欧州連合のワイン栽培地域は、ワイン造りの特定の側面を規制するために共通の欧州連合ワイン規則で使用されています。これらの地域は気候の点で異なり、ワイン栽培地域によって規制されるものの例として、収穫時に必要とされるブドウの成熟度や補糖の許容レベルなどがあります。欧州連合には 21 のワイン生産国があり、そのうち 14 か国がかなりの生産量を誇っています。 2004～2005 年のヴィンテージでは、欧州連合のワインの総生産量はおよそ 1 億 8,400 万ヘクトリットル(48 億ガロン) で、これは世界全体の生産量の約 70% を占めました。そのうち、約 55% はテーブルワインに分類され、4% はアルマニャックやコニャックなどのブドウを原料とする蒸留酒の製造に使用されています。
残りの41%は「高品質ワイン」として生産されました。これは、ドイツのQmPおよびQbA格付け、フランスの原産地統制呼称（AOC）、スペインの原産地呼称（DO）、イタリアの原産地統制呼称（DOC）など、各国の原産地呼称制度における高品質ワインの呼称に基づいて生産されたワインです。1997年、欧州連合（EU）のブドウ栽培面積は340万ヘクタール（840万エーカー）を超え、世界のワイン、テーブルブドウ、レーズン用ブドウ生産量の約44%を占めました。[1]
ワイン産地
ワインの栽培地域とそれに属するワイン産地は次のとおりです。 [2]
- ゾーン A (最も寒い) には、バーデンを除くドイツ、ルクセンブルク、ベルギー、オランダ、イギリス、チェコ共和国のチェチ地方、商業的なワイン製造が非常に限られた事業となっている北ヨーロッパの国々が含まれます。
- ゾーン B は、ドイツのバーデン、オーストリア、フランスのアルザス、シャンパーニュ、ジュラ、ロワール、ロレーヌ、サヴォワの各地域、チェコ共和国の南モラヴィア州、ポーランド、スロバキア、スロベニア、ルーマニアの一部で構成されます。
- ゾーン C (最も暖かい) は次のように分類されます。
- ゾーン CI は、フランスのボルドー、ブルゴーニュ、プロヴァンス、ローヌ、南西部の地域、イタリア最北端の一部の地域、スペイン北部の一部の地域、ポルトガルの大部分、ハンガリー、ポーランド、スロバキア、ルーマニアの一部の地域で構成されます。
- ゾーン C II は、フランスのラングドック＝ルシヨン地方の大部分、イタリア北部および中部の大部分、スペイン北部の大部分、およびスロベニア、ブルガリア、ルーマニアの一部で構成されます。
- ゾーン C III a、ギリシャ、キプロス、ブルガリアの一部を含む。
- ゾーン C III b は、フランスとコルシカ島の地中海沿岸に近い小さな地域、イタリア南部とスペイン、ポルトガルの一部、ギリシャの大部分、キプロスの一部、およびマルタ島の全域で構成されます。
2008年にゾーン区分が若干変更されました。それ以前は、現在のゾーンCIはCI aとCI bの2つのゾーンに分割されていました。[3]
参考文献
- ジャンシス・ロビンソン編『オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン』第3版、261ページ。オックスフォード大学出版局、2006年ISBN 0-19-860990-6。
- ^ 2008年4月29日付ワイン市場の共通組織に関する理事会規則（EC）第479/2008号 - 付属書IX：ワイン生産地域
- ^ 1999年5月17日付ワイン市場の共通組織に関する理事会規則（CE）第1493/1999号 - 付録III：ワイン生産地域。
外部リンク
- ワイン生産地域地図（2008年の変更前）
