オイゲン・アダム(1817年1月22日、ミュンヘン生まれ- 1880年6月6日)はドイツの画家でした
彼は動物画、風俗画、風景画、戦争画を専門とした。ミュンヘンにアトリエを構え、1849年から1858年までミラノに居住した。1859年には雑誌『Ueber Land und Meer』の戦争記者となった。1861年にはスイス戦役に、1870年と1871年にはフランスとドイツ間の戦争に参加した。
彼の父アルブレヒトと兄弟のユリウス、フランツ、ベンノも画家でした。
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