フュルステンベルク醸造所
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 Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG のインタラクティブ マップ | |
| タイプ | GmbH & Co. KG |
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| 位置 | ドナウエッシンゲン、ドイツ |
| 座標 | 北緯47度57分5秒、東経8度30分1秒 / 北緯47.95139度、東経8.50028度 / 47.95139; 8.50028 |
| オープン | 1283 |
| 主要人物 | ゲオルク・シュヴェンデ |
| 年間生産量 | 2011年には約80万ヘクトリットル（68万 米バレル）[ 1 ] |
| 所有者 | ブラウ・ホールディング・インターナショナル |
| 従業員 | 約200 [ 2 ] |
| Webサイト | フュルステンベルク |
フュルステンベルク醸造所（ドイツ語：Fürstlich Fürstenbergische Brauerei）は、ドイツのドナウエッシンゲンにある醸造所です。2005年からはBrau Holding Internationalの子会社となっており、それ以前はドイツ貴族のフュルステンベルク家が所有していました。 [ 1 ]醸造所では、主に南ドイツ向けにピルスナービール、輸出用ビール、白ビールを製造しています。
歴史
フュルステンベルク伯爵（後の侯爵）は1283年に初めて醸造権を得た。 [ 3 ] [ 1 ]醸造所が大規模な醸造所へと変貌を遂げ始めたのは18世紀、フュルステンベルク＝ハイリゲンベルク侯アントン・エゴンが現在のドナウエッシンゲンの地に大規模な醸造所の建設を開始した時であった。
醸造所は成長するにつれ、19世紀を通してドイツで新設された鉄道を利用した輸出を開始し、長距離輸送の先駆者となりました。 1895年にはピルスナースタイルのビールの製造を開始しました。ヴィルヘルム2世から王室御用達の称号を受け、フュルステンベルク・ピルスナーは彼の食卓飲料に指定されました。[ 4 ]
2005年以来、このブランドはハイネケンとショルグフーバーの合弁会社であるブラウ・ホールディング・インターナショナルによって所有されており、独立した完全子会社として運営される予定です。
毎年晩冬になると、この醸造所ではシュヴァーベン＝アレマンのファストナハトのために季節限定のファスネットビールを製造しています。
参照
参考文献
- ^ a b cクラウス、リュチュリン (2011 年 10 月 21 日)。「フュルステンベルク: Die Beschwörung des Wir-Gefühls」。バーディッシュ・ツァイトゥン。フライブルク・イム・ブライスガウ、ドイツ。2017 年1 月 29 日に取得。
- ^マイケル、ギルグ (2014 年 8 月 12 日)。「Wie sich badische Brauereien erfolgreich behaupten」。バーディッシュ・ツァイトゥン。フライブルク・イム・ブライスガウ、ドイツ。2017 年1 月 29 日に取得。
- ^「Fürstenberg Brauerei」、 Sauwettertipps 、 Bodensee-Ferienzeitungの付録雑誌。 2009 年 2 号。 Südkurier GmbH メディエンハウス、コンスタンツ、2009 年、p. 13.
- ^ “Die Geschichte der Brauerei 1801-1900” .フュルステンベルグ.de。フュルステンベルク醸造所。 nd 。2017 年1 月 29 日に取得。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズにあるフュルステンベルク醸造所に関連するメディア- 公式サイト
- 20世紀のフュルステンベルク醸造所に関する文書と切り抜きZBWの報道アーカイブ
