フィンドリング

フィンドリングは、ドイツの 白ワイン用ブドウ品種で、モーゼル地方のミュラー・トゥルガウ種の突然変異から生まれました。ミュラー・トゥルガウと比較して、フィンドリングはマスト重量が高いブドウを生産します。これはドイツのワイン格付けにおいて重要な考慮事項です。しかし、ワイン専門家のジャンシス・ロビンソンによると、このブドウから生産されるワインの品質は平均的から低程度であり、様々なブドウ腐敗病にかかりやすいとのことです。^{[ 1 ]}

参考文献

1. J. ロビンソン著『ジャンシス・ロビンソンのワイン用ブドウガイド』 70ページ、オックスフォード大学出版局、1996年ISBN 0-19-860098-4