ファクンド・バカルディ
ファクンド・バカルディ | |
|---|---|
 ファクンド・バカルディ | |
| 生まれる | （1813年10月13日）1813年10月13日 |
| 死亡 | 1886年5月9日（1886年5月9日）（71歳） |
| 家族 | エミリオ・バカルディ（息子）、ルシア・「アマリア」・ビクトリア・モロー（妻） |
ドン・ファクンド・バカルディ・マソ（カタルーニャ語: Facund Bacardí i Massó、IPA: [fəˈkund bəkəɾˈðij məˈso] ; 1813年10月13日 - 1886年5月9日）はスペインの実業家で、1862年にその名を冠したバカルディ・ラム蒸留所を設立した。
バイオグラフィー
バカルディはシッチェス（スペイン、カタルーニャ州ガラフ）で、レンガ職人の息子として生まれました。1828年、兄たちを追ってキューバに渡り、サンティアゴにある彼らの雑貨店で働きました。1843年、サンティアゴに自身の商店を開きました。[ 1 ]その3か月後、フランス系ハイチ人の裕福な家庭出身の女性、ルシア・「アマリア」・ビクトリア・モローと結婚しました。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
アマリアとその家族は、ファクンドの事業が進むにつれ、繰り返し彼に経済的援助をしました。ファクンドとアマリアには多くの子供がおり、その多くが、一族の名声を博したラム酒事業の構築に重要な役割を果たすことになりました。エミリオは1844年、フアンは1846年、ファクンド・ジュニアは1848年、マリアは1851年、ホセは1857年、そしてアマリア・ジュニアは1861年に生まれました。
1852年、マグニチュード7.0の地震[ 5 ]とそれに続くコレラの大流行がサンティアゴを襲い、フアンとマリアの命を奪った[ 6 ] 。ファクンドとアマリアは子供たちの命を守るため、家族をカタルーニャに連れて行き、ファクンドの両親の元で数ヶ月過ごすことにした。同年後半にサンティアゴに戻ったファクンドは、災害の影響と経済の柱である砂糖の世界的な不況により、店が略奪され、経営状況が悪化していることに気づいた。ファクンドの会社、ファクンド・バカルディ・イ・コンパニアは立ち直ることができず、1855年に倒産した[ 7 ]。
その後まもなく、ファクンドは高級キューバ産ラム酒の需要が酒類市場に空いていることに気づき、ラム酒の蒸留法の実験を始めました。それ以前は、ラム酒は粗雑で低品質の飲み物でした。ファクンドは、ドニャ・アマリアの名付け親であるクララ・アスティが所有するサンティアゴの建物のテナントであるフランス系キューバ人のホセ・レオン・ブテリエの協力を得て、蒸留法の実験を開始しました。独自の単一酵母株、並行蒸留プロセス、木炭濾過、ホワイトオーク樽熟成を用いた革新的なラム酒製造法の組み合わせにより、はるかに洗練され、より穏やかな飲み物（現在バカルディ・ラムとして知られる）が生まれ、彼らはそれをファクンドの兄弟の雑貨店で販売することに成功しました。[ 1 ]
1862年2月4日、二人はサンティアゴ郊外の蒸留所を購入し、ファクンドの弟ホセの資金提供を受けて「バカルディ・ブテリエ・アンド・カンパニー」 [ 9 ]を設立した。ファクンド・バカルディは長年キューバで雑貨小売業を営んでいたことから、商品の販売方法を熟知しており、革新的なラム酒はブランド化によってより良くなると考えた。彼はラム酒の出荷ごとに「Bacardí M」（バカルディ・マッソの略）と大胆に署名するようになった。さらに、妻のアマリアは、蒸留所の梁にぶら下がっているフルーツコウモリの群れを見て、スペイン人とキューバ人のタイノ族にとって家族の結束、幸運、健康の象徴であるコウモリをロゴに採用することを提案した[ 10 ] 。
1874年、会社は「バカルディ・アンド・カンパニー」に再編されました。ファクンドの弟ホセは株式を売却することを選択し、息子たちは自身の資本の一部を拠出し、健康状態が悪化したブテリエの株式の大部分を買い取りました。バカルディ・ラムは国際博覧会で数々の賞を受賞し、キューバ全土、さらには世界中で販売されるようになり、人気が高まりました。1877年、ファクンドは引退し、会社の経営を息子のエミリオ（社長）、[ 11 ]ファクンド・ジュニア（マスターブレンダー）、ホセ（販売）に引き継ぎました。
その後のキューバ史は政治的に混乱した時代となり、強い民族主義運動が形成され、3度の独立戦争を引き起こし、キューバ社会を分裂させた。ファクンドは1850年代にサンティアゴ・デ・クーバの義勇大隊に所属していたことから頑固な親スペイン派であったが、[ 10 ]彼の息子たちはキューバの独立を支持し、父の死後、公然とこの主義を擁護した。[ 12 ]しかし、エミリオは事業を営みながら政治やキューバ独立運動に深く関わるようになり、当局から疑いをかけられるようになった。忠誠派の治安部隊による度重なる一掃の際に、ファクンド自身と息子のエミリオは逮捕された。ファクンドは釈放されたが、エミリオは最終的に4年間投獄され、その間、事業は残った兄弟によって運営され、エミリオは遠くから戦略的な助言を与えた。[ 13 ]
ファクンドはエミリオが釈放され、事業が名声を博すまで生き延びたが、財政的にはまだ健全ではなかった。1886年3月、ドン・ファクンドは72歳で亡くなった。[ 14 ]バカルディ家に代々受け継がれるラム酒の伝統を築き上げたにもかかわらず、彼が残したのはサンティアゴ・デ・クーバの小さな家と小さな家族経営の農場、そして倒産寸前で生き延びた会社だけだった。[ 15 ]
参考文献
- ^ a b "Facundo Bacardi Massó Sr. (1814-1886) - Find A..." www.findagrave.com 。2021 年1 月 8 日に取得。
- ^ミランダ、ミゲル・ボネーラ (2000)。オロ ブランコ: ウナ ヒストリア エンプレザリアル デル ロン クバーノ。ルーグス。 p. 75.ISBN 9781896266855. 2017年3月31日閲覧。
- ^パドゥーラ、レオナルド (2016 年 2 月 26 日)。「記憶、主要な記録: エントレビスタ、クロニカとレポートの選択」。ヴァーブム社説。 p. ３４．2017 年3 月 31 日に取得。
- ^プレス (1988)。「キューバ国際、問題 223-228」。アジェンシア・プレンサ・ラティーナ。 p. 263 . 2017 年3 月 31 日に取得。
- ^ロドリゲス、MC;バーバ、D. (2010)。 「1852年8月20日のサンティアゴ・デ・クーバの地震」。ロシアの地質学と地球物理学。51 (11): 1227–1246。ビブコード: 2010RuGG...51.1227R。土井：10.1016/J.RGG.2010.10.008。S2CID 129848296。
- ^アン・ユーバンク (2019 年 10 月 31 日)。「バカルディの本部長はかつてカストロのキューバを爆撃しようとした」アトラス・オブスクラ。2021 年1 月 8 日に取得。
- ^ 「BACARDI: Then and Now」、Mix Magazine誌、2012年6月26日。 2021年1月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年1月8日閲覧。
- ^ 「歴史 - カーサ・バカルディ「ラムの大聖堂」」. www.diffordsguide.com . 2021年1月8日閲覧。
- ^ 「バカルディ・ラムの多彩な歴史」二日酔いの価格. 2015年12月12日. 2021年1月8日閲覧。
- ^ a bトム・ゲルテン（2008年）『バカルディとキューバをめぐる長い闘い』ヴァイキング誌、 23、35頁。ISBN 9780670019786。
- ^ 「ラム酒会社のエミリオ・バカルディ、キューバとスペインの戦争で（1972年発行）」ニューヨーク・タイムズ。1972年10月16日。ISSN 0362-4331 。 2021年1月8日閲覧。
- ^パディージャ・アングロ、フェルナンド・J. (2023). 『帝国の義勇兵：戦争、アイデンティティ、そしてスペイン帝国主義、1855-1898』 ロンドン：ブルームズベリー・アカデミック、p. 19. ISBN 9781350281202。
- ^スポンサー、Our (2016年10月27日). 「Spiced by... Adversity: we speak to Igor Pachi」 . australianbartender.com.au . 2021年1月8日閲覧。
- ^ 「My Heritage family tree」 . www.myheritage.com . 2021年1月8日閲覧。
- ^ 「独立戦争の捕虜」 www.cubagenweb.org . 2021年1月8日閲覧。
