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| タイプ | バーボンウイスキー |
|---|---|
| メーカー | ヘブンヒル |
| 起源 | ケンタッキー州、アメリカ合衆国 |
| アルコール度数 | 51.50% |
| 証明（米国） | 103 |
| 関連製品 | ヘブンヒル |
| Webサイト | www.heavenhill.com/brand/18 |
ファイティング コックは、ケンタッキー州バードスタウンのヘブン ヒル蒸留所社が製造するケンタッキー ストレート バーボン ウイスキーのブランドです。16 オンス (1 パイントまたは 375 ml)、750 ml、および 1 リットルのガラス瓶で販売されています。
ファイティング・コック・バーボンのマッシュビルには、トウモロコシ、大麦、ライ麦が含まれ[ 1 ]、6年間熟成されます[2] 。103プルーフ（アルコール度数51.5% ）で瓶詰めされます。2022年現在、ボトルのラベルには、このバーボンは少なくとも36ヶ月（3年間）熟成されていると記載されています。
レビュー
料理評論家のモーガン・マーフィーは「6年物のウイスキーは蜂蜜、ナツメグ、革の風味がある」と評した。[3]
参考文献
- ^ “Fighting Cock 公式サイト”. 2010年12月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年1月18日閲覧。
- ^ *Heaven Hill Bourbon Whiskeyのページは2010年12月17日にWayback Machineでアーカイブされています
- ^ マーフィー、モーガン；サザンリビング誌編集部（2014年）『サザンリビング・バーボン＆ベーコン：南部の人気料理の究極ガイド』オックスムーアハウス出版ISBN 978-0848743161。
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外部リンク
- 公式サイト
- ヘブンヒル公式サイト
- ウイスキーポータル
