農場とは、農場に付随する建物およびサービスエリアを指します。農場は、農家とその周囲の建物で構成されます。[ 1 ]個々の農場の特徴は、その地域の景観を反映しており、それが環境的背景を形成しています。農場によっては、農場内の主要な建物群から少し離れた場所に、追加の野外納屋や離れ農場が設けられています。[ 2 ]
農場の機能
農場の機能は時代とともに変化してきました。その機能には以下が含まれます。[ 3 ]
- 農家、他の建物の上層階、または独立したコテージなど、労働者のための住宅
- 農場で生産された作物の保管
- 農業または工業用途の後続段階で使用するためにそのような作物を加工すること
- 役畜や家畜のためのシェルター
- 家畜の管理と飼料の保管
- 畑に肥料を与えるための肥料の製造と貯蔵。
- 乳製品などの動物性食品の生産
- 農業用車両および農機具の保管
- 農場の特殊性に適したその他の生産物。
参考文献
- ^ "Farmstead" . dictionary.cambridge.org/ . ケンブリッジ大学. 2023年4月27日閲覧。
- ^レイク、ジェレミー (2014).ナショナル・ファームステッド特性ステートメント. ロンドン: ヒストリック・イングランド.
- ^レイク、ジェレミー；エドワーズ、ボブ.歴史的な農場. ロンドン：ヒストリック・イングランド.
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