


| 農村地域 |
|---|
家族経営農場とは、一般的に家族が所有・経営する農場のことを指します。[ 3 ]相続によって受け継がれる財産であるとみなされることもあります。
小規模農家としての家族経営と、大規模農業ビジネスとしての企業経営という概念的かつ典型的な区別が繰り返し用いられているが、この概念は多くの国における農場所有の現実を正確には表していない。家族経営の農業ビジネスは、小規模農家から集約的農業慣行で運営される大規模農家まで、さまざまな形態をとることができる。さまざまな国で、ほとんどの農家は、責任、税金、および事業上の理由から、法人(有限責任会社など)または信託として農業ビジネスを構築している。したがって、農業の伝統と歴史には国ごと、また国内でも世紀ごとに大きな違いがあるため、単一の概念または定義としての家族経営の考え方は、言語、文化、または世紀を超えて簡単に翻訳できるものではない。たとえば、米国農業では、所有権が家族内で保有されている限り、家族経営の農場の規模は問わない。2014年の米国農務省の報告書によると、家族経営の農場は国の農地の90%を運営しており、国の農業生産額の85%を占めている。[ 4 ]しかし、これは米国農業において企業農業の存在感が小さいということを意味しているわけではなく、むしろ多くの企業が非公開であるという事実を反映しているに過ぎない。対照的にブラジル農業では、家族経営農家(agricultura familiar)の公式定義は、主に単一家族のメンバーによって運営される小規模農場に限定されている。[ 5 ]しかし、これもまた、企業農業がブラジル農業において小さいということを意味しているわけではなく、むしろ多くの労働者を抱える大規模農場を法的に家族経営農家というラベルの下に分類することはできないという事実を反映しているに過ぎない。なぜなら、その国ではそのラベルは小規模農家のために法的に留保されているからである。
家族経営とはみなされない農場は、共同体、非家族経営法人、またはその他の制度化された形態で運営されている農場です。世界の農場5億7000万戸(推定)のうち、少なくとも5億戸は家族経営であり、世界の農業において家族経営農場が主流となっています。[ 6 ] [ 7 ]
国連食糧農業機関(FAO)が2014年に発表したワーキングペーパーにおける「概念と定義に関する非公式な議論」では、「家族農場」の概念に関する英語、スペイン語、フランス語の定義が検討された。定義は、労働、経営、規模、家族の生活手段の提供、居住、家族の絆と世代的側面、コミュニティと社会ネットワーク、自給自足志向、家督相続、土地所有、家族の投資のうち、1つ以上を指していた。[ 8 ]定義の不一致は、文化、農村の土地保有、農村経済における国や地域の違い、そして定義が作られた目的の違いを反映している。
2012年のアメリカ合衆国農業国勢調査では、家族経営農場を「事業の大部分が経営者本人と、経営者の世帯に住んでいない親族を含む経営者の関係者によって所有されている農場」と定義しています。また、農場を「年間1,000ドル以上の農産物が生産・販売された、または通常販売されていた場所」と定義しています。[ 9 ]
国連食糧農業機関は、「家族経営農場」を主に家族のメンバーによる労働と経営に依存している農場と定義しています。[ 10 ]
いくつかの用法では、「家族経営農場」は、農場が数世代にわたって家族の所有下にあることを意味します。[ 11 ]
法律や規則における定義は特別な目的のためのものであるため、「家族経営農場」の一般的な意味とは大きく異なる場合があります。例えば、米国では、連邦農場所有権融資規則における「家族経営農場」の定義は農場の所有権の性質を明示しておらず、農場の管理は借り手自身、または法人、協同組合、その他の団体への融資の場合は農場を運営する構成員によって行われます。完全な定義は、米国連邦規則集7 CFR 1943.4 に記載されています。


ローマ共和国では、穀物、オリーブオイル、ワインなどの輸出向け農業に特化した大土地所有制(ラティフンディア)が第二次ポエニ戦争後に発展し、ローマ帝国時代の家族経営による小規模・中規模農場のシステムに代わって発展していった。スペインとシチリアのラティフンディアの基盤は、紀元前1世紀と紀元後1世紀にローマの戦争政策によって国家の裁量に委ねられたアジェル・プブリクスであった。これは、近代の工業化農業にほぼ相当するが、機械化ではなく奴隷労働に依存していた。
西ローマ帝国の崩壊後も、ほぼ自給自足のヴィラ制度であるラティフンディアは、分裂したヨーロッパの数少ない政治文化の中心地の一つとして存続した。これらのラティフンディアは、ワインや油、穀物やガルムの長距離輸送が衰退するまでは経済的に大きな重要性を誇っていたが、広大な土地を一手に支配することは依然として権力を握っていた。ラティフンディアは、封建社会の重要な要素である荘園制[ 12 ]、そして中世ヨーロッパの農村経済の組織原理として、ヨーロッパの社会封建制度の経済的基盤の一部を形成していたと言える。[ 13 ]荘園制は、荘園領主 に法的・経済的権力が与えられ、領主は荘園(封土と呼ばれることもある)における直接の土地保有と、領主自身とその荘園裁判所の管轄下にある農民のうち法的に服従する一部の義務的な貢献によって経済的に支えられていた。荘園制は、その最も鮮明な特徴である開墾地制度とともに、ゆっくりと徐々に消滅していった。荘園制は、封建制と同様に農奴制よりも長く存続した。「主に経済組織であり、戦士を維持することもできたが、資本主義的地主を維持することも同様にできた。自給自足が可能で、市場に農産物を生産することも、金銭収入を得ることもできた。」[ 14 ]フランスにおける最後の封建租税はフランス革命で廃止された。東ドイツの一部では、ユンカースのリッターグート荘園が第二次世界大戦まで存続した。[ 15 ]借地権に関する 慣習法は中世イングランドで発展した。この法律は、封建社会秩序にまつわる多くの古風な用語や原則を今もなお保持している。小作農制度では、農場は何世代にもわたって同じ家族によって耕作されるが、相続されるのは農場の土地そのものではなく、その土地の借地権である。ヨーロッパの多くの地域では、農奴制は近代になってようやく廃止され、西ヨーロッパではフランス革命後、ロシアでは1861年まで廃止されなかった。
ローマのラティフンディア制度とそこから派生した荘園制とは対照的に、ゲルマン民族は個々の家族や氏族が所有する世襲制の土地制度を有していた。「世襲制の土地、アロディウム」を意味するゲルマン語は*ōþalan(古英語ではēþel )であり、これはルーン文字としても用いられていた。アングロサクソンのルーン詩におけるこの用語に関する格言詩は、以下の通りである。
サリカ家督相続制度(中世ケントで例外的に残存したガヴェルキンドとも呼ばれる)は、特にゲルマン文化において、氏族に基づく不動産の所有を指す。テラ・サリカは売却やその他の処分ができず、譲渡不可能であった。ゲルマンヨーロッパの多くの地域では、封建制の荘園制(貴族が所有し小作人に貸し出すか農奴が耕作する)と、自由農民が氏族や家族内で世襲可能な土地所有制を営むゲルマン制度との間で、重複や対立の歴史がある。ゲルマン人の独立身分制またはヘーフェ制度が歴史的に普及した結果、村を中心とした荘園制とは対照的に、分散した集落(シュトロイジードルング)構造が生まれた 。

ドイツ語圏のヨーロッパでは、農場の中庭はHofとして知られている。現代ドイツ語ではこの語は農場の建物で囲まれたエリアを指し、周囲の畑を指してはいない。また、日常のあらゆる場面で中庭を指すのにも使われている(Hinterhof は「裏庭」など)。 再定義した複合語Bauernhofは近世初期に家族経営の農業地所を指すために作られ、今日では「農場」を表す最も一般的な語である。一方、古語のMeierhof は荘園地所を指していた。歴史的には、無標のHofという用語は王室や貴族の宮廷を指すのに使われることが増えてきた。[ 16 ] 地所全体は総称してGehöft(15 世紀)で呼ばれ、これに対応するスラヴ語の概念はKhutorである。 Höfeordnungは家族経営農場に関する相続法を表すドイツ語の法用語で、中世ザクセン法下の相続法に由来している。イギリスでは、 15 世紀から、そのような土地を所有する平民に ヨーマンという称号が付けられました。
近世および近代においては、荘園制の解体と産業革命の進展が並行して進んだ。機械化によって、自給農業を目的とした伝統的な地所よりもはるかに広い面積の耕作が可能になり、少数の大規模農場が出現した。土地を追われた住民は、一部は新しい産業賃金労働者階級を形成し、一部は新世界あるいはロシア帝国( 1861年の農奴解放後)に移住した。帝政ロシアで確立された家族農場はソビエト連邦下で再び集団化されたが、産業革命によって土地を追われたヨーロッパの農民の移住は、アメリカ大陸における家族地所制度の出現に貢献した(1862年ホームステッド法)。
トーマス・ジェファーソンは、多数の家産が民主主義の安定を確保する要因であるという主張を繰り返し補助金の根拠として用いた。[ 17 ]
先進国では、家族経営は、伝統として保存されるべき生活様式、または生得権として感傷的に捉えられている。これらの国々では、家族経営は農業政策の変更に反対する政治的スローガンとなることが多く、特にオーストラリア、カナダ、デンマーク、フランス、ドイツ、アイルランド、日本、ニュージーランド、韓国、英国、米国では、田舎暮らしが望ましいと見なされている。これらの国では、政治的イデオロギーが大きく異なるにもかかわらず、奇妙な仲間同士が同様の措置を主張することがよくある。たとえば、米国大統領候補のパット・ブキャナンとラルフ・ネーダーは、一緒に田舎での集会を開き、いわゆる家族経営を保存する措置を訴えた。他の経済問題では彼らは概して反対と見られていたが、このことに関しては共通の立場を見つけた。
家族経営農家の社会的役割は今日では大きく変化しています。最近まで、伝統的かつ保守的な社会学に沿って、世帯主は通常最年長の男性で、そのすぐ後に長男が続きました。妻は一般的に家事、子育て、農場の財政問題を担当していました。しかし、農業活動はさまざまな形を取り、時代とともに変化してきました。農学、園芸、養殖、造林、養蜂、そして伝統的な植物や動物はすべて、今日の家族経営農家の側面を構成しています。農家の妻は、農業収入を補うために農場以外の仕事を見つける必要があることが多く、子供たちは農業を自分の選んだ仕事分野として興味を持たないこともあります。
より大胆な推進派は、農業が近代的な経営と新技術の導入によって世代ごとに効率化されてきたため、理想的な伝統的な家族経営はもはや時代遅れであり、あるいはより大規模で近代的な農場がもたらす規模の経済なしには競争に勝てない、と主張しています。彼らは、農村社会と社会の安定の基盤として、すべての国において家族経営を保護する必要があると主張しています。
米国農務省によると、米国の農場の98%は家族経営の農場です。2%の農場は家族経営ではありませんが、この2%の農場が米国の農業総生産量の14%を占めています。ただし、その半数は年間売上高が5万ドル未満です。全体として、米国の農場の91%は「小規模家族経営農場」(年間売上高25万ドル未満)とみなされており、これらの農場が米国の農業総生産量の27%を占めています。[ 18 ]
独立経営の事業の種類と規模に応じて、次のような制限要因があります。
20世紀を通して、先進国の人々は集団的にこの状況に至る道の大半を歩んできました。個々の農家は次々と新しい技術の波に乗り、「馬をトラクターに買い替える」という形で、負債と生産能力を増大させました。その結果、より大規模で遠方の市場と、より複雑で複雑な資金調達が必要になりました。人々は、ますますコモディティ化され、加工され、輸送され、比較的安価な食品を喜んで購入するようになりました。一年を通して、新鮮で、加工・保存されていない農産物や肉類(1月のオレンジ、7月の新鮮な去勢牛、塩漬け、燻製、カリウム漬けのハムではなく新鮮な豚肉)がますます多様化することで、これまでそのような農産物を味わったことのない何百万人もの消費者に、全く新しい料理と前例のない健康的な食生活がもたらされました。こうした能力は、コーンシロップや漂白小麦粉といった、前例のないほど多様な加工食品を市場にもたらすことにもつながりました。家族経営の農家にとって、この新しい技術とますます複雑化するマーケティング戦略は、これまでにない新たな課題をもたらし、すべての家族経営農家が変化する市場環境に効果的に対応できているわけではありません。

ここ数十年で、オーガニック食品や放し飼い食品への関心が再び高まっています。一部の消費者は、工業型農業の存続可能性に疑問を抱き始め、家族経営の農場で生産された製品を販売するオーガニック食品店へと目を向け始めています。肉や農産物だけでなく、小麦胚芽パンや天然苛性ソーダ石鹸(漂白された白パンや石油由来の固形洗剤とは対照的)なども取り扱っています。また、これらの製品を家族経営の農場から直接購入する人もいます。「新しい家族経営農場」は、一部の地域では、伝統的かつ自然な方法で生産された多様な製品を提供する代替市場となっています。
このような「オーガニック」農業や「放し飼い」農業は、都市部や郊外に住む裕福な消費者の多くが、「地元産の農産物」や「動物の人道的な扱い」という理想に喜んでプレミアム価格を支払うような状況で実現可能です。こうした農場は、趣味やパートタイムの事業である場合もあれば、他の財源によって支えられている場合もあります。都市部や郊外に住む上流中流階級の家庭と同等の所得水準の現代家庭を支えるのに十分な規模で存続可能な農場は、多くの場合、面積と資本の両面で大規模経営です。これらの農場は、家族経営で、技術的にも経済的にも従来型の方法で運営されており、地元市場ではなく、国内外の市場をターゲットとした作物や畜産物を生産しています。この複雑な経済状況を評価するには、これらの農場が利用できるあらゆる収入源を考慮することが重要です。例えば、米国政府が毎年支給している数百万ドル規模の農業補助金などが挙げられます。燃料価格の上昇に伴い、国内外の市場に出荷される食品の価格はすでに上昇しています。
2012年、アメリカ合衆国には2,039,093軒の家族経営農場(USDAの定義による)があり、これはアメリカ合衆国全体の農場数の97%、国勢調査対象農場面積の89%を占めています。[ 20 ] 1988年、マーク・フリードバーガーは次のように警告しました。「農家の家族は、ますます複雑化する世界において、経済活動と家庭活動が密接に結びついていた、より単純な社会秩序の最後の名残と言える、特異な組織です。しかしながら、ここ数年、アメリカ農業は莫大な損失を被り、家族経営農家は制御不能な経済力によって生活様式が脅かされているのを目の当たりにしています。」[ 21 ]しかし、1981年までにインゴルフ・フォーゲラーは、アメリカの家族経営農場は、家族経営を装った大規模なアグリビジネス企業に取って代わられたと主張しました。[ 22 ]
2011年に実施された米国農務省(USDA)の調査によると、家族経営農家は米国の農業生産の85%、農業総収入の85%を占めていると推定されています。中規模以上の家族経営農家は米国の農業生産の60%を占め、綿花、換金穀物、豚の生産の大部分を占めています。小規模家族経営農家は米国の農業生産全体の26%を占め、家禽、肉牛、その他の家畜、干し草の生産ではより高い割合を占めています。[ 23 ]
USDA の農場類型では、米国の家族経営農場のいくつかの種類が認められています。
小規模家族経営農場とは、年間総現金農業所得(GCFI)が35万ドル未満の農場と定義され、2011年には全米農場の90%を占めました。このような農場では純農業所得が低い傾向にあるため、小規模家族経営農場の農家の多くは、農業外収入に大きく依存しています。経営主体が主に農業外に雇用されている小規模家族経営農場は、全農場の42%、全米農地面積の15%を占め、平均純農業所得は788ドルでした。一方、退職家族経営農場は小規模農場であり、全農場の16%、全米農地面積の7%を占め、平均純農業所得は5,002ドルでした。
その他の小規模家族農家のカテゴリーは、農業従事者の労働時間の少なくとも50%を農業が占める農家です。これらは以下のとおりです。
売上高の少ない小規模家族経営農場(GCFI が 150,000 ドル未満)は、米国の農場全体の 26%、米国の農地面積全体の 18%、農業純収入の中央値は 3,579 ドルです。
中程度の売上高の小規模家族農場(GCFI が 150,000 ~ 349,999 ドル)。全米農場の 5.44 パーセント、全米農地面積の 13 パーセント、農業純収入の中央値は 67,986 ドル。
中規模家族経営農場 (GCFI が 350,000 ~ 999,999 ドル)。全米農場の 6%、全米農地面積の 22%。農業純収入の中央値は 154,538 ドル。
大規模家族農場 (GCFI 1,000,000 ~ 4,999,999 ドル)。全米農場の 2%、全米農地面積の 14%。農業純収入の中央値は 476,234 ドル。
非常に大規模な家族経営農場(GCFI500万ドル以上); 全米農場の1%未満、全米農地面積の2%; 農業純収入の中央値は191万454ドル。[ 23 ]
家族経営農場には、個人経営や家族経営のパートナーシップだけでなく、家族経営の法人も含まれる。家族経営の法人は、米国全農場の5%、法人農場の89%を占めている。米国の家族経営法人の約98%は小規模で、株主は10人以下である。2012年の家族経営法人農場の平均純農業所得は189,400ドルであった。(対照的に、米国の非家族経営法人の90%は小規模で、株主は10人以下である。2012年の米国の非家族経営法人農場の平均純農業所得は270,670ドルであった。)[ 20 ]
カナダでは、国勢調査データの性質上、家族経営の農場と非家族経営の農場を区別していないため、「家族経営農場」の数を正確に推測することはできない。2011年、カナダの農場205,730軒のうち、55%が個人経営、25%がパートナーシップ、17%が家族経営法人、2%が非家族経営法人、そして1%未満がその他のカテゴリーであった。[ 24 ]パートナーシップの中には家族が関与しているものもあるが、全てではないため、これらのデータから、家族経営農場はカナダの農場の約73%から97%を占めていると推測される。家族経営農場の割合は、2つの理由から、この範囲の上限に近い可能性が高い。[カナダの]農業パートナーシップにおけるパートナーは通常、配偶者であり、多くの場合、税務上の理由で農業パートナーシップを結成している。[ 25 ]また、米国と同様に[ 26 ] 、家族経営農場の相続計画では、個人事業主が農場の所有権と運営の一部または全部を子孫に譲渡する準備ができた場合、家族経営農場の土地を家族構成員の間で分配する手段としてパートナーシップを活用できます。個人経営の家族経営農場を家族経営法人に転換することも、法的および財務的(例えば税金)の考慮事項によって影響を受ける可能性があります。カナダ百科事典は、カナダの農場の90%以上が家族経営であると推定しています。[ 27 ] 2006年には、年間総農業収入が100万ドルを超えるカナダの農場のうち、約63%が家族経営法人で、13%が非家族経営法人でした。[ 28 ] [ 29 ]
欧州共同体12加盟国の59,000の農場のデータ分析によると、1989年には農場の約4分の3が家族経営の農場であり、総農業生産量の半分強を生産していたことが判明した。[ 30 ]
2010年時点で、アイルランドには約139,900の家族経営農場があり、1農場あたりの平均面積は35.7ヘクタールでした。(アイルランドの農場はほぼすべて家族経営農場です。)[ 31 ] [ 32 ] [ 33 ]アイルランドでは、2012年の家族経営農場の平均収入は25,483ユーロでした。Teagasc(アイルランド農業食品開発庁)の分析によると、アイルランドの農場の37%は経済的に存続可能であり、さらに30%は農場外収入により持続可能であり、33%はどちらの基準も満たさず、経済的に脆弱であると考えられています。[ 34 ]
.jpg/440px-Urubici-_Rio_dos_Bugres_(15822089323).jpg)
ブラジルには約437万の家族経営農家があり、農場全体の84.4%、農地面積の24.3%、農業生産額の37.5%を占めています。[ 7 ]
サハラ以南のアフリカでは、2014年までに農場の80%が家族経営となった。[ 35 ]
サハラ以南の農業は、歴史的にバントゥー族の拡大によって広まった、主に焼畑による自給自足農業を特徴としていました。恒久的な農地は、19世紀から20世紀の植民地時代に確立されました。植民地からの独立後、一部のアフリカ諸国では、特に南アフリカとジンバブエにおいて、白人農民が攻撃、殺害、または立ち退きの被害に遭う傾向がありました。[ 36 ]
南アフリカでは、「小作農の家族農場では、現金投入コストが非常に低く、家事労働以外の労働力は主に親族関係を通じた共同作業グループから調達されており、生産を維持するために必要な支援サービスは最小限である。」商業的な家族農場では、「現金投入コストが高く、家事労働以外の労働力はほとんど使用されておらず、強力な支援サービスが必要である。」[ 37 ]

第66回国連総会において、2014年は正式に「国際家族農業年」(IYFF)と宣言されました。[ 38 ]国連食糧農業機関は、各国政府、国際開発機関、農業者団体、国連システムのその他の関連機関、および関連する非政府組織と協力して、その実施を促進するよう要請されました。
2014年IYFFの目標は、より平等で均衡のとれた発展に向けた移行を促進するためのギャップと機会を特定することにより、家族農業を国家の課題における農業、環境、社会政策の中心に据え直すことです。2014年IYFFは、国レベル、地域レベル、そして世界レベルにおける幅広い議論と協力を促進し、小規模農家が直面する課題への認識と理解を深め、家族農家を支援するための効果的な方法の特定に貢献します。
{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク)