuroscience . 28 (18): 4671– 4678. doi : 10.1523/JNEUROSCI.4400-07.2008 . ISSN 0270-6474 . PMC 6670453. PMID 18448644 .
- ^ Aarts, Esther; Roelofs, Ardi; Franke, Barbara; Rijpkema, Mark; Fernández, Guillén; Helmich, Rick C; Cools, Roshan (2010). 「線条体ドーパミンはヒトの動機づけと認知制御のインターフェースを媒介する:遺伝子イメージングによる証拠」 . Neuropsychopharmacology . 35 ( 9): 1943– 1951. doi : 10.1038/npp.2010.68 . ISSN 0893-133X . PMC 3055632. PMID 20463658 .
- ^ Papalini, S.; Michels, F.; Kohn, N.; Wegman, J.; van Hemert, S.; Roelofs, K.; Arias-Vasquez, A.; Aarts, E. (2019-02-01). 「ストレスは重要:プロバイオティクスの神経認知への影響に関するランダム化比較試験」 . Neurobiology of Stress . 10 100141. doi : 10.1016/j.ynstr.2018.100141 . ISSN 2352-2895 . PMC 6430409. PMID 30937347 .
- ^ Janssen, Lieneke K.; Duif, Iris; van Loon, Ilke; de Vries, Jeanne HM; Speckens, Anne EM; Cools, Roshan; Aarts, Esther (2018-04-09). 「マインドフルな食事習慣の向上は、より良い逆転学習と関連する」 . Scientific Reports . 8 (1): 5702. Bibcode : 2018NatSR...8.5702J . doi : 10.1038 / s41598-018-24001-1 . hdl : 21.11116/0000-0001-F6C4-C . ISSN 2045-2322 . PMC 5890263. PMID 29632306 .
外部リンク