プロトカテク酸エチル

プロトカテク酸エチル^[1]
名前
	推奨IUPAC名 3,4-ジヒドロキシ安息香酸エチル
	その他の名前 3,4-ジヒドロキシ安息香酸エチルエステル; 3,4-ジヒドロキシ安息香酸エチルエステル; EDHB; エチル-3,4-ジヒドロキシベンゾエート
識別子
CAS番号	3943-89-3 はい;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
チェビ	チェビ:132364;
ケムスパイダー	69954;
ECHA 情報カード	100.021.391
EC番号	223-529-0;
PubChem CID	77547;
ユニイ	4YGJ96WTBG はい;
CompToxダッシュボード（EPA）	DTXSID2057732;
	InChI InChI=1S/C9H10O4/c1-2-13-9(12)6-3-4-7(10)8(11)5-6/h3-5,10-11H,2H2,1H3 キー: KBPUBCVJHFXPOC-UHFFFAOYSA-N;
	笑顔 CCOC(=O)C1=CC(=C(C=C1)O)O;
プロパティ
化学式	C 9 H 10 O 4
モル質量	182.175 g·mol −1
外観	白色または淡褐黄色の結晶性粉末。無臭またはかすかなフェノールのような臭い
融点	132～135℃（270～275℉、405～408K）
沸点	357～358℃（675～676°F; 630～631 K）
水への溶解度	水に不溶、エタノールに可溶
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）における材料のものです。情報ボックスの参照

化合物

エチルプロトカテク酸はフェノール化合物です。落花生の種子の種皮に含まれています。^[3]^[4]ワインにも含まれています。^[5]プロトカテク酸のエチルエステルです。

この化合物はプロリル4-ヒドロキシラーゼ阻害剤であり^{[6] 、}心筋を保護するために使用することができます。^[7]

参照

ワイン中のフェノール含有量

参考文献

^ FAOウェブサイトのエチルプロトカテク酸^{[永久リンク切れ]}
^ www.thegoodscentscompany.com のエチルプロトカテク酸
^ Huang, SC; Yen, GC; Chang, LW; Yen, WJ; Duh, PD (2003). 「ピーナッツ種子種皮中の抗酸化物質エチルプロトカテク酸の同定」. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 51 (8): 2380– 2383. Bibcode :2003JAFC...51.2380H. doi :10.1021/jf0210019. PMID 12670184.
^ Yen, WJ; Chang, LW; Duh, PD (2005). 「ピーナッツ種子種皮の抗酸化活性とその抗酸化成分であるエチルプロトカテク酸」. LWT - 食品科学技術. 38 (3): 193. doi :10.1016/j.lwt.2004.06.004.
^ Baderschneider, B.; Winterhalter, P. (2001). 「リースリングワインからの新規安息香酸エステル、ケイ皮酸エステル、フラボノイド、リグナンの単離と特性評価、ならびに抗酸化活性のスクリーニング」. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 49 (6): 2788– 2798. Bibcode :2001JAFC...49.2788B. doi :10.1021/jf010396d. PMID 11409967.
^ Wang, J.; Buss, JL; Chen, G.; Ponka, P.; Pantopoulos, K. (2002). 「プロリル4-ヒドロキシラーゼ阻害剤エチル-3,4-ジヒドロキシベンゾエートは培養細胞において効果的な鉄欠乏を引き起こす」. FEBS Letters . 529 ( 2–3 ): 309– 312. Bibcode :2002FEBSL.529..309W. doi : 10.1016/S0014-5793(02)03389-6 . PMID 12372619. S2CID 32329352.
^ Philipp, S.; Cui, L.; Ludolph, B.; Kelm, M.; Schulz, R.; Cohen, MV; Downey, JM (2005). 「デスフェロキサミンとエチル-3,4-ジヒドロキシベンゾエートはNOSを活性化しミトコンドリアROSを生成することで心筋を保護する」AJP: 心臓・循環生理学. 290 (1): H450 – H457 . doi :10.1152/ajpheart.00472.2005. PMID 16155105.

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[1] FAOウェブサイトのエチルプロトカテク酸^{[永久リンク切れ]}

[2] www.thegoodscentscompany.com のエチルプロトカテク酸

[3] Huang, SC; Yen, GC; Chang, LW; Yen, WJ; Duh, PD (2003). 「ピーナッツ種子種皮中の抗酸化物質エチルプロトカテク酸の同定」. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 51 (8): 2380– 2383. Bibcode :2003JAFC...51.2380H. doi :10.1021/jf0210019. PMID 12670184.

[4] Yen, WJ; Chang, LW; Duh, PD (2005). 「ピーナッツ種子種皮の抗酸化活性とその抗酸化成分であるエチルプロトカテク酸」. LWT - 食品科学技術. 38 (3): 193. doi :10.1016/j.lwt.2004.06.004.

[5] Baderschneider, B.; Winterhalter, P. (2001). 「リースリングワインからの新規安息香酸エステル、ケイ皮酸エステル、フラボノイド、リグナンの単離と特性評価、ならびに抗酸化活性のスクリーニング」. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 49 (6): 2788– 2798. Bibcode :2001JAFC...49.2788B. doi :10.1021/jf010396d. PMID 11409967.

[6] Wang, J.; Buss, JL; Chen, G.; Ponka, P.; Pantopoulos, K. (2002). 「プロリル4-ヒドロキシラーゼ阻害剤エチル-3,4-ジヒドロキシベンゾエートは培養細胞において効果的な鉄欠乏を引き起こす」. FEBS Letters . 529 ( 2–3 ): 309– 312. Bibcode :2002FEBSL.529..309W. doi : 10.1016/S0014-5793(02)03389-6 . PMID 12372619. S2CID 32329352.

[7] Philipp, S.; Cui, L.; Ludolph, B.; Kelm, M.; Schulz, R.; Cohen, MV; Downey, JM (2005). 「デスフェロキサミンとエチル-3,4-ジヒドロキシベンゾエートはNOSを活性化しミトコンドリアROSを生成することで心筋を保護する」AJP: 心臓・循環生理学. 290 (1): H450 – H457 . doi :10.1152/ajpheart.00472.2005. PMID 16155105.

名前

推奨IUPAC名 3,4-ジヒドロキシ安息香酸エチル
その他の名前 3,4-ジヒドロキシ安息香酸エチルエステル 3,4-ジヒドロキシ安息香酸エチルエステル EDHB エチル-3,4-ジヒドロキシベンゾエート
識別子
CAS番号	3943-89-3^はい
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像
チェビ	チェビ:132364
ケムスパイダー	69954
ECHA 情報カード	100.021.391
EC番号	223-529-0
PubChem CID	77547
ユニイ	4YGJ96WTBG^はい
CompToxダッシュボード（EPA）	DTXSID2057732
InChI InChI=1S/C9H10O4/c1-2-13-9(12)6-3-4-7(10)8(11)5-6/h3-5,10-11H,2H2,1H3 キー: KBPUBCVJHFXPOC-UHFFFAOYSA-N
笑顔 CCOC(=O)C1=CC(=C(C=C1)O)O
プロパティ
化学式	C ₉H ₁₀O ₄
モル質量	182.175 g·mol ⁻¹
外観	白色または淡褐黄色の結晶性粉末。無臭またはかすかなフェノールのような臭い
融点	132～135℃（270～275℉、405～408K）
沸点	357～358℃（675～676°F; 630～631 K）^[2]
水への溶解度	水に不溶、エタノールに可溶
特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）における材料のものです。情報ボックスの参照